Kombi-dampovn Pyro Steam, Sort Linea

kr 16.995,00
På lager.
Product code: SOP6102S2PB3
Kombidampovn med pyrolytisk rengøring – oplev bekvemmeligheden ved to funktioner.
  • Polstret lukkesystem - Soft Close
  • Polstret lukke- og åbnesystem - Soft Close & Soft Open
  • Dedikeret madlavningsfunktion til luftfryseristen AIRFRY. - AirFry
  • Dedikeret madlavningsfunktion til den dobbeltsidede BBQ-grill - BBQ
  • Dedikeret tilberedningsfunktion til den rektangulære ildfaste sten STONE - Stone
  • Ever Clean Emalje - Smalto Ever Clean
  • Den elektroniske styring styrer temperaturerne på den bedst mulige måde og fremmer ensartethed af varmen - Electronic control
  • Højdepunkter
  • Funktioner
  • Tilbehør
  • Download

Prøv Smeg i 100 dage

Vi gir dig muligheden for at prøve vores ovne og kogeplader i ro og mag hjemme hos dig. Hvis du ikke er tilfreds betaler vi pengene tilbage.
Læs mere

Type

Combi dampovne: Damptilberedningssystemet gør det muligt at tilberede enhver form for mad mere forsigtigt og hurtigt.
Variationer i temperatur og dampniveau giver dig mulighed for at opnå det ønskede gastronomiske resultat.
Damptilberedning reducerer brugen af fedt til fordel for et sundere og mere ægte køkken og minimerer også tabet af vægt og mængde af mad under tilberedningen.
Steam -tilberedning er perfekt til tilberedning af kød: ud over at gøre det meget blødt, bevarer den dets glans og gør det mere saftigt.
Anbefales også til tilberedning af hævede deje og brødfremstilling: fugtighed tillader faktisk dejen at vokse og udvikle sig under tilberedningen, før den eksterne skorpe dannes. 
Resultatet er en lettere og mere fordøjelig dej, der genkendes ved den større alveolering.
Det er også velegnet til hurtig optøning, til opvarmning af fødevarer uden at hærde eller tørre dem og til naturlig afsaltning af saltede fødevarer. PYROLYSE - AUTOMATISK RENGØRINGSFUNKTION: ovnen varmes op til en temperatur, der nærmer sig 500 °C, og gør fedt og madrester til en fin aske, der let kan tørres af med en fugtig klud.
Ved en så høj temperatur låses lågen automatisk af hensyn til sikkerheden, mens temperaturen på lågen forbliver kontrolleret, så det er sikkert at røre ved
brugerjusterbar funktion baseret på snavsniveauet i ovnen. Elektrisk
Produktfamilie: Ovn
Kategori: 60 cm
Dampområde: 20 - 40%
Tilberedningsmetode: Kombi-dampovn
Galileo platform: Pyro Steam
Energitilførsel: Elektrisk
EAN-kode: 8017709327736
Rengøringssystem: Pyrolytisk

Æstetik

Farve: Sort
Finish: Blank
Æstetik: Linea
Materiale: Glas
Glastype: Clear1
Låge: Helglas
Håndtag: Linea minimal
Håndtag farve: Sort

