Forno Galileo SpeedwaveXL Microonde Combinato Estetica Linea

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€ 2.309,00
Codice prodotto: SO6102M2G
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Consegna al piano + installazione € 50,00
Forno da incasso che combina cottura tradizionale e a microonde, extra spazio, nuova tecnologia e funzioni speciali
  • Cottura più omogenea grazie alla nuova tecnologia microonde - Inverter technolgy
  • Migliore distribuzione delle microonde grazie alla nuova tecnologia - Stirrer
  • Riduzione della condensa all'interno del forno nelle cotture a microonde - Doppio Camino
  • Sistema di chiusura della porta ammortizzata - Soft Close
  • Sistema di chiusura e apertura della porta ammortizzata - Soft Close & Soft Open
  • Cestello per frittura ad aria per cibi leggeri e gustosi - AirFry
  • Cottura barbeque direttamente nel forno con l'accessorio opzionale piastra double side - BBQ
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IL PROGETTO GALILEO

L'universo Galileo è un progetto totalmente Made in Italy. Innovazione, design, esperienza e sostenibilità sono i valori che caratterizzano la filosofia produttiva. Tutti i nuovi forni, grazie ad una completa riprogettazione, aspirano a rivoluzionare l'esperienza di cottura nell'ambiente domestico, avvicinandola al mondo professionale in tutta semplicità.

DESIGN

Il design inconfondibile degli elettrodomestici Smeg abbraccia la nuova gamma di forni Galileo. Una piattaforma da 60 cm accoglie il forno combinato a microonde più capiente di sempre: SPEEDWAVEXL. Ben 5 livelli di cottura sono celati da un'estetica elegante che, in un unico elettrodomestico, combina la cottura tradizionale con quella a microonde, per risultati di cottura eccellenti.

TECNOLOGIE INNOVATIVE

Il forno combinato a microonde SPEEDWAVEXL è dotato delle più innovative tecnologie. La tecnologia Inverter produce un flusso continuo di microonde che, a differenza dei forni a microonde tradizionali, provoca un minore stress termico sugli ingredienti. La tecnologia Stirrer consente una distribuzione conica delle onde, così da superare la necessità di un piatto rotante, ottenendo una cottura perfettamente uniforme.

FUNZIONI SPECIALI

RISPARMIO DI TEMPO

Grazie alla combinazione della cottura tradizionale e a microonde, il forno SPEEDWAVEXL consente di ridurre i tempi di preparazione fino al 40% e di ottenere risparmio energetico. La rapidità di cottura infatti non produce maggiori consumi! Grazie alla produzione di microonde continue la cottura è più veloce e non c'è necessità di pre riscaldare il forno. 

SEMPLICITA' DI UTILIZZO

Il nuovo EVOscreen si arricchisce di una nuova  grafica a colori: 5 pulsanti touch controllano le funzioni e i parametri in modo semplice e intuitivo, lasciandoli sempre visibili e monitorabili durante la cottura. E' inoltre possibile gestire direttamente sul display i principali accessori: BBQ, AIR-FRY e PIZZA STONE.

COME USARE AL MEGLIO SPEEDWAVEXL

Per ottenere i migliori risultati con SpeedwaveXL si consiglia di infornare gli ingredienti sul secondo livello dal basso, per consentire alle microonde di espandersi e cuocere le pietanze in modo perfettamente uniforme. E' inoltre consigliabile utilizzare una pirofila in pyrex durante le cotture a microonde.

ACCESSORI OPZIONALI

E' possibile utilizzare pratici accessori opzionali per arricchire l'esperienza di cottura e ottenere il massimo dal forno Speedwave. La teglia Airfry permette di cucinare un ottimo fritto con un minor apporto di grassi di cottura, la teglia BBQ consente di cuocere al meglio carni, pesci e verdure. Grazie a STONE, la pietra refrattaria, la pizza perfetta è pronta in soli 4 minuti.

