Schublade

Linea

Name: Schublade Linea
Brand: Smeg
SKU: CPV115G
Price: 2999 EUR
Availability: InStock

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Artikelnummer: CPV115G

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Vakuumschublade mit 15 cm Höhe

Mit einem einfachen Druck öffnet sich die Schublade und schließt sich durch Zurückschieben wieder.
Der kombinierte Einsatz von Dampfgarer, Blast Chiller und Vakuumierschublade ermöglicht die Erhaltung der Produkteigenschaften und eine maximale Geschmacksverstärkung
3 Konservierungszyklen (zart, konserviert, sous vide)
3 Vakuumstufen (zart, mittel, stark)
Perfekte Marinaden und Zubereitungen dank der Chefkochfunktion

Highlights
Funktionen
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Bewertung

Einfaches Öffnen und sanftes Schließen

Die Schublade öffnet sich dank des Push-Pull-Mechanismus mit nur einem Fingertipp und schließt ebenso mühelos – grifflos und perfekt integriert in ein minimalistisches Küchendesign.

Intelligente Touch-Bedienung

Das flächenbündige Touch-Bedienfeld vereint Ästhetik und Funktionalität in einem eleganten, klaren Design. Die sensorgesteuerte Touch-Bedienung ermöglicht eine sofortige und intuitive Nutzung – für ein ebenso praktisches wie stilvolles Erlebnis.

Schneller marinieren – mit intensiverem Geschmack

Mit der Chef-Funktion werden Marinier- und Infusionsprozesse durch wechselnde Druckzyklen verkürzt – für schnelle, aromatische Ergebnisse. Perfekt geeignet für Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, Säfte und mehr.

Ästhetik

Ästhetik: Linea

Farbe: Neptune Grey

Oberfläche: Neptune Grey

Material: Glas

Programme / Funktionen

Vakuumierung im Behälter: Yes, 3 levels (delicate, medium, strong)

Vakuumierung: Yes, 3 levels (delicate, preservation, sous vide)

Chefkoch - Funktion: Marinade, Soßen, Fruchtsäfte, Konfitüren, Sirup

Verschweißen: Yes, 3 levels (delicate, medium, strong, depending on the kind of bag used)

Typ

Produktfamilie: Schublade

Produkttyp: Vakuumierschublade Sous-Vide

Produkthöhe: 14 cm

Vitality System: Ja

A: 8017709326579

Technische Eigenschaften

Nutzbares Schubladenvolumen: 6,5 l

Schubladenöffnung: Push-Pull-Öffnung (grifflos)

Schublade auf Teleskop-Vollauszug: Edelstahl

Material der Verschlussabdeckung: Sicherheitsglas mit Rahmen

Max. Öffnungswinkel der Verschlussabdeckung: 65° +/- 3°

Schubladen-Stabilisator: Ja

Max. Ausladung der Schublade: 453 mm +/- 2 mm

Max. Tragkraft der Schublade: 15 kg

Max. Tragkraft des Gehäuses: 48 kg

Pumpenleistung: 4 m³/h

Sicherheitsventil und Öl-Rücksaugschutz für max. Hygiene: Ja

Trocknung der Vakuumierpumpe: Automatisch

Länge der Schweißleiste: 260 mm

Herausnehmbare Schweißleiste: Ja

Art der Verschweißung: Doppelt

Max. Vakuumierdauer: 1'-1'20''

Max. Vakuumierleistung: 2-10 mbar (99,9%)

Vakuumier-Sensor: Ja, Genauigkeit 10 mbar

Serienzubehör: Vakuumierbeutel für Konservierung, Vakuumierbeutel für Sous-Vide-Cooking

Bedienelemente

Bedienungsart: Touch

Elektrischer Anschluss

Netzstecker: (F;E) Schuko

Elektrischer Gesamtanschlusswert: 240 W

Absicherung: 1 A

Spannung: 220-240 V

Frequenz: 50-60 Hz

Logistik-Informationen

Produktbreite: 597 mm

Produkttiefe: 570 mm

Nettogewicht: 33.000 kg

Bruttogewicht: 38.000 kg

Produkthöhe: 135 mm

Abmessungen Produkt (HxBxT): 135x597x570

Breite Transportverpackung: 680 mm

Tiefe Transportverpackung: 680 mm

Höhe Transportverpackung [Zoll]: 200 mm

Abmessungen der Verpackung: 200x680x680

Max. Stapelung: 8

Verpackung: Kartonage

Verpackung - Papier und Kartonage: 3.600 kg

Verpackung - Styropor: 0.000 kg

Verpackung - Holz: 0.000 kg

Verpackung - Kunststoff: 0.900 kg

CPV115B3

Schublade | Linea | Vakuumierschublade Sous-Vide | 14 cm | Schwarz

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Technische Zeichnung

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Bedienungsanleitung

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