Programmer/Funktioner

Ant. madlavningsfunktioner: 12
Traditionelle madlavningsfunktioner
  • Statisk: Traditionel madlavning egnet til tilberedning af en ret ad gangen.
Ventilatoren er ikke aktiv, og varmen kommer samtidig nedenfra og ovenfra.
Statisk madlavning er langsommere og mere delikat, ideel for at opnå veltilberedte og tørre retter selv indeni.
Ideel til tilberedning af alle former for stege, fedt kød, brød, fyldte kager. Statisk
  • Ventilatorassisteret: Intens og homogen traditionel madlavning, også velegnet til komplekse opskrifter.
Ventilatoren er aktiv, og varmen kommer samtidig nedenfra og ovenfra.
Ventileret madlavning sikrer et hurtigere og mere homogent resultat og efterlader duftende mad ude og fugtigere indeni.
Ideel til bagt pasta, småkager, stege og tærter. Ventilatorassisteret ovn
  • Varmluft: det er den perfekte funktion til at tilberede alle typer retter på en mere delikat måde.
Varmen kommer fra bagsiden af ovnen og fordeles hurtigt og jævnt
Ventilatoren er aktiv. Det er også ideelt til madlavning på flere niveauer uden at blande lugt og smag. Varmluft
  • Turbo: varmen kommer fra 3 retninger: over, under og fra bagsiden af ovnen
Ventilatoren er aktiv. Det giver mulighed for hurtig madlavning, selv på flere hylder uden at blande aromaerne.
Ideel til store mængder eller fødevarer, der kræver intens tilberedning. Turbo
  • ECO: tilberedning med lavt energiforbrug: denne funktion er særligt velegnet til madlavning på en enkelt hylde med lavt energiforbrug. 
Det anbefales til alle typer mad undtagen dem, der kan generere meget fugt (f.eks. grøntsager). 
For at opnå maksimal energibesparelse og reducere tid anbefales det at sætte maden i ovnen uden at forvarme ovnrummet Øko
  • Grill: Meget intens varme kommer kun ovenfra fra et dobbelt varmeelement.
Ventilatoren er ikke aktiv. Giver fremragende grill- og gratinerende resultater.
Bruges i slutningen af madlavningen, giver det en ensartet bruning til retter. Stor grill
  • Base: varmen kommer kun fra bunden af ovnrummet.
Ventilatoren er ikke aktiv. Ideel til søde og salte tærter og pizzaer. 
Designet til at fuldføre madlavning og gøre maden mere sprød
Dette symbol i gasovne angiver gasbrænderen. Base
  • Pizza funktion: Specifik funktion til tilberedning af pizza i en bradepande.
Det giver mulighed for at få en pizza, der er blød indeni og sprød udenfor med topping perfekt tilberedt,
ikke tør og ikke brændt. Pizza
Madlavningsfunktioner med fuld damp-teknologi
  • Fun assisteret + Damp: intens og homogen madlavning. Ventilatoren er aktiv, og varmen kommer samtidigt nedenfra og ovenfra.
Tilsætning af damp tillader bedre bevarelse af madens organoleptiske egenskaber og forbedrer den interne tilberedning af madvarer,
som er mere sprøde og fordøjelige.
Ideel til stegt kalv, andesteg og til tilberedning af hel fisk. Damp + bund + overdel + ventilator
  • Varmluft + Damp: Tilsætning af damp til termoventileret madlavning tillader bedre bevarelse af madens organoleptiske egenskaber.
Varmen kommer fra bagsiden af ovnen og fordeles hurtigt og jævnt
Ventilatoren er aktiv.
Det er den perfekte funktion til at tilberede alle typer retter på en mere delikat måde.
Det er også ideelt til madlavning på flere niveauer uden at blande lugt og smag.
Ideel til tilberedning af stege, kylling og bagværk såsom hævede kager og brød. Damp + Varmluft + ventilator
  • Turbo
  • Grill + ventilator
Andre dampfunktioner
  • For at sikre, at apparatet fungerer optimalt, anbefales det at rengøre tanken ca. en gang hver 2-3 måned. Rengøring af beholder
  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72dpi Vandudløb
  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72dpi Vandindgang
  • Afkalkningsfunktion: Er afgørende for at fjerne overskydende aflejringer af kalksten i tanken og muliggøre korrekt drift af produktet. Behovet for at udføre denne handling signaleres af selve produktet. Afkalkning
Andre funktioner
  • Optøning på tid: Manuel optøningsfunktion.
Ved afslutningen af den indstillede varighed stopper funktionen. Optøning efter tid
  • Luft ved 40 °C giver det perfekte miljø til at
godkende gærdejsblandinger.
Vælg funktionen og læg dejen
i tildelt rum Godkendelse
  • Dedikeret tilberedningsfunktion til den rektangulære ildfaste sten PPR2 Dimensioner Ideel til tilberedning af pizzaer med samme resultat som
en typisk træfyret ovn. Kan også bruges til bagning af brød, focacciaer og andre opskrifter som tærter, flaner eller småkager Tilberedning med sten
  • Dedikeret madlavningsfunktion til den dobbeltsidede BBQ-grill. Velegnet til at genskabe saftige og sprøde retter i ovnen med den typiske
smag af grillet madlavning. Den ribbede side er særlig velegnet til kød og oste; den glatte side til fisk, skaldyr og grøntsager. BBQ
  • Dedikeret madlavningsfunktion til luftfryseristen AIRFRY. Ideel til at genskabe traditionel stegning i ovnen, men med færre kalorier og mindre fedt. 
Det giver dig mulighed for hurtigt og enkelt at tilberede retter som pommes frites, stegte grøntsager og fisk, hvilket sikrer perfekt bruning og sprødhed. Air-Fry
  • SABBATH: funktion, der gør det muligt at tilberede mad med respekt for jødedommens hviledag. Sabbath
Rengøringsfunktioner
  • PYROLYSE - AUTOMATISK RENGØRINGSFUNKTION: ovnen varmes op til en temperatur, der nærmer sig 500 °C, og gør fedt og madrester til en fin aske, der let kan tørres af med en fugtig klud.
Ved en så høj temperatur låses lågen automatisk af hensyn til sikkerheden, mens temperaturen på lågen forbliver kontrolleret, så det er sikkert at røre ved
brugerjusterbar funktion baseret på snavsniveauet i ovnen. Pyrolyse

