Vákuové varenie Zásuvka
Classica Aesthetic

2 990,00 €
Vákuová zásuvka, 15 cm
  • Jednoduchým stlačením sa zásuvka otvorí, a potom znovu zatvorí potlačením naspäť.
  • Kombinované použitie parnej rúry, šokového chladiča a vákuovej zásuvky umožňuje zachovanie vlastností produktu a maximálneho posilnenia chuti
  • 3 cykly konzervácie (jemná, konzervácia, sous vide)
  • 3 úrovne vákua (jemné, stredné, silné)
  • Perfektné marinády a odvary alebo nálevy vďaka režimu Šéfkuchár
  • Vlastnosti
  • Príslušenstvo
  • Stiahnuť

Estetica

Farba: Nehrdzavejúca oceľ
Povrchová úprava: Úprava proti odtlačkom prstov
Estetica: Classica
Materiál: Nehrdzavejúca oceľ
Typ ocele: Brúsený

Programy / funkcie

Cyklus vákuum v nádobe: Áno, 3 úrovne (jemný, stredný, silný)
Cyklus konzervácie: Áno, 3 úrovne (jemný, konzervácia, vákuovanie)
Funkcia šéfkuchár: Áno, marinovanie a infúzia
Zváranie: Áno, 3 úrovne (jemný, stredný, silný, v závislosti od použitého vrecka)

Typ

Rad výrobkov: Zásuvka
Typ: Vákuové varenie
Komerčná výška: 14 cm
Systém Vitality: Áno
Kód EAN: 8017709260583

Technické údaje

Kapacita: 6,5 l
Otvárací mechanizmus: Tlačiť-ťahať
Materiál základne: Nehrdzavejúca oceľ 304
Materiál veka: Tvrdené sklo s rámom
Otvor na veku: 65° +/- 3°
Stabilizátor zásuvky: Áno
Maximálne vysunutie zásuvky: 453 +/- 2 mm
Max. prípustná hmotnosť: 15 kg
Maximálna nosnosť zásuvky: 48 kg
Prietok čerpadla: 4 m³/h
Spätný poistný elektromagnetický olejový ventil: Áno
Odvlhčovací cyklus čerpadla: Áno, automatické
Aktivácia dĺžky vákuovej tyče: 260 mm
Aktivácia vyberateľnej vákuovej tyče: Áno
Typ zvaru: Dvojfázový
Dĺžka cyklus konzervácie: 1‘ – 1'20''
Dosiahnuteľné vákuum: 2 – 10 milibar (99,9 %)
Vákuový snímač: Áno, presnosť 10 mbar
Vrátane príslušenstva: 20x30 vákuové vrecká, 25x35 vákuové vrecká

Ovládače

Typ nastavenia ovládačov: Dotykové ovládanie

Elektrické pripojenie

Zátka: (F;E) Schuko
Menovitý výkon: 240 W
Prúd: 1 A
Napätie (V): 220-240 V
Frekvencia (Hz): 50-60 Hz

Logistické informácie

Šírka (mm): 597 mm
Hĺbka (mm): 570 mm
Čistá hmotnosť (kg): 33.000 kg
Hrubá hmotnosť (kg): 38.000 kg
Výška výrobku (mm): 135 mm
Rozmery výrobku (mm): 135x597x570
Šírka zabaleného výrobku: 680 mm
Hĺbka zabaleného výrobku: 680 mm
Výška zabaleného výrobku (mm): 200 mm
Rozmery zabaleného výrobku (mm): 200X680X680
Maximálna stohovateľnosť: 8
Typ obalu: Kartón
Zloženie obalu – papier a kartón (kg): 3.600 kg
Zloženie obalu – polystyrén (kg): 0.000 kg
Zloženie obalu – drevo (kg): 0.000 kg
Zloženie obalu – plast (kg): 0.900 kg
compare-iconPorovnajte produkty

Porovnať môžete až 3 produkty