Yhdistelmähöyryuuni Pyro steam, Ruostumaton teräs Classic SOP6302S2PX

Tuoteperhe
Uuni
Estetiikka
Classic
Kategoria
60cm
Höyrytekniikka
Pyro steam
Valmistusohjelma
Yhdistelmähöyryuuni
Väri
Ruostumaton teräs
Energialuokka
A+
Integroitu puhdistusjärjestelmä
Pyrolyysipuhdistus
2 399,00
Tällä tuotteella on pitkä toimitusaika.
  • Toiminnot
  • Lisätarvikkeet
  • Lataa

Tyyppi

Höyry-yhdistelmäuunit: Höyrykypsennysjärjestelmän avulla kaiken tyyppisen ruoan kypsennys sujuu entistä hellävaraisemmin ja nopeammin.
Lämpötilan ja höyryn tasovaihtelut mahdollistavat halutun gastronomisen tuloksen toteutumisen.
Höyrykypsennyksessä tarvitaan vähemmän rasvaa, jolloin ruoasta tulee terveellisempää ja aidompaa: Lisäksi se minimoi ruoan painon ja tilavuuden menetyksen kypsennyksen aikana.
Höyrykypsennys soveltuu täydellisesti liharuokien valmistukseen: se tekee lihasta erittäin mureaa, mutta säilyttää kuitenkin kiillon tehden siitä mehukasta.
Suositellaan lisäksi hapantaikinoiden ja leivän valmistukseen: kosteus auttaa taikinaa kasvamaan ja nousemaan paiston aikana ennen ulkokuoren muodostumista. 
Tuloksena on kevyempi ja helpommin sulava taikina, joka on erittäin huokoisaa.
Se soveltuu myös nopeaan sulatukseen, ruokien lämmittämiseen niitä kovettamatta tai kuivattamatta sekä suolaisten ruokien luonnolliseen suolanpoistoon.
PYROLYYSI - AUTOMAATTINEN PUHDISTUSTOIMINTO: uuni lämpenee noin 500 °C:seen ja polttaa rasvan ja ruokajäämät hienojakoiseksi tuhkaksi, joka voidaan helposti pyyhkiä pois kostealla liinalla.
Kyseisessä korkeassa lämpötilassa ovi lukittuu automaattisesti turvallisuuden vuoksi, ja oven lämpötila pysyy hallittuna siten, että sitä on turvallista koskettaa.
Käyttäjän säädettävissä oleva toiminto perustuu uunin likaisuudelle. Sähkö
Tuoteperhe: Uuni
Kategoria: 60cm
Höyryalue: 20 - 40%
Valmistusohjelma: Yhdistelmähöyryuuni
Höyrytekniikka: Pyro steam
Teho: Sähköinen
EAN-koodi: 8017709302092
Integroitu puhdistusjärjestelmä: Pyrolyysipuhdistus

Estetiikka

Väri: Ruostumaton teräs
Pinnan viimeistely: Sormenjälkiä hylkivä
Estetiikka: Classic
Materiaali: Ruostumaton teräs
Lasin tyyppi: Eclipse
Ovi: 2 vaakasuuntaista paneelia
Kahva: Classic
Kahvan väri: Ruostumaton teräs