FUNZIONE MELT

La funzione perfetta per sciogliere rapidamente alimenti quali il burro o il cioccolato

FUNZIONE SOFT

La funzione studiata per decongelare il gelato in pochi minuti e gustarlo alla consistenza perfetta

FUNZIONE POP

La funzione dedicata alla preparazione dei pop corn, pronti in soli 4 minuti

Tipologia

Forno combinato con le microonde: I forni combinati con le microonde, oltre a garantire la sola cottura tradizionale permettono di abbinare anche i due sistemi (tradizionale con microonde), moltiplicando le possibilità di cottura e garantendo, quindi, la massima versatilità in cucina. Vapor clean:  la particolare funzione VAPOR CLEAN facilita la pulizia attraverso l'impiego del vapore che si genera inserendo nell'apposita imbutitura della cavità una piccola dose di acqua. Elettrico
Famiglia: Forno
Categoria: 60 cm
Metodo di Cottura: Microonde Combinato
Piattaforma Galileo: SpeedwaveXL
Alimentazione: Elettrico
Codice EAN: 8017709326845
Sistema di pulizia: Vapor Clean

Estetica

Colore: Neptune Grey
Finitura: Opaco
Estetica: Linea
Materiale: Vetro
Tipo vetro: Clear1
Porta: Tuttovetro
Maniglia: Linea minimal
Colore maniglia: Metallo satinato e nero

Programmi / Funzioni

N° funzioni di cottura: 11
Funzioni cottura tradizionali
  • Statico: Cottura tradizionale adatta alla preparazione di una pietanza per volta. 
La ventola non è attiva e il calore proviene contemporaneamente dal basso e dell’alto  
La cottura statitca è più lenta e delicata, ideale per ottenere pietanze ben cotte e asciutte anche all’interno.
Ideale per cuocere arrosti di qualsiasi tipo, carni grasse, pane, torte ripiene. Statico
  • Ventilato: Cottura tradizionale intensa ed omogenea, adatta anche a ricette complesse 
La ventola è attiva e il calore proviene contemporaneamente dal basso e dell’alto 
La cottura ventilata assicura un risultato più veloce e omogeneo, lasciando i cibi fragranti fuori e più umidi all’interno.  
Ideale pasta al forno, biscotti, arrosti e crostate. Ventilato
  • Termo-ventilato: è la funzione perfetta per cuocere tutti i tipi di pietanze in modo più delicato 
Il calore proviene dalla parte posteriore del forno e si distribuisce in modo rapido e uniforme.
La ventola è attiva. E’ ideale anche per cuocere su più livelli senza mescolare odori e sapori. Termo-ventilato
  • ECO: cottura a basso consumo energetico: questa funzione è particolarmente indicata per la cottura su singolo ripiano a bassi consumi energetici. 
È consigliata per tutti i tipi di alimenti tranne quelli che possono generare molta umidità (ad esempio le verdure). 
Per ottenere il massimo risparmio energetico e ridurre i tempi, si raccomanda di infornare gli alimenti senza preriscaldare il vano cottura Eco
  • Grill: Calore molto intenso proveniente solo dall’alto da un doppio elemento riscaldante 
La ventola non è attiva. Consente di ottenere ottimi risultati di grigliatura e di gratinatura.
Utilizzato a fine cottura conferisce una doratura uniforme alle pietanze. Grill largo
  • Base: il calore proviene solo dal basso della cavità. La ventola non è attiva. 
Ideale per torte dolci e salate, crostate e pizze. Studiata per completare la cottura e rendere i cibi più croccanti 
Questo simbolo nei forni a gas indica il bruciatore a gas. Base
  • Funzione pizza: funzione specifica per la cottura della pizza in teglia. 
Permette di ottenere una pizza morbida dentro e croccante fuori con il 
condimento cotto alla perfezione, non secco e non bruciato. Pizza
Funzioni microonde
  • Microonde: penetrando direttamente nel cibo, le microonde consentono di cucinare in tempi molto brevi e con un notevole risparmio di energia. Adatte per cuocere senza grassi, sono inoltre indicate per scongelare ed anche per riscaldare i cibi, mantenendone intatti sia l’aspetto originario che la fragranza. Anche la funzione microonde può essere combinata con le funzioni tradizionali, con tutti i vantaggi che ne derivano. Ideale per tutti i tipi di cibi. Microonde
  • Resistenza cielo + microonde + ventola + resistenza suola: Il funzionamento della ventola abbinato alla cottura tradizionale, in cui il calore proviene dall’alto e dal basso, fornisce un calore più uniforme. Le microonde permettono di ottenere lo stesso risultato in minor tempo. Ventilato
  • Ventola + resistenza circolare + microonde (cottura a ventilazione forzata+microonde): la combinazione della resistenza circolare e delle microonde consente una cottura ottimale dell’intero alimento; i tempi di cottura delle parti interiori sono ridotti grazie all’utilizzo delle microonde. Termo-ventilato
  • Microonde + resistenza grill: l'utilizzo del grill determina una perfetta doratura della superficie dell'alimento. L'azione delle microonde consente invece di cucinare in tempi rapidi la parte interna dei cibi. Microonde + grill
Altre funzioni
  • Scongelamento a tempo: Funzione di scongelamento manuale. 
Al termine della durata impostata la funzione si interrompe. Scongelamento a tempo
  • il calore proveniente dall’alto consente di far lievitare
impasti di qualsiasi tipo, garantendo un risultato ottimale
in tempi brevi. Lievitazione
  • Funzione cottura dedicata per la pietra refrattaria rettangolare PPR2. Ideale per coloro che desiderano ottenere una pizza con la stessa fragranza 
e croccantezza tipica di un forno a legna. Utilizzabile anche per la cottura di pane, focacce e altre ricette come pesce al cartoccio o biscotti. Cottura su pietra
  • Funzione cottura dedicata per la piastra double face BBQ , adatta per ricreare in forno succulenti e croccanti piatti con il tipico 
gusto della cottura alla griglia o alla piastra. Il lato rigato è particolarmente identicato per carne e formaggi; Il lato liscio per pesce, crostacei e verdure. BBQ
  • Funzione cottura dedicata per il cestello per frittura ad aria AIRFRY. Ideale per ricreare in forno l'effetto della frittura tradizionale con la metà 
delle calorie e dei grassi. Permette di cuocere in modo veloce e semplice pietanze come patatine, verdure e pesce, garantendo una perfetta 
doratura e croccantezza. Air-Fry
  • Funzione per sciogliere burro e cioccolato senza utilizzare il bagnomaria Melt
  • Funzione per ammorbidire burro e formaggi 
E’ utile per portare velocemente a temperatura di servizio i dolci congelati 
La funzione può essere utilizzata anche per ammorbidire il gelato Soft
  • Funzione dedicata alla preparazione dei popcorn in busta Pop-corn
  • SABBATH: funzione che permette di cuocere gli alimenti rispettando le disposizioni della festa del riposo della religione Ebraica. Sabbath
Funzioni pulizia
  • Vapor clean:  la particolare funzione VAPOR CLEAN facilita la pulizia attraverso l'impiego del vapore che si genera inserendo nell'apposita imbutitura della cavità una piccola dose di acqua. Vapor clean