Betjeninger

Touch-kontroller: Brugervenlige berøringsbetjeninger gør det muligt at programmere apparatet med et tryk på en knap.
Display: Ja
Betjeningsindstillinger: Berøringsbetjening

Valgmuligheder

KEEP_WARM_72dpi Automatisk deaktivering af belysning: For større energibesparelser slukker belysningen automatisk efter et minut efter tilberedningens start
Valgmuligheden kan deaktiveres via indstillingsmenuen. I dette tilfælde vil lyset forblive tændt under hele tilberedningstiden. Hurtig forvarmning: tilberedning foregår efter forvarmningsfasen, som gør det muligt for ovnrummet at nå den indstillede temperatur.
Denne mulighed reducerer tiden med op til 50%. Børnesikring: nogle modeller er udstyret med en enhed til at låse programmet / cyklussen, så det ikke på uheldigvis kan ændres. Temperatursonde: med temperatursonden er det muligt perfekt at tilberede stege, koteletter, kød i forskellige udskæringer og størrelser. Faktisk forbedrer sonden tilberedningen
takket være den præcise kontrol af temperaturen i fadets midte. Madens kernetemperatur måles af en speciel sensor placeret inde i spidsen.
Når den øjeblikkelige temperatur når den måltemperatur, som brugeren har indstillet, er tilberedningen færdig
Timerindstillinger: Forsinket start og automatiske slut tilberedning
Minutur: Ja
Timer: Ja
Udstillingstilstand: Ja
Hurtig genopvarmning: Ja
Bejteningslås/børnesikring: Ja
Madlavning med sonde-termometer: Ja
Andre muligheder: Hold varm, Øko-lys, Lysstyrke, Toner

