Den Backofen vorheizen und die Grillfunktion aktivieren
Den Fisch säubern, ausnehmen und unter fliessendem kaltem Wasser abspülen.
Den Wolfsbarsch mit den gehackten Kräuter füllen. Die Haut gut salzen und einölen. Anschliessend auf den Grillrost legen und in den Ofen schieben. Den Fisch während des Garens nicht wenden.
Garen:
Verwenden Sie die 2. Ofenstufe bei 190 ° C für 18 Minuten.
