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Forno Galileo SteamOne Vapore Combinato Estetica Linea

Name: Forno Galileo SteamOne Vapore Combinato Estetica Linea
Brand: Smeg
SKU: SO6101S2B3
Price: 1419 EUR
Availability: inStock

Funzionalità Consumi energetici Dimensioni Design e tecnologia

Varianti colore

€ 1.419,00

Stock in esaurimento, pezzi rimasti: 1

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Codice prodotto: SO6101S2B3

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Forno che combina cottura tradizionale e a vapore, per cucinare piatti gustosi e salutari in modo semplice

Sistema di chiusura della porta ammortizzata - Soft Close
Pulizia facilitata della cavità grazie allo speciale smalto pirolitico - Smalto Ever Clean
Riduzione dei tempi di riscaldamento del vano cottura fino al 50%
Gestione puntuale delle temperature e uniformità del calore - Controllo elettronico

Highlights
Caratteristiche
Accessori
Versioni
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CARICO ACQUA

Rapido ed intuitivo, il sistema di carico dell’acqua è studiato per esaltare l’estetica del forno, grazie ad un serbatoio integrato che non ne altera il design esterno. L'impiego di tecnologie innovative garantisce fino a sei ore di autonomia con un singolo caricamento d’acqua all’inizio della preparazione.

REGOLAZIONE VAPORE

Grazie ad un’interfaccia semplice ed intuitiva, il forno combinato a vapore Steam One assicura una piacevole esperienza di utilizzo. Il sistema di regolazione consente di impostare gli impulsi di vapore tra il 20% e il 40% per garantire la cottura ideale per ogni tipo di preparazione.

SOFT CLOSE

Per assicurare un utilizzo agevole e sicuro, il forno combinato a vapore Steam One è dotato del pratico sistema soft close che garantisce una chiusura della porta delicata, senza necessità di un accompagnamento manuale.

SEMPLICE PULIZIA

Il forno combinato a vapore steam one è studiato per agevolare le procedure di pulizia interna. Oltre al vetro removibile adatto ad una pulizia completa della porta, il sistema di Vapor Clean consente di ammorbidire i residui tramite l’azione del vapore acqueo, facilitando la loro successiva rimozione e senza l’uso di additivi chimici.

Tipologia

Forni combinati con il vapore: Il sistema di cottura a vapore cuoce molto più dolcemente e velocemente qualsiasi tipo di alimento.
Variazioni di temperatura e livello di vapore permettono di raggiungere il risultato gastronomico desiderato.
L'aggiunta di vapore permette l’utilizzo di meno grassi a favore di una cucina più sana e genuina, inoltre minimizza la perdita di peso e volume degli alimenti durante la cottura.
La cottura con vapore è particolarmente indicata per la cottura delle carni: oltre a renderle morbidissime, ne mantiene la lucentezza e le rende più succulente.
Suggerita anche per la cottura di impasti lievitati e di panificati: l'umidità infatti dà modo all'impasto di crescere e svilupparsi in cottura prima di creare la crosta esterna.
Ne risulta un impasto più leggero e digeribile, riconoscibile dall’alveolatura più grossa.
È indicata inoltre per scongelare velocemente, per riscaldare i cibi senza indurirli o seccarli e per dissalare naturalmente gli alimenti sotto sale.

Vapor clean: la particolare funzione VAPOR CLEAN facilita la pulizia attraverso l'impiego del vapore che si genera inserendo nell'apposita imbutitura della cavità una piccola dose di acqua.

Famiglia: Forno

Categoria: 60 cm

Intervallo vapore: 20 - 40%

Metodo di Cottura: Vapore Combinato

Piattaforma Galileo: SteamOne

Alimentazione: Elettrico

Codice EAN: 8017709326937

Sistema di pulizia: Vapor Clean

Estetica

Colore: Nero

Finitura: Lucido

Estetica: Linea

Manopole: Linea

Colore manopole: Nero opaco

Materiale: Vetro

Tipo vetro: Clear1

Porta: Tuttovetro

Maniglia: Linea minimal

Colore maniglia: Nero

Programmi / Funzioni forno principale

N° funzioni di cottura: 11

Funzioni cottura tradizionali

Statico
Ventilato
Termo-ventilato
Turbo
Eco
Grill largo
Grill largo ventilato
Base
Base termo-ventilata
Pizza

Funzioni di cottura con vapore

Ventilato

Altre funzioni vapore

Scarico acqua
Decalcificazione

Altre funzioni

Scongelamento a tempo
Lievitazione
Sabbath

Funzioni pulizia

Vapor clean

Comandi

Display: Sì

Regolazione comandi: Manopole

N° manopole: 2

Opzioni

Pre-riscaldamento rapido: la cottura è preceduta dalla fase di preriscaldamento che permette al vano cottura di raggiungere la temperatura impostata.
Questa opzione ne riduce i tempi fino al 50%

Opzioni di programmazione tempo: Partenza programmata e fine cottura con spegnimento automatico

Contaminuti: Sì

Contaminuti impostabili: 1

Modalità showroom / fiera: Sì

Pre-riscaldamento rapido: Sì

Caratteristiche Tecniche

Controllo elettronico: Il controllo elettronico gestisce al meglio le temperature e favorisce l’uniformità del calore, mantenendo costante il valore impostato, con oscillazioni minime di 2-3°C. Questa prerogativa fa sì che persino le ricette più sensibili agli sbalzi di temperatura, come torte, soufflé e sformati, possano lievitare e cuocere in modo più uniforme.

