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Moudre la quantité de café nécessaire pour une ou deux tasses à l'aide du moulin. Une mouture FINE est recommandée pour les machines à café expresso.
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Remplir le filtre choisi avec du café frais.
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Tasser fermement le café. Vous pouvez régler l'intensité de votre café en fonction de la pression exercée : plus vous tassez le café moulu, plus votre café sera fort.
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Insérez le porte-filtre dans la cafetière en le serrant jusqu'à ce qu'il soit bien fixé.
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Préparez une ou deux tasses selon vos besoins.
Les vrais amateurs de café recommandent de boire le café sans sucre, afin de profiter encore plus de tous les arômes libérés par la mouture.
