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novità

Forno con sistema pizza integrato 60 cm Smeg_1

Forno con sistema pizza integrato Estetica Selezione Selezione

Name: Forno con sistema pizza integrato Estetica Selezione Selezione
Brand: Smeg
SKU: SF6400S1PZB
Price: 749 EUR
Availability: inStock

Funzionalità Consumi energetici Dimensioni Design e tecnologia

€ 749,00

Confronta

Codice prodotto: SF6400S1PZB

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Ritiro usato Gratuito

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Consegna al piano + installazione € 50,00

Forno umidificato con sistema pizza integrato che permette di ottenere gli stessi risultati del forno a legna in pochi minuti.

Cottura con pietra refrattaria che raggiunge circa 300°c per risultati professionali in soli 4 min
Perfetto per ogni esigenza culinaria, risulta versatile e facile da utilizzare grazie alla possibilità di rimuovere la pietra refrattaria per cotture tradizionali o umidificate.
Possibilità di cuocere i cibi con l'aggiunta di vapore, ideale per panificati
Pulizia facilitata della cavità grazie allo speciale smalto pirolitico - Smalto Ever Clean
Riduzione dei tempi di riscaldamento del vano cottura fino al 50%

Highlights
Caratteristiche
Accessori
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Porta l’esperienza della pizzeria a casa tua con il nuovo Forno Pizza DirectSteam di Smeg. Grazie alla pietra refrattaria, che raggiunge i 300 °C e assicura un calore costante, puoi preparare una pizza da intenditore in soli 4 minuti, con una cottura uniforme simile a quella di un forno a legna.

Il forno offre anche la funzione vapore, ideale per migliorare la lievitazione dell’impasto e ottenere una pizza più digeribile.

Questa funzione è perfetta anche per preparazioni come muffin, pane, focacce, torte alte, verdure e pesce, garantendo risultati croccanti fuori e morbidi dentro.

Per preparare la pizza con il nuovo Forno pizza Directsteam di Smeg, basta rimuovere il disco metallico dal fondo del forno e inserire la pietra refrattaria al suo posto, selezionare la funzione “Pizza” e attendere che il forno raggiunga la temperatura desiderata. Una volta infornata, la pizza sarà pronta in soli 4 minuti. Il sistema bilanciato di Smeg garantisce una cottura uniforme, evitando di bruciare la pizza indipendentemente dalla farcitura.

Il nuovo Forno Pizza DirectSteam è caratterizzato dalla possibilità di usare il vapore durante la fase di lievitazione dell’impasto, ottenendo così un’alveolatura maggiore e dunque una maggiore digeribilità della pizza. È sufficiente versare fino a 150 ml di acqua nel disco che si trova sul fondo del forno, scavato appositamente per poter contenere il liquido, e impostare la funzione “Lievitazione”. Durante questa fase, il forno non si scalda ma la luce LED si accende, generando il calore ideale per una lievitazione da manuale, mantenendo l’impasto al riparo da spifferi e correnti.

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Il nuovo Forno Pizza DirectSteam Smeg è caratterizzato dalla possibilità di usare il vapore anche durante preparazioni diverse dalla pizza: consente infatti a muffin, focacce, pane e torte alte di lievitare e cuocere correttamente, mantenendo l’esterno croccante e l’interno morbido, ma è ideale anche per verdure e pesce, che così restano saporiti e succulenti. Per sfruttare l’umidificazione è sufficiente versare fino a 150 ml di acqua nel disco che si trova sul fondo del forno, scavato appositamente per poter contenere il liquido. L’umidità può essere regolata in base alla ricetta, con 150 ml di acqua che evaporano in 13-15 minuti a 160-180°C.

Pulizia profonda con funzione VaporClean

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Il vapore è un valido alleato per la pulizia. Con pochi e semplici passaggi, la funzione “VaporClean” facilita la rimozione dei residui di cibo. Per una pulizia più profonda del Forno pizza DirectSteam, è possibile combinare il vapore con il Cura Forno Smeg: basta applicare il prodotto, rimuoverlo con una spugnetta e avviare un secondo ciclo di “VaporClean” per un risciacquo completo.

