Preheat the oven with the BBQ accessory inside.

Wash the fresh green apples and slice them into even wedges. Place in a bowl and drizzle generously with golden honey, then sprinkle with fragrant cinnamon for a deliciously sweet and warming flavour.

Allow the apples to rest for 5 minutes, letting the honey and cinnamon infuse each slice. Carefully remove the BBQ accessory from the oven and arrange the apple wedges on the flat plate side. Return to the oven and cook until the apples are beautifully golden, lightly caramelised and tender, with a deliciously sweet glaze. There’s no need to turn the apples during cooking.

Cooking: Place on the 2nd oven level at 240°C for approximately 3–4 minutes, or until lightly caramelised.