Abbattitore Compatto 45 cm Estetica Linea SBC4104B3

Famiglia
Abbattitore
Estetica
Linea
Colore
Nero
€ 4.099,00
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Basta un solo tocco

Sinonimo di comfort  è la funzione Multi-step, con la quale è possibile mettere in sequenza due programmi diversi e lasciare che l'abbattitore esegua automaticamente tutte le preparazioni, senza ulteriori interventi. Ad esempio, è possibile cuocere una pietanza a bassa temperatura e congelarla subito dopo.

Genuinità a colazione

Grazie alla funzione Yogurt,  da un semplice vasetto di yogurt o di agenti lievitanti in abbinamento al latte, è possibile ottenere una grande quantità di prodotto sufficiente per tutta la famiglia e di conservarla al meglio. Una pietanza sana, gustosa e nutriente e insolitamente fatta in casa!

Abbattitore non significa solo freddo

Utilizzando la nuova sonda professionale durante la cottura a bassa temperatura, l'eccellenza è a portata di mano. Attraverso l'impostazione dell'esatta temperatura desiderata è possibile ottenere la cottura perfetta, dal cuore alla superficie, conservando straordinariamente i sapori e i nutrienti. 

A tavola

Il pranzo o la cena già pronti al rientro a casa smettono di essere un sogno, ma la realtà quotidiana con l’opzione Ready To Eat che conserva il cibo alla stessa temperatura del frigorifero per tutto il giorno, evitando batteri e deperimento, per poi scaldarla poco prima dell’orario preimpostato. 

Lievitazione a regola d'arte

L’abbattitore Smeg permette di ottenere un risultato di lievitazione ottimale per qualsiasi tipo di impasto. Si può impostare un ciclo di lievitazione differenziato fino a 3 passaggi per la massima leggerezza e digeribilità, utilizzando una minima quantità di lievito. 

Tutta la freschezza in pochi secondi

La funzione Raffredda Bevande permette di raffreddare velocemente le bottiglie. 
In pochi minuti i vini o le bevande potranno essere portate alla temperatura desiderata e saranno pronte per essere servite.

Tipologia

45 cm: Alcuni modelli Smeg, alti solo 45 cm, rappresentano la soluzione capace di rispondere a requisiti funzionali in spazi con altezza ridotta. Disponibili in più tipologie e con diverse estetiche, offrono maggiori opzioni nell’equipaggiamento della cucina Elettrico
Famiglia: Abbattitore
Categoria: Compatto 45 cm
Vitality system:
Tipo di raffreddamento: Ventilato
Alimentazione: Elettrico
Codice EAN: 8017709341916

Estetica

Colore: Nero
Finitura: Lucido
Estetica: Linea
Materiale: Vetro
Tipo vetro: Clear1
Porta: Tuttovetro
Maniglia: Linea minimal
Colore maniglia: Nero

Programmi / Funzioni

Pulizia automatica: un ciclo di asciugatura della cavità da effettuare a porta aperta, per eliminare eventuale condensa formatesi durante l’utilizzo.
N° funzioni calde: 4
N° funzioni fredde: 4
Pulizia automatica:
Programmi automatici: 10
Ricette personalizzabili: 100
Funzioni calde
  • Cottura a bassa temperatura: l’abbattitore consente di cuocere gli alimenti a temperatura costante, più bassa di quella utilizzata per le cotture tradizionali. La carne risulta più tenera e succosa, esaltata al massimo nell’aspetto e nel sapore. Cottura a bassa temperatura
  • Scongelamento a tempo: è possibile scongelare in modo rapido e omogeneo gli alimenti, senza comprometterne la qualità o alterandone i sapori e la consistenza. Grazie alla temperatura sempre controllata, viene preservato il sapore e la consistenza originale degli alimenti. Scongelamento a tempo
  • Lievitazione/ Yogurt: funzione che crea le condizioni perfette per una corretta lievitazione, mantenendo l’impasto a temperature controllate per il tempo desiderato, evitando improvvisi sbalzi nei livelli di umidità. Questa funzione consente anche la realizzazione di genuini yogurt fatti in casa. Lievitazione
  • Ready to eat: questa speciale funzione consente di mantenere i cibi alla temperatura di frigorifero tutto il giorno, e riscaldarli appena prima del ritorno a casa, facendoceli trovare pronti per essere consumati, alla temperatura ottimale. Ready to eat
  • Scongelamento a peso: è possibile scongelare in modo rapido e omogeneo gli alimenti, senza comprometterne la qualità o alterandone i sapori e la consistenza. Grazie alla temperatura sempre controllata, viene preservato il sapore e la consistenza originale degli alimenti. Scongelamento a peso
Funzioni fredde
  • Abbattimento: permette di raffreddare rapidamente gli alimenti, portandoli dalla temperature di cottura a 3°C in meno di 90 minuti. Inoltre, permette di prevenire la proliferazione batterica, prolungare la vita dell’alimento e mantenerne inalterata la qualità nel tempo. Abbattimento
  • Mantenimento: permette di mantenere il cibo alla temperatura desiderata, per servirlo al meglio esaltandone aromi e sapori. Conservazione
  • Pre-raffreddamento: permette di raffreddare la cavità a -30°C prima di inserire gli alimenti in abbattitore, per assicurare i migliori risultati di abbattimento e surgelazione. Si consiglia di effettuare un ciclo di pre-raffreddamento di 15 minuti. Pre-raffreddamento
  • Raffredda bottiglie: consente di raffreddare rapidamente bottiglie di vino e bevande (circa 1° al minuto) senza più necessità di mantenerle sempre al fresco in frigorifero. Raffredda bottiglie
  • Surgelazione: permette di surgelare rapidamente gli alimenti partendo dalla temperatura di cottura fino a -18°C, in meno di 270 minuti. Gli alimenti surgelati in abbattitore possono conservarsi fino al 70% di tempo in più e mantengono le stesse caratteristiche organolettiche e nutrizionali degli alimenti freschi. Surgelazione