Comandi

Comandi Touch Control: Presenti su alcuni modelli di forni, piani di cottura, cappe e lavastoviglie, attivano la funzione con un semplice tocco.
Display:
Regolazione comandi: Full touch

Opzioni

KEEP WARM Disattivazione automatica illuminazione: Per un maggior risparmio energetico l’illuminazione si disattiva automaticamente dopo un minuto dall’inizio della cottura
L’opzione può essere disabilitata tramite il menù impostazioni . In questo caso la luce rimarrà accesa per tutta la durata della cottura Pre-riscaldamento rapido: la cottura è preceduta dalla fase di preriscaldamento che permette al vano cottura di raggiungere la temperatura impostata.
Questa opzione ne riduce i tempi fino al 50% Blocco comandi: L’opzione blocco comandi, presente su diverse tipologie di prodotti, permette di bloccare tutte le funzioni e i programmi impostati, nonché i comandi, per una totale sicurezza soprattutto in presenza di bambini.
Opzioni di programmazione tempo: Partenza programmata e fine cottura con spegnimento automatico
Contaminuti:
Contaminuti impostabili: 1
Modalità showroom / fiera:
Pre-riscaldamento rapido:
Blocco Tasti/ Sicurezza Bambini:
Impostazioni: Keep warm, ECO-light, Luminosità, Toni ON/OFF