Tekniske egenskaber

Fresh Touch: De fleste Smeg ovne har en ”kølelåge.” Takket være kombinationen af tangential køling og interne varmereflekterende glas holdes temperaturen på den ydre overflade af lågen under 50 °C. Ud over at give sikkerhed beskytter dette system møblernes sider mod overophedning af ovnen. Elektronisk betjening: Giver dig mulighed for at opretholde temperaturen inde i ovnen med nøjagtigheden 2-3 °C. Dette gør det muligt at tilberede måltider, der er meget følsomme over for temperaturændringer, såsom kager, souffles, buddinger. Inderlåge i ren glas: Inderlåge i ren glas, en enkelt flad overflade, som er nem at holde ren. Firdobbelte glasdøre: Antal glaslåger. Manuelt vandpåfyldningssystem: Det er muligt at fylde tanken på mindre end 40 sekunder.
Påfyldning sker manuelt ved hjælp af en særlig tragt inkluderet. Ever Clean Emalje: Ever Clean emalje påføres elektrostatisk, hjørne til hjørne og kant til kant for at forhindre revner over tid.
Det er en særlig pyrolytisk emalje, der er resistent over for syrer, der ud over at være behageligt lys, fremmer større rengøring af ovnvæggene takket være dens lavere porøsitet.
Den bages ved over 850 °C og polymeriseres langsomt med en videnskabeligt bestemt hastighed for at sikre ensartet dybde og styrke
Ever Clean emalje skaber en upåklagelig finish både på indersiden af ovnen og på bakkerne, hvilket gør ovnens overflader utrolig lette at vedligeholde over tid, da det reducerer vedhæftningen af fedt under tilberedningen Soft close: alle modeller er udstyret med avanceret funktion til blød lukning af lågen, som gør det muligt for enheden at lukke blødt og stille. Børnesikring: nogle modeller er udstyret med en enhed til at låse programmet / cyklussen, så det ikke på uheldigvis kan ændres. Ovnrummet har 5 forskellige tilberedningsniveauer. Glasset på inderlågen: kan fjernes med få hurtige bevægelser for rengøring. ... Sidelys: To modstående sidelygter øger synligheden inde i ovnen. Luftkølesystem: for at sikre en sikker overfladetemperatur.
Displaynavn: EvoScreen
Displayteknologi: LCD
Temperaturstyring: Elektronisk
Min. temperatur: 30 °C
Maksimal temperatur: 280 °C
Ovnrum materiale: Ever Clean-emalje
Antal hylder: 5
Antal lamper: 2
Lys, der kan udskiftes af brugeren: Ja
Type af lamper: Halogen
Lys effekt: 40 W
Lys, når lågen åbnes: Ja
Døråbning type: Standardåbning
Låge: Køl
Aftagelig låge: Ja
Inderlåge i fuldt glas: Ja
Aftagelige indvendig låge: Ja
Samlet antal lågeglas: 4
Soft close-hængsler: Ja
Soft Open: Ja
Emhætte af skorstenstype: Fast
Kølesystem: Tangentiel
Låge låst under pyrolyse: Ja
Vandtilførsel: Skuffe, manuel
Tank-kapacitet: 0,8 l
Opvarmningen suspenderes, når lågen åbnes: Ja
Nedre varmelegeme - effekt: 1200 W
Grillelement - effekt: 1750 W
Rundt varmelegeme - effekt: 2000 W

Ydeevne/energimærke

A+: Energieffektivitetsklasse A + hjælper med at spare op til 10% energi sammenlignet med klasse A. Maksimal ydelse med minimalt forbrug er garanteret. Kapaciteten angiver mængden af anvendelig plads i ovnrummet i liter.
Energieffektivitetsklasse: A+
Rummets nettorumfang: 68 l
Energiforbrug i konventionel tilstand: 3.92 MJ
Energiforbrug pr. cyklus i konventionel tilstand: 1.09 KWh
Energiforbrug i tvunget konvektion, første rum: 2.45 MJ
Energiforbrug per cyklus i ventilator-tvungen konvektion: 0.68 KWh

Elektrisk tilslutning

Spænding: 220-240 V
Elektrisk tilslutning, normering (W): 3000 W
Nuværende: 13 A
Frekvens (Hz): 50/60 Hz
Kabellængde: 150 cm

Logistiske oplysninger

Produktdimensioner (mm): 592x597x548
Nettovægt (kg): 40.600 kg
Bruttovægt (kg): 44.500 kg
Emballeret bredde: 645 mm
Dybde (mm) emballeret: 680 mm
Højde (mm) emballeret: 670 mm
Mål på emballeret produkt (mm): 670X645X680
Maksimal stablingshøjde: 6
Type af emballage: Krympefolie
Emballagesammensætning - Papir og pap (kg): 1.029 kg
Emballeringssammensætning - polystyren (kg): 1.340 kg
Emballagens sammensætning - træ (kg): 1.252 kg
Emballagens sammensætning - plast (kg): 0.288 kg

Medfølgende tilbehør

Temperatursonde: Ja, enkelt punkt
Rist med bagstop: 1
Ristindsats til bakke: 1
Emaljeret bakke (20 mm): 1
Emaljeret dyb bakke (50 mm): 1

Optional

Teknisk tegning

Instruktionsmanualer

Energimærkning

Product information sheet

PDF produktblad

compare-iconSammenlign produkter

Du kan sammenligne op til 3 produkter