Filterkaffee

1. Mahlen Sie den Kaffee unmittelbar vor dem Aufbrühen fein. Es wird empfohlen, etwa 30 g Kaffeebohnen pro 500 ml Wasser zu mahlen.
2. Setzen Sie den Filter in den Filterkorb der Kaffeemaschine ein und spülen Sie ihn mit heissem Wasser aus.
3. Setzen Sie den Korb in die Kaffeemaschine ein, füllen Sie ihn mit frischem Wasser und geben Sie den gemahlenen Kaffee in den Filter.
4. Schalten Sie die Kaffeemaschine ein und achten Sie darauf, dass der Kaffee vollständig benetzt ist. Ist dies nicht der Fall, rühren Sie den Kaffee mit einem Teelöffel um.
5. Lassen Sie den Brühvorgang abschliessen und servieren Sie den Kaffee heiss in einer Glas- oder Porzellantasse.

Von der Auswahl der Kaffeemischung bis zum Moment der Verkostung