Interno porta tuttovetro: L’interno porta del forno presenta una superficie completamente liscia e senza viti, che facilita la rimozione dello sporco e rende più pratica la pulizia.

Porta a triplo vetro: Nei modelli top di gamma, la porta del forno prevede tre vetri che contribuiscono a mantenere l'esterno del forno a temperatura ambiente durante la cottura, garantendo la massima sicurezza. I due vetri interni termoriflettenti impediscono la dispersione del calore per una maggiore efficienza.

Sistema di carico acqua manuale: E’ possibile caricare il serbatoio in meno di 40 secondi.
Il carico avviene manualmente grazie a un particolare imbuto in dotazione.

Smalto Ever Clean: lo smalto Ever Clean viene applicato elettrostaticamente, da angolo ad angolo e da bordo a bordo per evitare crepe o screpolature nel tempo.
Si tratta di un particolare smalto pirolitico , resistente agli acidi che, oltre a risultare gradevolmente luminoso, favorisce una maggiore pulizia delle pareti del forno, grazie ad una sua minore porosità.
Viene cotto a oltre 850 ° C e polimerizzato lentamente a una velocità determinata scientificamente per garantire una profondità e una resistenza uniformi.
Lo smalto Ever Clean crea una finitura impeccabile sia sull'interno del forno che sulle teglie, rendendo le superfici del forno incredibilmente facili da mantenere in quanto riduce l’aderenza dei grassi in cottura

Soft Close: La porta del forno è dotata di sistema Soft Close che ne controlla la chiusura, con un movimento dolce e silenzioso, senza necessità di accompagnarla.

5 livelli di cottura: I forni Smeg, prevedono 5 livelli di cottura che consentono di cucinare pietanze differenti contemporaneamente, assicurando una riduzione dei consumi.

Vetro interno rimovibile: Il forno ha la porta con il vetro interno rimovibile per agevolare le operazioni di pulizia e avere così un’igiene più profonda.

Display da 4,3 pollici con tecnologia LCD, usabilità con manopole

2 lampade alogene: La presenza di 2 lampade alogene disposte asimmetricamente rende ancora più luminoso lo spazio interno, eliminando angoli bui.

Raffreddamento tangenziale: Questo innovativo sistema di raffreddamento permette di avere una porta a temperatura controllata durante la cottura. Oltre ai vantaggi offerti in termini di sicurezza, il sistema permette di proteggere i mobili in cui il forno è inserito, evitandone il surriscaldamento.

Nome display: CompactScreen

Tecnologia display: LCD

Regolazione della temperatura: Elettronica

Temperatura minima: 30 °C

Temperatura massima: 280 °C

Materiale della cavità: Smalto Ever Clean

N° di ripiani: 5

Ventola: Singola

N° di luci: 1

Luce sostituibile dall'utente: Sì

Tipo di luce: Alogene

Potenza luce: 40 W

Accensione luce all'apertura porta: Sì

Apertura porta: A ribalta

Porta: a temperatura controllata

Porta smontabile: Sì

Porta interna tuttovetro: Sì

Vetro interno removibile: Sì

N° vetri porta totale: 3

Soft Close: Sì

Camino: Fisso

Sistema di raffreddamento: Tangenziale

Carico acqua: cassetto, manuale

Capacità serbatoio: 0,8 l

Interruzione resistenze all'apertura della porta: Sì

Resistenza suola - Potenza: 1200 W

Resistenza grill - Potenza: 1800 W

Resistenza circolare - Potenza: 2000 W

Prestazioni / Etichetta Energetica

Indica il volume utile della cavità del forno.

Classe di efficienza energetica: A+

Volume netto della cavità: 68 l

Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 4.14 MJ

Consumo di energia per ciclo in convezione naturale: 1.15 KWh

Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 2.45 MJ

Consumo di energia per ciclo in convezione forzata: 0.68 KWh

Collegamento Elettrico

Tensione: 220-240 V

Dati nominali di collegamento elettrico: 3000 W

Corrente: 13 A

Frequenza: 50/60 Hz

Lunghezza cavo di alimentazione: 150 cm

Informazioni Logistiche

Dimensioni del prodotto (mm): 592x597x548

Peso netto: 34.700 kg

Peso lordo (kg): 38.600 kg

Larghezza del prodotto imballato: 645 mm

Profondità del prodotto imballato: 680 mm

Altezza del prodotto imballato: 670 mm

Dimensioni del prodotto imballato (mm): 670X645X680

Imballo: Termoretraibile

Composizione imballo - carta e cartone (kg): 1.028 kg

Composizione imballo - polistirolo (kg): 1.340 kg

Composizione imballo - legno (kg): 1.252 kg

Composizione imballo - plastica (kg): 0.294 kg

Dotazione accessori Inclusi

Griglia con stop: 1

Griglia inserto bacinella: 1

Bacinella smaltata (50mm): 1

Altro: Kit di carico acqua

Optional

PR3845X

Accessori | Tipologia: Antimpronta | Forni

Stock in esaurimento, pezzi rimasti: 1

ET50

Accessori | Tipologia: Bacinella | Forni

BBQ

Accessori | Tipologia: Griglie | Forni | Cucine

GTP2

Accessori | Tipologia: Guide Telescopiche | Forni

ET20

Accessori | Tipologia: Bacinella | Forni

PIR2

Accessori | Tipologia: Pirofila | Forni | Cucine

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