Vácuo

Linea

Dimensões

Outras cores disponíveis

2 499,00 €

Encontrar distribuidores

Comparar

Código do produto: CPV115B3

Com um simples empurrão, a gaveta abre-se e volta a fechar-se empurrando-a para trás.
A utilização combinada do forno a vapor, do abatedor de temperatura e da gaveta de vácuo permite a preservação das características dos alimentos e o máximo realce do sabor
3 ciclos de preservação (delicado, preservação e sous vide)
3 níveis de vácuo (delicado, médio e forte)
Marinadas e infusões perfeitas graças à função Chef

Características
Acessórios
Versões
Download

Design

Design: Linea

Cor: Preto

Acabamentos: Vidro Neptune Grey

Material: Vidro

Tipo

Família: Gaveta

Tipo: Vácuo

Altura comercial: 14 cm

Sistema de Vitalidade: Sim

EAN code: 8017709342746

Programa/ Funções

Vácuo em caixas com tampa: delicado, médio, forte

Vácuo em sacos: delicado, conservação, sous vide

Função Chef: Ideal para marinadas ou infusões

Selagem: delicado, mínimo, médio, forte, dependendo do tipo de saco utilizado

Especificações técnicas

Capacidade: 6,5 l

Sistema de abertura: push-pull

Material da base de apoio: Aço inox 304

Material da tampa: Vidro temperado

Abertura da tampa: 65° +/- 3°

Dispositivo de estabilização para gavetas: Sim

Drawer maximum protrusion: 453 +/- 2 mm

Peso máximo dentro da gaveta: 15 kg

Peso máximo suportado pela gaveta: 48 kg

Fluxo da bomba: 4 m³/h

Válvula solenóide de segurança anti refluxo de óleo: Sim

Ciclo da bomba desumidificadora: automático

Largura da barra de selagem: 260 mm

Barra de selagem removível: Sim

Tipo de selagem: Dupla face

Duração do ciclo de conservação: 1' - 1'20''

Extração de ar: 2-10 millibar (99,9%)

Sensor de vácuo: Sim, precisão de 10 mbar

Acessórios incluídos: Sacos para sous vide 20x30cm, Sacos para sous vide 25x35cm

Comandos

Comandos: Touch Control

Ligação elétrica

Ficha elétrica: (F;E) Schuko

Potência elétrica nominal: 240 W

Corrente (Amperes): 1 A

Tensão (Volts): 220-240 V

Frequência (Hz): 50-60 Hz

Dados de logística

Largura: 597 mm

Profundidade (mm): 570 mm

Peso líquido (kg): 33.000 kg

Altura: 135 mm

Dimensões do produto (mm): 135x597x570

Opcional

LIFEBOX

Acessório, Tipo: Embalagens Sous vide, Gaveta

VBAG1

Acessório, Tipo: Sacos Sous vide, Gaveta

VBAG2

Acessório, Tipo: Sacos Sous vide, Gaveta

CPV115G

Cor: Neptune Grey

Desenho técnico

Manual de instruções

Download (PT) (pdf)

Ficha de produto PDF

Download

3D file

Download

Para verificar a disponibilidade deste produto num outro país, entre em contacto com o distribuidor local

Comparar

Pode comparar até 3 produtos

SMEG S.p.A. VAT 01555030350

Smeg Portugal - Rua António Maria Cardoso, 14 - 1200-027 Lisboa

Contacto +351 21 470 4360 - Email [email protected]