Ohjelmat/toiminnot

Keitto-ohjelmien lukumäärä: 12
Perintieset paistotoiminnot
  • Staattinen: Perinteinen kypsennys, joka soveltuu yhden ruokalajin valmistukseen kerrallaan.
Puhallin ei ole päällä, ja lämpö tulee samanaikaisesti alhaalta ja ylhäältä.
Staattinen kypsennys on hitaampaa ja herkempää, ja se soveltuu ihantellisesti, kun ruoan halutaan olevan kypsää ja kuivaa myös sisäpuolelta.
Ihanteellinen kaiken tyyppisten paistien, rasvaisten lihojen, leivän ja täytettyjen kakkujen valmistukseen. Staattinen
  • Puhallinavusteinen: Voimakas ja tasainen perinteinen kypsennys, soveltuu monimutkaisillekin resepteille.
Puhallin on aktiivinen, ja lämpö tulee samanaikaisesti alhaalta ja ylhäältä.
Tuuletettu kypsennys takaa nopeamman ja tasaisemman tuloksen, jolloin ruoan tuoksut tulevat ulos ja kosteus jää sisälle.
Ihanteellinen uunipastan, keksien, paistien ja hedelmätorttujen paistoon.
Puhallinavusteinen
  • Kiertoilma: täydellinen toiminto kaikenlaisten ruokien kypsentämiseen varoen.
Lämpö tulee uunin takaosasta, ja se jaetaan nopeasti ja tasaisesti.
Puhallin on päällä. Se on lisäksi ihanteellinen monilla eri tasoilla kypsentämistä varten ilman, että hajut ja maut sekoittuvat.
Puhallin
  • Turbo: lämpö tulee 3 suunnasta: uunin ylä- ja alapuolelta ja takaa.
Puhallin on päällä. Se mahdollistaa nopean kypsennyksen jopa eri tasoilla ilman, että aromit sekoittuvat.
Ihanteellinen suurille ruokamäärille, jotka edellyttävät voimakasta kypsennystä.
Turbo
  • ECO: alhaisen energiankulutuksen ruoanlaittotoiminto, joka soveltuu erityisesti kypsennykseen yksittäisellä tasolla ja alhaisella energiankulutuksella. 
Suositellaan kaikentyyppiselle ruoalle, poikkeuksena ruoat, jotka voivat saada aikaan paljon kosteutta (esimerkiksi kasvikset). 
Maksimaalisen energiansäästön ja ajan vähentämisen aikaansaamiseksi suosituksena on laittaa ruoka uuniin ilman, että kypsennystilaa esilämmitettäisiin Eco
  • Grilli: Erittäin voimakas lämpö, joka tulee ainoastaan ylhäältä kaksoislämmitysvastuksesta.
Puhallin ei ole päällä. Tarjoaa erinomaiset grillaus- ja gratinointitulokset.
Kypsennyksen lopussa käytettynä tarjoaa yhtenäisen ruskistuksen ruoille.
Suuri grilli
  • Alusta: lämpöä tulee vain tilan alaosasta.
Puhallin ei ole päällä. Ihanteellinen makeille ja suolaisille piirakoille, hedelmätortuille ja pizzoille. 
Suunniteltu täydentämään ja kypsennys ja tekemään ruoasta rapeampaa
Tämä kaasu-uunien symboli osoittaa kaasupoltinta.
Runko
  • Pizzatoiminto: Erityinen toiminto pizzan paistamiseksi pannussa.
Toiminnolla paistetaan pizza, joka on pehmeä sisältä ja rapea ulkopuolelta ja jonka täyte on täydellisesti kypsennetty,
ei kuiva eikä palanut.
Pizza
Full steam teknologian toiminnot
  • Assisted + Steam -toiminto: tehokasta ja tasaista kypsennystä. Puhallin on aktiivinen, ja lämpö tulee samanaikaisesti alhaalta ja ylhäältä.
Höyryn lisääminen mahdollistaa ruoan organoleptisten ominaisuuksien säilyttämisen ja tehostaa ruoan kypsymistä sisältä,
jolloin siitä tulee rapeampaa ja helpommin sulavaa.
Ihanteellinen vasikanpaistille, ankanpaistille ja kokonaisen kalan kypsennykseen.

Höyry + alalämpö + ylälämpö + puhallin
  • Kiertoilma + höyry: Höyryn lisääminen kiertoilmakypsennykseen mahdollistaa ruoan organoleptisten ominaisuuksien paremman säilymisen.
Lämpö tulee uunin takaosasta, ja se jaetaan nopeasti ja tasaisesti.
Puhallin on päällä.
Se tarjoaa täydellisen tavan kaikentyyppisten ruokien kypsentämiseen herkemmin
Se on lisäksi ihanteellinen monilla eri tasoilla kypsentämistä varten ilman, että hajut ja maut sekoittuvat.
Ihanteellinen paistien, kanan ja leivonnaisten, kuten nostatettujen kakkujen ja leivän valmistukseen.
Höyry + pyöreä + puhallin
  • Turbo
  • Grilli + tuuletin
Muut höyrytoiminnot
  • Laitteen optimaalisen toiminnan takaamiseksi säiliön puhdistamista suositellaan tehtäväksi noin kerran 2–3 kuussa. Säiliön puhdistus
  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72dpi Vesiletku
  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72dpi Vesijohto
  • Kalkinpoistotoiminto: Liialliset kalkkikertymät tulee poistaa säiliöstä, jotta tuote toimisi oikeaoppisesti. Tuote kertoo itse, kun toimenpide on tarpeen. Kalkinpoisto
Muut toiminnot
  • Aikaperusteinen sulatus: Manuaalinen sulatustoiminto.
Toiminto lakkaa asetetun keston päätyttyä. Ajastettu sulatus
  • 40 °C:n ilma tarjoaa täydellisen ympäristön
hiivataikinoiden nostatukseen.
Riittää, että valitset toiminnon ja asetat taikinan
sisälle määrätyksi ajaksi. Kohotus
  • Erityinen kypsennystoiminto suorakulmaiselle paistokivelle PPR2 Mitat soveltuvat ihanteellisesti pizzojen paistoon siten,
että saadaan sama tulos kuin perinteisellä puu-uunilla. Voidaan käyttää myös leivän, focaccian ja muiden, kuten paistosten, piirakoiden ja pikkuleipien leivontaan Paisto kiven päällä
  • Kaksipuolisen BBQ-lautasen oma paistotoiminto. Soveltuu herkullisten ja rapeiden ruokien valmistukseen uunilla siten, että tyypillinen
grillauksen maku säilyy. Uurrettu puoli soveltuu erityisen hyvin lihalle ja juustolle; sileä puoli sopii kalalle, äyriäisille ja vihanneksille. BBQ
  • AIRFRY-Ilmafriteeraustelineen oma paistotoiminto. Ihanteellinen perinteiseen uunissa friteeraukseen, mutta vähemmällä kalori- ja rasvamäärällä. 
Sen ansiosta voit paistaa nopeasti ja helposti esimerkiksi ranskalaisia perunoita, friteerattuja kasviksia ja kalaa, ja täydellinen ruskistus ja rapeus säilyvät. Ilmafriteeraus
  • SAPATTI: tämän toiminnon avulla voit valmistaa ruokaa ottaen huomioon juutalaisten lepopäiväsäännöt. Pyhäasetus
Puhdistustoiminnot
  • PYROLYYSI - AUTOMAATTINEN PUHDISTUSTOIMINTO: uuni lämpenee noin 500 °C:seen ja polttaa rasvan ja ruokajäämät hienojakoiseksi tuhkaksi, joka voidaan helposti pyyhkiä pois kostealla liinalla.
Kyseisessä korkeassa lämpötilassa ovi lukittuu automaattisesti turvallisuuden vuoksi, ja oven lämpötila pysyy hallittuna siten, että sitä on turvallista koskettaa.
Käyttäjän säädettävissä oleva toiminto perustuu uunin likaisuudelle. Pyrolyysi

