Cookware Smeg

Il fondo in acciaio ha una particolare sagomatura brevettata che garantisce omogeneità nella distribuzione del calore e un ottimo fissaggio del disco in acciaio al corpo in alluminio. 

Il rivestimento anti-aderente, privo di porosità e dalla buona tenuta alle abrasioni, risulta facile da pulire.

Manici e maniglie sono rivettati in acciaio inossidabile ai corpi delle pentole. Resistenti, duraturi e compatibili con alte temperature, permettono di utilizzare i prodotti anche in forno.

 Il coperchio in vetro temperato con pomolo in acciaio inox, prevede uno sfiato vapore, che migliora la capacità di utilizzo. Inoltre, la trasparenza del vetro consente di monitorare l’avanzamento della cottura degli alimenti.

Il corpo in alluminio garantisce un’ottima conduttività termica e la capacità di irradiare il calore in modo omogeneo su tutta la superficie evitando la formazione di punti più caldi, sui quali gli alimenti si possono bruciare. L’alluminio viene forgiato a freddo permettendo di calibrare lo spessore del materiale fino a 4.5 mm nelle parti dove lo spessore è effettivamente necessario: sul fondo, per una maggiore distribuzione del calore, e in corrispondenza del bordo, per garantire maggiore resistenza al prodotto.