Horno Combinado Vapor

Compacto 45 cm Compactos Estética Línea

Name: Horno Combinado Vapor Compacto 45 cm Compactos Estética Línea
Brand: Smeg
SKU: SO4102S3B3
Price: 1650 EUR
Availability: inStock

Características Consumo de energía Dimensiones

1.650,00 €

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Código de producto: SO4102S3B3

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Horno compacto que combina la cocción tradicional y al vapor, con función sous vide, para cocinar platos sabrosos y saludables de forma sencilla

Sistema de cierre de puertas amortiguado - Cierre suave
Sistema amortiguado de cierre y apertura de puertas - Cierre y apertura suaves
Cesta para freír alimentos ligeros y sabrosos - AirFry
Cocinar a la barbacoa directamente en el horno con la doble placa lateral - BBQ
Horneado con piedra refractaria para pizzas y productos leudados suaves y crujientes - Piedra Pizza
Limpieza facilitada de la cavidad gracias al esmalte pirolítico especial - Esmalte Ever Clean
Gestión oportuna de la temperatura y uniformidad del calor - Control electrónico

Características
Accesorios
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Estética

Estética: Línea

Color: Negro

Acabado: Brillante

Color mandos: Negro mate

Material: Vidrio

Tipo de vidrio: Claro

Puerta: Todo vidrio

Tirador: Linea minimal

Color del tirador: Negro

Tipología

Vapor combinado: los hornos se pueden utilizar como horno de vapor o como horno tradicional, o alternativamente se pueden combinar los dos métodos de cocción.

Vapor clean: la función especial VAPOR CLEAN facilita la limpieza mediante el uso del vapor generado al insertar una pequeña dosis de agua en la ranura de la cavidad.

45 cm: algunos modelos Smeg, de solo 45 cm de altura, representan la solución capaz de responder a los requisitos funcionales en espacios con altura reducida. Disponibles en varios tipos y con diferentes estéticas, ofrecen más opciones en equipos de cocina.

Familia: Horno

Categoría: Compacto 45 cm

Rango de vapor: 20 - 100%

Método de cocción: Combinado Vapor

Plataforma Galileo: Steam100

Vitality system: Sí

Alimentación: Eléctrico

Código EAN: 8017709325619

Sistema de limpieza: Vapor Clean

Características técnicas

Control electrónico: el control electrónico gestiona mejor las temperaturas y favorece la uniformidad del calor, manteniendo constante el valor establecido, con oscilaciones mínimas de 2-3 ° C. Esta prerrogativa significa que incluso los más sensibles a los cambios de temperatura, como pasteles, soufflés y guisos, pueden elevarse y cocinarse de manera más uniforme.

Interior puerta todo vidrio: el interior de la puerta del horno tiene una superficie completamente lisa sin tornillos, lo que facilita la eliminación de la suciedad y hace que la limpieza sea más práctica.

Puerta de triple acristalamiento: en los modelos de gama alta, la puerta del horno tiene tres paneles que ayudan a mantener el exterior del horno a temperatura ambiente durante la cocción, lo que garantiza la máxima seguridad. Los dos vidrios internos que reflejan el calor evitan la dispersión del calor para una mayor eficiencia.

Manual water loading system: It is possible to load the tank in less than 40 seconds.
The loading is done manually thanks to a special funnel included.

Esmalte Ever Clean: el esmalte Ever Clean con el que se trata la cavidad del horno reduce la adherencia de la grasa para cocinar. Es un esmalte pirolítico y resistente a los ácidos que, además de ser agradablemente brillante, favorece una mayor limpieza de las paredes del horno, gracias a su menor porosidad.

Soft Close: la puerta del horno está equipada con un sistema de cierre suave que controla su cierre, con un movimiento suave y silencioso, sin la necesidad de acompañarlo.

2 niveles de cocción: en el horno auxiliar de las cocinas Smeg, 2 posiciones de cocción permiten cocinar diferentes platos al mismo tiempo, asegurando una reducción en el consumo.

Vidrio interno extraíble: el horno tiene una puerta con vidrio interno extraíble para facilitar la limpieza y, por lo tanto, una higiene más profunda.

The new EVOscreen display is enhanced with new, optimised colour graphics: 5 touch buttons control functions and parameters in an extremely simple way.

2 lámparas halógenas: la presencia de 2 lámparas halógenas dispuestas asimétricamente hace que el espacio interior sea aún más brillante, eliminando las esquinas oscuras.

Refrigeración tangencial: este innovador sistema de refrigeración permite tener una puerta a una temperatura controlada durante la cocción. Además de las ventajas ofrecidas en términos de seguridad, el sistema permite proteger los muebles en los que se inserta el horno, evitando el sobrecalentamiento.

Nombre del display: EvoScreen

Tecnología de pantalla: LCD

Regulación de la temperatura: Electrónica

Temperatura mínima: 25 °C

Temperatura máxima: 250 °C

Material de la cavidad: Esmalte Ever Clean

N° de estantes: 2

N.º de ventiladores: 1

N.° de luces: 1

Luz reemplazable por el usuario: Sí

Tipo de Luz: Halógenas

Potencia luz: 40 W

Encendido de la luz al abrir la puerta: Sí

Tipo de apertura de la puerta: Frontal

Puerta: Puerta fría

Puerta desmontable: Sí

Puerta interna de vidrio: Sí

Vidrio interno desmontable: Sí

N° de vidrios totales de la puerta: 3

Bisagras Soft Close: Sí

Apertura suave: Sí

Chimney: Variable

Sistema de enfriamiento: Tangencial

Carga de agua: Cajón, manual

Capacidad del depósito: 0,8 l

Interrupción de resistencias al abrir la puerta: Sí

Resistencia inferior - Potencia: 1200 W

Resistencia grill - Potencia: 1800 W

Resistencia circular - Potencia: 2000 W

Programas/Funciones

Número de funciones de cocción: 12

Funciones de cocción tradicionales

Estático
Ventilado
Termoventilado
Turbo (circular+posterior+superior+ventilador)
ECO
Grill ancho
Inferior
Pizza

Funciones de cocina con tecnología Full Steam

Vapor manual
Vapor + inferior + superior + ventilador
Vapor + resistencia circular + ventilador
Sous Vide

Otras funciones de vapor

Limpieza del tanque
Salida del agua
Entrada del agua
Descalcificación

Otras funciones

Descongelación por tiempo
Fermentación
$Función de cocción específica para la piedra refractaria rectangular PPR2 Dimensiones ideales para cocinar pizzas con los mismos resultados que un típico fuego de leña$ Cocción piedra pizza
BBQ
Air-Fry
Sabbath