- Beginnen Sie mit der Zubereitung, indem Sie den flüssigen Rahm aufschlagen. Wenn Sie möchten, können Sie ihn mit etwas Puderzucker leicht süssen.
- Geben Sie ein bis zwei Kugeln Rahmglace oder Vanilleglace in ein hohes Glas.
- Nun kommt der Kaffee hinzu: Entweder giessen Sie den frisch gebrühten Espresso direkt in das Glas, oder Sie servieren ihn separat in einem kleinen Keramikkännchen – so kann jeder selbst nach Belieben einschenken.
Vervollständigen Sie das Dessert mit einem Klecks Schlagrahm und bestäuben Sie es mit etwas Kakaopulver.
Alternativ können Sie das Kakaopulver auch durch Schokoladensauce oder geschmolzene Zartbitterschokolade ersetzen – ganz nach Ihrem Geschmack.
