GUIDA D'USO PER MACCHINA DA CAFFÈ ESPRESSO MANUALE CON MACINACAFFÈ

Se hai acquistato una macchina da caffè espresso manuale con macinacaffè EGF03, l'unica cosa che devi fare è preparare il tuo caffè preferito. 

Per te una guida completa su come utilizzare la macchina da caffè espresso EGF03 dall'accensione alla manutenzione ordinaria per garantire sempre le migliori prestazioni. 

Scopri come utilizzare al meglio la tua macchina da caffè espresso con macina caffè integrato: Manometro a pressione, CappuccinatoreImpostazioni della macchina and Ciclo di Decalcificazione.

MANOMETRO A PRESSIONE

Il manometro a pressione permette di verificare che l'estrazione del caffè sia stata effettuata in modo ottimale secondo i parametri dell'espresso:

Buona estrazione: quando l'indicatore è nella "fascia Espresso" il caffè è alla corretta estrazione.

Il flusso del caffè è lento ma continuo e l'estrazione richiede circa 25-35 sec.

Sottoestrazione: quando l'indicatore è sotto la "Gamma Espresso" il caffè è sottoestratto.

Possibili cause: la macinatura era troppo grossa, o la dose non era sufficiente, o la pressatura non era alla pressione corretta.

Soluzioni: regolare la macinatura del caffè più fine, oppure aumentare la dose del caffè, oppure regolare la pressione con cui si sta pressando.
 

Sovraestrazione: quando l'indicatore sale al di sopra della "Gamma Espresso" il caffè è sovraestratto.

Possibili cause: la macinatura era troppo fine, la dose era eccessiva o la pressatura non era alla giusta pressione.

Soluzioni: regolare la macinatura del caffè più grossa, dosare meno quantità di caffè, oppure regolare la pressione con cui si sta pressando.

CAPPUCCINATORE

Ruotare la leva in senso antiorario per erogare vapore.

È possibile selezionare due intensità di vapore in base alla propria bevanda a base di latte, corrispondenti alle seguenti icone:

Steam intensity 1 è consigliato per scaldare o montare il latte per bevande che richiedono poca schiuma come il latte.

Steam intensity 2 è consigliato per montare il latte per bevande come Cappuccino o Latte Macchiato. 

È inoltre possibile erogare acqua calda ruotando in senso orario la leva in corrispondenza del simbolo Hot water

IMPOSTAZIONI

Per accedere al menù di programmazione, tieni premuti contemporaneamente i pulsanti  Button 1 – grinding key for single Espressoe Button 4 – dispensing key for double Espresso per 5 secondi. Tutti i tasti lampeggiano contemporaneamente.

Premere il tasto corrispondente all'impostazione desiderata:   

Button 1 – grinding key for single Espresso per impostare il tempo di spegnimento automatico (modalità Eco (10 min), 30 min, 40 min o 60 min) 

Button 2 – grinding key for double Espresso per impostare la durezza dell'acqua (dolce, media, dura o molto dura) 

Button 3 – dispensing key for single Espressoper impostare la temperatura del caffè (bassa, media, ottima o alta)

Button 4 – dispensing key for double Espresso per impostare il profilo di preinfusione (breve, standard, lunga o graduale) 

Dopo aver selezionato il parametro da modificare, seguire le indicazioni del libretto di istruzioni per personalizzare e salvare le impostazioni.

CICLO DI DECALCIFICAZIONE

La macchina del caffè segnala automaticamente quando è necessario un ciclo di decalcificazione in base all'impostazione di durezza dell'acqua selezionata. 

Se il pulsante  Bottone in ultima posizione si accende con luce arancione fissa, significa che è necessario un ciclo di decalcificazione per non alterare il gusto del caffè e danneggiare la macchina.  

Basta posizionare due contenitori con una capacità di almeno 600 ml sia sotto il gruppo di erogazione che sotto la lancia vapore. Quindi riempire il serbatoio con acqua fino al livello 1L indicato sul retro dello stesso e aggiungere il decalcificante. 

Premere contemporaneamente i tasti Button 1 – grinding key for single Espresso e Button 4 – dispensing key for double Espresso per 5 secondi, quindi ruotare la leva in senso antiorario fino alla posizione intensità vapore. 

 I pulsanti Button 2 – grinding key for double Espresso,Button 2 – grinding key for double Espresso e Button 3 – dispensing key for single Espresso si spegneranno mentre il pulsante Button 4 – dispensing key for double Espressolampeggerà con una luce arancione; premerlo per avviare il ciclo di decalcificazione.

Quando il pulsante diventa bianco, rimuovi il serbatoio e sciacqualo accuratamente sotto l'acqua corrente. Quindi, rimonta il serbatorio e riempilo con acqua pulita per eseguire il ciclo di risciacquo e premi il tasto   Button 4 – dispensing key for double Espresso   per avviarlo. 

Il pulsante lampeggia.  Il ciclo di risciacquo termina quando  Button 1 – grinding key for single EspressoButton 2 – grinding key for double Espressolampeggiano insieme. Infine, riposiziona la leva verticalmente e la macchina è di nuovo pronta per l'uso. 

L'esecuzione di un ciclo completo di decalcificazione impiega circa 40 minuti.