Säätimet

Näyttö: Kyllä
Säätimien asetus: Kosketussäätimet ja -painikkeet
Säätimien lukumäärä: 2
Säätimet: Classic

Vaihtoehdot

KEEP_WARM_72dpi Automaattinen valon kytkeminen pois päältä: Energian säästämiseksi valaistus kytkeytyy automaattisesti pois päältä, kun on kulunut minuutti kypsennyksen alkamisesta.
Toiminto voidaan ottaa pois päältä asetusvalikosta. Tässä tapauksessa valo palaa koko kypsennyksen ajan.
Nopea esilämmitys: kypsennystä edeltää esilämmitysvaihe, jonka aikana kypsennysosasto kykenee saavuttamaan asetetun lämpötilan.
Tämä vaihtoehto vähentää aikaa 50 %. Lapsilukko: jotkin mallit on varustettu laitteella, joka lukitsee ohjelman/jakson, jottei sitä voitaisi muuttaa vahingossa. Lämpötila-anturi: lämpötila-anturin avulla paistit, kylkipaistit ja eri tavalla leikatut ja eri kokoiset lihat voidaan kypsentää juuri sopiviksi. Anturi parantaa ruoan kypsennystä ytimen lämpötilan
tarkan hallinnoinnin ansiosta. Ruoan ydinlämpötila mitataan kärjen sisällä olevan erityisen anturin avulla.
Kun välitön lämpötila saavuttaa käyttäjän asettaman kohdelämpötilan, kypsennys on valmis
Ajastimen vaihtoehdot: Ajastettu aloitus ja keitto-ohjelman automaattinen pysäytys
Minuuttiajastin: Kyllä
Esittelytila: Kyllä
Nopea esilämmitys: Kyllä
Säätimet/lapsilukko: Kyllä
Valmistus lämpömittarin avustuksella: Kyllä
Muut vaihtoehdot: Lämpimänäpitämis-toiminto, Eco light, Sävyt, Kirkkaus