Caratteristiche Tecniche

Porta Fresh Touch: Nei forni con porta Fresh Touch la temperatura esterna rimane inferiore a 50°C, garantendo sicurezza contro scottature e preservando i fianchi dei mobili dal surriscaldamento. Controllo elettronico: Il controllo elettronico gestisce al meglio le temperature e favorisce l’uniformità del calore, mantenendo costante il valore impostato, con oscillazioni minime di 2-3°C. Questa prerogativa fa sì che persino le ricette più sensibili agli sbalzi di temperatura, come torte, soufflé e sformati, possano lievitare e cuocere in modo più uniforme. Interno porta tuttovetro: L’interno porta del forno presenta una superficie completamente liscia e senza viti, che facilita la rimozione dello sporco e rende più pratica la pulizia. La tecnologia inverter permettere di generare le microonde in modo continuo e alla potenza desiderata
Il flusso costante, senza cicli on e off, permette di controllare in maniera precisa la temperatura, ridurre i tempi, 
evita sprechi di energia e permette di ottenere eccellenti risultati di cottura, scongelamento e riscaldamento, 
grazie alla minor differenza tra temperatura al cuore e in superficie negli alimenti Distribuzione attiva e controllata delle microonde
Lo stirrer è un’antenna che distribuisce le onde in modo uniforme all'interno del forno. 
Il piatto rotante non è più necessario. Porta quadruplo vetro: Nei modelli top di gamma, la porta del forno prevede quattro vetri che contribuiscono a mantenere l'esterno del forno a temperatura ambiente durante la cottura, garantendo la massima sicurezza. I tre vetri interni termoriflettenti impediscono la dispersione del calore per una maggiore efficienza. La tecnologia del doppio camino crea uno speciale flusso d'aria all'interno della cavità che riduce 
la condensa all'interno della cavità durante le cotture a microonde, dove la cavità è fredda e il cibo è caldo Smalto Ever Clean: lo smalto Ever Clean viene applicato elettrostaticamente, da angolo ad angolo e da bordo a bordo per evitare crepe o screpolature nel tempo.
Si tratta di un particolare smalto pirolitico , resistente agli acidi che, oltre a risultare gradevolmente luminoso, favorisce una maggiore pulizia delle pareti del forno, grazie ad una sua minore porosità.
Viene cotto a oltre 850 ° C e polimerizzato lentamente a una velocità determinata scientificamente per garantire una profondità e una resistenza uniformi.
Lo smalto Ever Clean crea una finitura impeccabile sia sull'interno del forno che sulle teglie, rendendo le superfici del forno incredibilmente facili da mantenere in quanto riduce l’aderenza dei grassi in cottura Soft Close: La porta del forno è dotata di sistema Soft Close che ne controlla la chiusura, con un movimento dolce e silenzioso, senza necessità di accompagnarla. 5 livelli di cottura: I forni Smeg, prevedono 5 livelli di cottura che consentono di cucinare pietanze differenti contemporaneamente, assicurando una riduzione dei consumi. Display da 4,3 pollici a colori con tecnologia LCD, usabilità con manopole + 5 tasti touch 2 lampade alogene: La presenza di 2 lampade alogene disposte asimmetricamente rende ancora più luminoso lo spazio interno, eliminando angoli bui.
Nome display: EvoScreen
Tecnologia display: LCD
Regolazione della temperatura: Elettronica
Temperatura minima: 30 °C
Temperatura massima: 250 °C
Materiale della cavità: Smalto Ever Clean
N° di ripiani: 5
Ventola: Singola
N° di luci: 2
Luce sostituibile dall'utente:
Tipo di luce: Alogene
Potenza luce: 40 W
Accensione luce all'apertura porta:
Potenza resa microonde: 900 W
Apertura porta: A ribalta
Porta: Fredda
Porta interna tuttovetro:
N° vetri porta totale: 4
Inverter:
Stirrer:
Soft Close:
Soft Open:
Camino: Doppio
Sistema di raffreddamento: Centrifugo
Interruzione resistenze all'apertura della porta:
Resistenza suola - Potenza: 1200 W
Resistenza grill - Potenza: 1750 W
Resistenza circolare - Potenza: 2000 W

Prestazioni / Etichetta Energetica

Indica il volume utile della cavità del forno.
Volume netto della cavità: 68 l

Collegamento Elettrico

Tensione: 220-240 V
Dati nominali di collegamento elettrico: 3000 W
Corrente: 13 A
Frequenza: 50/60 Hz
Lunghezza cavo di alimentazione: 150 cm

Informazioni Logistiche

Dimensioni del prodotto (mm): 592x597x548
Peso netto: 41.500 kg
Peso lordo (kg): 45.500 kg
Larghezza del prodotto imballato: 645 mm
Profondità del prodotto imballato: 680 mm
Altezza del prodotto imballato: 670 mm
Dimensioni del prodotto imballato (mm): 670X645X680
Imballo: Termoretraibile
Composizione imballo - carta e cartone (kg): 1.045 kg
Composizione imballo - polistirolo (kg): 1.340 kg
Composizione imballo - legno (kg): 1.252 kg
Composizione imballo - plastica (kg): 0.354 kg

Dotazione Accessori Inclusi

Griglia con stop: 1
Griglia inserto bacinella: 1
Bacinella smaltata (50mm): 1
Bacinella Pyrex: 1
Guide Telescopiche ad Estrazione Parziale: 1

Optional

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