Kurkistus Ellen Dixdotterin ja Jacob Holstin kotiin
Remontoitte keittiönne hiljattain. Mistä ideat siihen tulivat?
Vietämme kotona eniten aikaa keittiössä. Olipa kyse sitten tavallisesta arkipäivällisestä tai juhlaviikonlopusta, keittiössä on lopulta aina viihtyisintä ja kaikki haluavat olla siellä. Olemme pyörittäneet yhdessä ystävien kanssa ravintolaa Tukholmassa ja remontoineet Österlenissä sijaitsevan kesämökkimme ison maalaiskeittiön. Molemmat ovat esimerkkejä suurista ja meluisista keittiöistä, joissa on paljon tilaa vieraille, ystäville ja perheelle. Inspiraationa oli luultavasti jonkin sortin yhdistelmä klassista italialaista maalaiskeittiötä ja brittiläistä townhousea.
Olemme iloisia siitä, että valitsitte keittiöön Smegin kodinkoneet. Mitä mieltä olet niiden toimivuudesta ja tyylistä kodissanne?
Loppujen lopuksi kaikkein tärkeintä on toimivuus, vaikka olemmekin vannoutuneita estetiikan ystäviä ja haluamme lopputuloksen myös näyttävän hyvältä. Erityisesti keittiössä kaiken on toimittava täydellisesti käytännössä. Smeg tuntui turvalliselta valinnalta, sillä meillä on Smegin kodinkoneet myös Österlenissä.
Miten käytätte keittiötä arkena? Teettekö paljon ruokaa ja onko jokin bravuuri, josta olet ylpeä?
Keittiöstä tuli todella kodikas ja viihtyisä, mikä on meistä ihanaa. Rakastamme ruokaa ja teemme ruokaa niin paljon kuin mahdollista. Yleensä, tai oikeastaan aina, kattiloiden ja pannujen ääressä häärii Jacob. Tämän hetken hittiruoka on parmesaaniliemi voipapujen kera! Mitä teillä on aina jääkaapissanne?
Kaurajuomaa, erilaisia hapatettuja kasviksia, perunoita, leikkeleitä ja voita (haha, todella ällöttävä sekoitus)
50's style
Style guide
Ruoanlaitto Smegin kanssa
Us by You