Comandi

Comandi Touch Control: Presenti su alcuni modelli di forni, piani di cottura, cappe e lavastoviglie, attivano la funzione con un semplice tocco.
Regolazione comandi: Touch control

Opzioni

Blocco comandi: L’opzione blocco comandi, presente su diverse tipologie di prodotti, permette di bloccare tutte le funzioni e i programmi impostati, nonché i comandi, per una totale sicurezza soprattutto in presenza di bambini.
Allarme porta aperta:
Contaminuti:
Contaminuti impostabili: 2
Toni: Polifonici
Modalità showroom / fiera:
Cronologia: Sì, ultime 10 funzioni recenti utilizzate
Touch guide: Sì, a pressione prolungata su display
Blocco Tasti/ Sicurezza Bambini:
Cottura con sonda:
Abbattimento con sonda:

Caratteristiche Tecniche

Comandi Touch Control: Presenti su alcuni modelli di forni, piani di cottura, cappe e lavastoviglie, attivano la funzione con un semplice tocco. Indica il volume utile della cavità del forno.
Volume netto cavità: 31 l
Tipo di compressore: Standard
Classe climatica: SN, N, ST, T
Regolazione della temperatura: Elettronica
Temperatura minima: -28 °C
Temperatura massima: 75 °C
Materiale della cavità: Acciaio
N° di ripiani: 3
Tipo di ripiani: Telai in metallo
Display: TFT touch
Ventola: Singola
N° di luci: 1
Tipo di Luce: LED
Potenza luce: 1 W
Accensione luce all'apertura porta:
Apertura porta: A ribalta
Termostato di sicurezza:
Interruzione resistenze all'apertura della porta:
Volume lordo della cavità: 34 l
Resistenza cielo - Potenza: 250 W
Dimensioni del prodotto (mm): 597x547x583

Collegamento Elettrico

Tensione: 220-240 V
Dati nominali di collegamento elettrico: 270 W
Corrente: 2.5 A
Frequenza: 50 Hz
Lunghezza cavo di alimentazione: 200 cm

Informazioni Logistiche

Larghezza del prodotto (mm): 547 mm
Profondità del prodotto (mm): 583 mm
Peso netto (kg): 39.500 kg
Peso lordo (kg): 45.000 kg
Altezza del Prodotto (mm): 597 mm
Larghezza del prodotto imballato: 635 mm
Profondità del prodotto imballato: 680 mm
Altezza del prodotto imballato: 535 mm
Dimensioni del prodotto imballato (mm): 535X635X680
Composizione imballo - carta e cartone (kg): 1.960 kg
Composizione imballo - polistirolo (kg): 2.520 kg
Composizione imballo - legno (kg): 0.900 kg
Composizione imballo - plastica (kg): 0.100 kg

Dotazione Accessori Inclusi

Sonda di temperatura:
Griglia porta bottiglie: 1
Griglia con stop: 1
Altro: Panno in microfibra

Disegno tecnico

Istruzioni per l'uso e montaggio

Scheda prodotto

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