Søg
Enter at least 3 characters
Søg
Enter at least 3 characters
Starter

Sprøde kartoffelkroketter

Opskrift på kartoffelkroketter | Smeg

Ingredients

Cooking time:
20 minutter
Number of person:
4
Difficulty:
Easy
Course:
Diet:
From the world:
Time:
Cooking:
Type of product:
Appliances used:

Varm ovnen op med Air Fry-funktionen. Vask kartoflerne uden at skrælle dem, og kog dem i letsaltet vand i 15-20 minutter. Når kartoflerne er blevet møre, afkøles de lidt, før skrællen fjernes. Pisk æggeblommerne i en skål sammen med salt, peber, muskatnød og revet ost.

Brug en spiseske til at forme kroketter a ca. 35 g. Vend dem først i sammenpisket æg og derefter i rasp. Dryp lidt olien over, og sæt kroketterne i fryseren i 30 minutter, så de kan sætte sig. Tag derefter kroketterne ud, og læg dem i ovnen på Air Fry, indtil de er gyldne. Servér med det samme!