Blast chiller Kompakt 45 cm Linea SBC4104G

Produktfamilie
Blast chiller
Æstetik
Linea
Farve
Neptune Grey
kr 31.995,00
kr 31.995,00
  • Funktioner
  • Tilbehør
  • Download

Program / Functions

Madlavning ved lav temperatur: Denne funktion består i madlavning ved en konstant temperatur, der er lavere end den traditionelle madlavningstemperatur. Kød fremstår mere mørt og saftigt og opretholder en blødhed, som kun denne madlavningsteknik giver mulighed for. Dejhævning / Yoghurt: denne funktion giver mulighed for at skabe de perfekte betingelser for korrekt hævning, idet blandingen holdes ved kontrollerede temperaturer i den ønskede tid og undgår pludselige ændringer i fugtighedsniveauer. Denne funktion tillader også tilberedningen af ægte hjemmelavet yoghurt. Spiseklar: Denne funktion gør det muligt at opbevare mad på en sikker måde ved køleskabstemperatur hele dagen og varme det op lige før du kommer hjem, klar til at blive indtaget. Dybfrysning af maden er en meget hurtig proces (fra 0/90 °C temperatur til -18 °C på mindre end 270 min), der gør det muligt at forlænge madens gennemsnitlige levetid (med op til 70%) og holde den samme organoleptiske og ernæringsmæssige egenskaber ved fersk mad, fordi det undgår dannelsen af makrokrystaller, der ødelægger madens fibre. Flaskekøling: det er muligt hurtigt at afkøle vin- og drikkeflasker, hvilket reducerer behovet for opbevaring i køleskabet med betydelige pladsbesparelser. Køling af drikkevarer finder sted ved ca. 1 °C pr. minut. For-køling: tillader ovnrummet at afkøle til -30 °C, før mad sættes ind i blastchiller for at sikre de bedste køle- og fryseresultater. Det anbefales at køre en 15-minutters forkølingscyklus. Afkøling: Giver mulighed for hurtigt at afkøle maden fra temperaturen 80/90 °C til 3 °C på mindre end 90 minutter for at forhindre bakterievækst, forlænge madens gennemsnitlige levetid og opretholde uændret madkvalitet. Kold opbevaring: gør det muligt at holde maden ved den ønskede temperatur mellem -35 °C og + 75 °C og servere den på bedste vis for at forbedre smag og aromaer. Automatisk rengøring: en tørringscyklus af ovnrummet, der skal køres med lågen åben, for at eliminere kondens dannet under brug.
Ant. opvarmningsfunktioner: 6
Ant. kolde funktioner: 5
Automatisk rensning: Ja
Automatiske programmer: 8
Opskrifter, der kan tilpasses: 100
Multi-step: Yes, up to 2 functions
Opvarmningsfunktioner: Lav temperatur, tilberedning, Godkendelse, Klar, Defrosting, Heating, Yoghurt
Kolde funktioner: Dybfrysning, Flasker Køling, Forkøling, Køling, Vedligehold

Æstetik

Farve: Neptune Grey
Finish: Matt
Æstetik: Linea
Materiale: Glas
Glastype: Clear1
Låge: Helglas
Håndtag: Linea minimal
Håndtag farve: Satin metal og sort

Type

Kompakte apparater med en højde på 45 cm - perfekt løsning til at opfylde de funktionelle krav til køkkensæt med lille højde. Fås i flere typer og i forskellige stilarter. Elektrisk
Produktfamilie: Blast chiller
Kategori: Kompakt 45 cm
Vitality system: Ja
Køletype: Ventilatorassisteret
Strømforsyning: Elektrisk
EAN-kode: 8017709328849

Betjeninger

Touch-kontroller: Brugervenlige berøringsbetjeninger gør det muligt at programmere apparatet med et tryk på en knap.
Betjeningsindstillinger: Berøringsbetjening

Valgmuligheder

Børnesikring: nogle modeller er udstyret med en enhed til at låse programmet / cyklussen, så det ikke på uheldigvis kan ændres.
Låge åben alarm: Ja
Minutur: Ja
Timer: 2
Toner: Polyfonisk
Udstillingstilstand: Ja
Kronologi: Ja, udnyttet de sidste 10 funktioner
Touch guide: Ja, med et langt tryk på displayet
Bejteningslås/børnesikring: Ja
Madlavning med sonde-termometer: Ja
Køling med sonde: Ja

Tekniske egenskaber

Touch-kontroller: Brugervenlige berøringsbetjeninger gør det muligt at programmere apparatet med et tryk på en knap. Kapaciteten angiver mængden af anvendelig plads i ovnrummet i liter.
Nettovolumen: 31 l
Kompressortype: Standard
Klimaklasse: SN, N, ST, T
Temperaturstyring: Elektronisk
Min. temperatur: -28 °C
Maksimal temperatur: 75 °C
Ovnrum materiale: Rustfrit stål
Antal hylder: 3
Hyldetypen: Metalhylder
Display / ur: TFT-grafik, berøringsfølsom skærm, med farver
Antal lamper: Ja
Type af lamper: Halogen
Lys effekt: 1 W
Lys, når lågen åbnes: Ja
Døråbning type: Standardåbning
Sikkerhedstermostat: Ja
Opvarmningen suspenderes, når lågen åbnes: Ja
Bruttorumfang: 34 l
Øvre varmelegeme - effekt: 250 W
Produktdimensioner (mm): 458x547x583

Elektrisk tilslutning

Stik: (F;E) Schuko
Spænding: 220-240 V
Elektrisk tilslutning, normering (W): 270 W
Nuværende: 2.5 A
Frekvens (Hz): 50 Hz
Kabellængde: 200 cm

Logistiske oplysninger

Bredde (mm): 547 mm
Bredde på den indbyggede niche: 560 mm
Dybde (mm): 583 mm
Højde på den indbyggede niche: 450 mm
Dybde uden håndtag: 574 mm
Dybde på den indbyggede niche: 560 mm
Nettovægt (kg): 39.500 kg
Bruttovægt (kg): 45.000 kg
Produkthøjde (mm): 458 mm
Emballeret bredde: 635 mm
Emballeret dybde: 680 mm
Højde (mm) emballeret: 535 mm
Mål på emballeret produkt (mm): 535X635X680
Emballagesammensætning - Papir og pap (kg): 1.960 kg
Emballeringssammensætning - polystyren (kg): 2.520 kg
Emballagens sammensætning - træ (kg): 0.900 kg
Emballagens sammensætning - plast (kg): 0.100 kg

Medfølgende tilbehør

EasyFit temperatursonde: Ja
Gitter med bagstop: 1
Andre: Mikrofiberklud
Bottle rack grid: Yes

Teknisk tegning

Instruktionsmanualer

PDF produktblad

compare-iconSammenlign produkter

Du kan sammenligne op til 3 produkter