Tekniset ominaisuudet

Fresh Touch: Useimmissa Smegin uuneissa on ”viileä luukku”. Tangentiaalisen jäähdytyksen ja sisäisten lämpöä heijastavien lasien ansiosta luukun ulkopinnan lämpötila pysyy alle 50 °C:ssa. Lisäturvallisuuden tarjoamisen lisäksi tämä järjestelmä suojaa huonekalun sivuja uunin aikaansaamalta ylikuumenemiselta. Elektroninen ohjaus: Jotta uunin sisäinen lämpötila pysyisi välillä 2–3 °C. Näin voidaan kypsentää ruokaa, joka on erittäin herkkää lämpötilan vaihteluille, kuten kakut, kohokkaat ja vanukkaat. Täyslasinen sisäluukku: Täyslasinen sisäluukku, yksittäinen sileä pinta, joka on helppo pitää puhtaana. Nelinkertaiset lasitetut: Lasiovien lukumäärä. ???CARICO_ACQUA__Drawer_Manual_72dpi??? Ever Clean -emali: Ever Clean -emali laitetaan sähköstaattisesti kulmasta kulmaan ja reunasta reunaan, ja sillä estetään halkeamat tai säröt ajan kuluessa.
Se on erityinen pyrolyyttimen emali, joka kestää happoja. Lisäksi se on miellyttävän kirkas ja edesauttaa uunin seinämien puhtautta vähäisen huokoisuutensa ansiosta.
Se paistetaan yli 850 °C:ssa ja polymerisoidaan hitaasti tieteellisesti määritetyllä nopeudella tasaisen syvyyden ja lujuuden takaamiseksi.
Ever Clean -emali luo virheettömän pinnoitteen sekä uunin sisäpuolelle että pelteihin ja tekee uunin pintojen kunnossapidosta erittäin helppoa ajan kuluessa, sillä se vähentää kypsennyksen aikana syntyvän rasvan tarttumista Soft close: kaikki mallit on varustettu edistyneellä oven sulkemisen pehmennystoiminnolla, jonka ansiosta laite sulkeutuu pehmeästi ja hiljaisesti. Lapsilukko: jotkin mallit on varustettu laitteella, joka lukitsee ohjelman/jakson, jottei sitä voitaisi muuttaa vahingossa. Uunissa on 5 eri kypsennystasoa. Sisäluukun lasi: voidaan poistaa muutamalla helpolla liikkeellä puhdistusta varten. ... Sivuvalot: Kaksi vastakkaista sivuvaloa lisäävät näkyvyyttä uunin sisällä. Ilmajäähdytysjärjestelmä: pinnan turvallisten lämpötilojen takaamiseksi.
Näytön nimi: EvoScreen
Näyttöteknologia: LCD
Lämpötilan säädin: Elektroninen
Vähimmäislämpötila: 30 °C
Enimmäislämpötila: 280 °C
Uunin sisämateriaali: Ever Clean -emali
Hyllyjen määrä: 5
Hyllyjen tyyppi: Metallitelineet
Valojen määrä: 2
Valo: Kyllä
Valon tyyppi: Halogeeni
Valon tehokkuus: 40 W
Valo kun ovi on auki: Kyllä
Oven avauksen tyyppi: Normaali avaus
Luukku: Viileänä pysyvä luukku
Irrotettava luukku: Kyllä
Täysin lasinen sisäovi: Kyllä
Irrotettava sisäluukku: Kyllä
Luukun lasien määrä: 4
Soft close-saranat: Kyllä
Soft Open -avaus: Kyllä
Hormi: Asennettu
Turvatermostaatti: Kyllä
Jäähdytysjärjestelmä: Tangentiaalinen
Luukku lukitaan pyrolyysipuhdistuksen ajaksi: Kyllä
Veden lataus: Laatikko, manuaalinen
Säiliön tilavuus: 0,8 l
Lämmitys keskeytetään kun ovi avataan: Kyllä
Alalämmön elementin teho: 1200 W
Grilli-vastus - tehokkuus: 1750 W
Pyöreä lämmityselementti - tehokkuus: 2000 W

Suorituskyky/energiamerkintä

???Energy_Label_Ap-Right-LightGreen_72dpi??? Tilavuus kertoo, minkä verran uunissa on käytettävänä tilaa litroissa.
Energialuokka: A+
Uunin nettotilavuus: 68 l
Energiankulutus tavallisessa tilassa: 3.92 MJ
Energiankulutus per ohjelma, kiertoilma: 1.09 KWh
Energiankulutus kiertoilmatilassa: 2.45 MJ
Energiankulutus per ohjelma, kiertoilma: 0.68 KWh

Sähköliitäntä

Virta: 220-240 V
Sähköliitäntäteho (W): 3000 W
Virta (Hz): 50/60 Hz
Johdon pituus: 115 cm

Logistiikkatiedot

Tuotteen mitat (mm): 592x597x548
Nettopaino (kg): 41.200 kg
Bruttopaino (kg): 44.900 kg

Vakiovarusteet

Lämpötila: Kyllä, yhdessä kohdassa
Ritilä, takapysäytys: 1
Paikka uunipellille: 1
Emaloitu uunipelti (20 mm): 1
Emaloitu syvä pelti (50 mm): 1

Optional

Varastossa.
Varastossa.
Varastossa.
Varastossa.
Tällä tuotteella on pitkä toimitusaika.
Tällä tuotteella on pitkä toimitusaika.
Varastossa.
Varastossa.
Varastossa.
Varastossa.

Tekninen piirustus

Käyttöoppaat

Energialuokka

Tuotetiedot EU

Tuotetiedot

3D-tiedostot