Keittotasot

Jos induktiokeittotason näytössä vilkkuu ”H” (”Hot”), keittoalueen lämpötila on edelleen yli 60 astetta. Kun lämpötila laskee alle 60 asteeseen, näyttö sammuu automaattisesti.

Ajastimen avulla induktiolieden voi ohjelmoida 1–99 minuutin ajaksi. Kun aika on kulunut, keittotaso sammuu automaattisesti.

Keraamisten keittotasojen toiminta perustuu lasipinnan alle sijoitettuihin lämmityselementteihin, jotka lämpenevät ja siirtävät lämmön valitulle keittoalueelle. Induktiokeittotasoissa puolestaan ​​käytetään pyöreitä keloja, joiden synnyttämä magneettikenttä tuottaa lämpöä vain raudasta valmistettuihin astioihin ja vain jos ne on asetettu keittoalueelle. Nämä keittotasot ovat tehokkaampia ja erityisen turvallisia. Molemmat tyypit tunnetaan siitä, että ne on erittäin helppo puhdistaa.

Valituissa induktioliesissä on Smegin EcoLogic-toiminto, joka mahdollistaa tuotteen liitäntätehon rajoittamisen. Tämä tarkoittaa sitä, että usean sähkölaitteen samanaikainen käyttö ei aiheuta ongelmia.

Keittotaso on puhdistettava säännöllisesti, mieluiten jokaisen käytön jälkeen. Ennen kuin aloitat puhdistuksen, varmista, että lämmön merkkivalo ei enää pala. Jos keittotasoon on palanut ruokajäämiä, kaavi ne ensin pois keittotason mukana tulleella kaapimella, huuhtele ja pyyhi kuivalla liinalla. Kaapimen säännöllinen käyttö vähentää kemiallisten puhdistustuotteiden tarvetta. Tämän lisäksi voit käyttää puhdistusaineita, joita on saatavilla hyvin varustetuista erikoisliikkeistä. Lisätietoja keittotason huollosta löytyy Smeg-tuotteen mukana toimitetuista käyttöohjeista.

Induktio toimii niin, että keittotason alla on sähkökäämi. Kun virta kulkee kelan läpi, se muodostaa suurtaajuisen magneettikentän. Magneettikenttä synnyttää sähkövirran kattilan tai paistinpannun pohjaan ja sähkövastuksen vuoksi pannussa tai paistinpannussa oleva metalli kuumenee. Lämpö siirtyy sitten ruokaan. Induktio toimii pulsseina, joista voi syntyä sykkivä ”brrr”-ääni.

Jos käytät pannua, jonka pohja ei ole täysin tasainen, keittotason ja kattilan pohjan välillä voi muodostua ulvovaa korkeataajuista resonanssiääntä. Korkealle kuumuudelle altistettuina padat saattavat hieman vääntyä. Voi myös käydä niin, että keittoastian ydin ei ole täysin kiinteä, jolloin syntyy ääntä. Hiljaisin induktiokeittotasolla käytettävä vaihtoehto on valurautainen kattila, joka tarjoaa myös parhaan lämmön jakautumisen.

Kaasulaitteiden asennuksessa suosittelemme aina valtuutetun kaasuasentajan palkkaamista.

Katso tuotteen käyttöohjeesta ja teknisestä piirustuksesta lisätietoja porausreikien mitoista.