Estetica

Colore: Nero

Finitura: Lucido

Estetica: Selezione

Manopole: Restyling Selezione

Colore manopole: Nero

Materiale: Vetro

Tipo Inox: Satinato

Tipo vetro: Clear1

Porta: Tuttovetro

Maniglia: Squadrata Selezione

Colore maniglia: Nero

Tipologia

Sistema Pizza: In diversi forni Smeg, l’esclusivo sistema Pizza, prevede una speciale pietra refrattaria che a contatto diretto con la resistenza, consente la cottura in soli 3-4 minuti, 5 se con particolare farcitura. Risulta ottimale anche la preparazione di focacce, torte salate, pesce e verdure al cartoccio che con questa cottura non si seccano e rimangono morbidi e gustosi.

Vapor clean: la particolare funzione VAPOR CLEAN facilita la pulizia attraverso l'impiego del vapore che si genera inserendo nell'apposita imbutitura della cavità una piccola dose di acqua.

Famiglia: Forno

Categoria: 60 cm

Metodo di Cottura: Termoventilato

Forno Pizza: Sì

Alimentazione: Elettrico

Codice EAN: 8017709346454

Sistema di pulizia: Vapor Clean

Programmi / Funzioni forno principale

N° funzioni di cottura: 9

Funzioni cottura tradizionali

Statico
Ventilato
Termo-ventilato
Turbo
Eco
Grill largo
Grill largo ventilato
Base ventilata
Pizza

Altre funzioni

Direct Steam
Lievitazione

Funzioni pulizia

Vapor clean

Comandi

Display: Sì

Regolazione comandi: Manopole e tasti touch

N° manopole: 2

Opzioni

Pre-riscaldamento rapido: la cottura è preceduta dalla fase di preriscaldamento che permette al vano cottura di raggiungere la temperatura impostata.
Questa opzione ne riduce i tempi fino al 50%

Opzioni di programmazione tempo: Fine cottura con spegnimento automatico

Contaminuti: Sì

Contaminuti impostabili: 1

Pre-riscaldamento rapido: Sì

Caratteristiche Tecniche

Porta Fresh Touch: Nei forni con porta Fresh Touch la temperatura esterna rimane inferiore a 50°C, garantendo sicurezza contro scottature e preservando i fianchi dei mobili dal surriscaldamento.

Interno porta tuttovetro: L’interno porta del forno presenta una superficie completamente liscia e senza viti, che facilita la rimozione dello sporco e rende più pratica la pulizia.

Porta a triplo vetro: Nei modelli top di gamma, la porta del forno prevede tre vetri che contribuiscono a mantenere l'esterno del forno a temperatura ambiente durante la cottura, garantendo la massima sicurezza. I due vetri interni termoriflettenti impediscono la dispersione del calore per una maggiore efficienza.

Smalto Ever Clean: lo smalto Ever Clean viene applicato elettrostaticamente, da angolo ad angolo e da bordo a bordo per evitare crepe o screpolature nel tempo.
Si tratta di un particolare smalto pirolitico , resistente agli acidi che, oltre a risultare gradevolmente luminoso, favorisce una maggiore pulizia delle pareti del forno, grazie ad una sua minore porosità.
Viene cotto a oltre 850 ° C e polimerizzato lentamente a una velocità determinata scientificamente per garantire una profondità e una resistenza uniformi.
Lo smalto Ever Clean crea una finitura impeccabile sia sull'interno del forno che sulle teglie, rendendo le superfici del forno incredibilmente facili da mantenere in quanto riduce l’aderenza dei grassi in cottura

5 livelli di cottura: I forni Smeg, prevedono 5 livelli di cottura che consentono di cucinare pietanze differenti contemporaneamente, assicurando una riduzione dei consumi.

