O que está no centro de um estilo de vida saudável? Todos sabemos a resposta: comida. Mas simplesmente ter preocupação com o que comemos não é suficiente. Os métodos de preservação e de cocção que utilizamos são igualmente importantes - um descuido numa ou noutra pode comprometer não só o seu sabor como os seus benefícios nutricionais.
Uma nova forma de preservar e cozinhar é agora possível, graças ao abatedor de temperatura e à gaveta de vácuo, que, em conjunto, ajudam na preservação e confeção de refeições mais saudáveis, e até profissionais, num ambiente doméstico.
