Acessórios: pás batedoras
Ingredientes para 6 galettes
Para a massa:
- 370 gr. farinha
- 250 gr. manteiga fria
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 5 gr. sal
- 8 colheres de sopa de água fria
Para o recheio:
- 500 gr. morangos frescos
- 50 gr. açúcar
- Sumo de 1 limão
Para a cobertura:
- Açúcar
- Amêndoa laminada
- Gelado