1. Moudre finement le café juste avant de le préparer. Il est recommandé de moudre environ 30 g de grains de café pour 500 ml d'eau.

2. Insérez le filtre dans le panier-filtre de la cafetière, puis passez-le sous l'eau chaude.

3. Insérez le panier dans la cafetière et remplissez-le d'eau fraîche, puis versez le café moulu dans le filtre.

4. Allumez la cafetière en vous assurant que le café est bien mouillé. Si ce n'est pas le cas, remuez le café avec une cuillère à café.

5. Laissez le processus d'infusion se terminer et servez le café bien chaud dans une tasse en verre ou en porcelaine.

Du choix du mélange de café au moment de la dégustation