Vetro interno rimovibile: Il forno ha la porta con il vetro interno rimovibile per agevolare le operazioni di pulizia e avere così un’igiene più profonda.

Display da 4,3 pollici con tecnologia LED, usabilità con manopole + 3 tasti touch

2 lampade alogene: La presenza di 2 lampade alogene disposte asimmetricamente rende ancora più luminoso lo spazio interno, eliminando angoli bui.

Raffreddamento tangenziale: Questo innovativo sistema di raffreddamento permette di avere una porta a temperatura controllata durante la cottura. Oltre ai vantaggi offerti in termini di sicurezza, il sistema permette di proteggere i mobili in cui il forno è inserito, evitandone il surriscaldamento.

Nome display: DigiScreen

Tecnologia display: LED

Regolazione della temperatura: Elettromeccanico

Temperatura minima: 50 °C

Temperatura massima: 250 °C

Materiale della cavità: Smalto Ever Clean

N° di ripiani: 5

Ventola: Singola

N° di luci: 1

Luce sostituibile dall'utente: Sì

Tipo di luce: Alogene

Potenza luce: 40 W

Porta: Fresh Touch

Porta smontabile: Sì

Porta interna tuttovetro: Sì

Vetro interno removibile: Sì

N° vetri porta totale: 3

Camino: Fisso

Sistema di raffreddamento: Tangenziale

Resistenza suola - Potenza: 1100 W

Resistenza cielo - Potenza: 1000 W

Resistenza grill - Potenza: 1700 W

Resistenza grill largo - Potenza: 2700 W

Resistenza circolare - Potenza: 2000 W

Prestazioni / Etichetta Energetica

Indica il volume utile della cavità del forno.

Classe di efficienza energetica: A

Volume netto della cavità: 65 l

Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 3.92 MJ

Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 1.09 KWh

Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 2.81 MJ

Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 0.78 KWh

Collegamento Elettrico

Tensione: 220-240 V

Dati nominali di collegamento elettrico: 3000 W

Corrente: 13 A

Frequenza: 50/60 Hz

Lunghezza cavo di alimentazione: 150 cm

Informazioni Logistiche

Dimensioni del prodotto (mm): 592x597x548

Peso netto: 35.300 kg

Peso lordo (kg): 39.400 kg

Larghezza del prodotto imballato: 645 mm

Profondità del prodotto imballato: 680 mm

Altezza del prodotto imballato: 670 mm

Dimensioni del prodotto imballato (mm): 670X645X680

Imballo: Termoretraibile

Composizione imballo - carta e cartone (kg): 1.168 kg

Composizione imballo - polistirolo (kg): 1.340 kg

Composizione imballo - legno (kg): 1.252 kg

Composizione imballo - plastica (kg): 0.342 kg

Dotazione Accessori Inclusi

Griglia con stop: 1

Bacinella smaltata (40 mm): 1

Accessori Pizza: Pietra refrattaria + Coperchio

Optional

BN640

Accessori | Tipologia: Bacinella | Forni | Cucine

GTP

Accessori | Tipologia: Guide Telescopiche | Forni | Cucine

Stock in esaurimento, pezzi rimasti: 3

PIR2

Accessori | Tipologia: Pirofila | Forni | Cucine

PR3845X

Accessori | Tipologia: Antimpronta | Forni

GTT

Accessori | Tipologia: Guide Telescopiche | Forni | Cucine

PRTX

Accessori | Tipologia: Pietra Pizza | Forni | Cucine

Momentaneamente
non disponibile online

PALPZ

Accessori | Tipologia: Paletta Pizza | Forni | Cucine

Momentaneamente
non disponibile online

BN620-1

Accessori | Tipologia: Bacinella | Forni | Cucine

Momentaneamente
non disponibile online

Disegno tecnico

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Istruzioni per l'uso e montaggio

Manuale utente (IT) (pdf)

Garanzia

Garanzia (IT) (pdf)

Etichetta energetica

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