Smeg | Andrea Brodin ja harmoninen keittiö

Miten valitsit keittiön tyylin?
Keittiö on osa avointa pohjaratkaisua huoneessa, joka ei ole kovin suuri. Jotta tila tuntuisi kokoaan suuremmalta, pyrin pitämään materiaalivalinnat yhtenäisinä. Halusin, että keittiö ja huonekalut, kuten ruokapöytä, kahvipöytä ja sivupöytä, ovat puisia ja että lattia ja seinät ovat lämpimänsävyiset ja vaaleat. Puu on ihana materiaali, ja se tuntuu kodikkaalta. Puun yhdistäminen esimerkiksi ruostumattomasta teräksestä valmistettuun uuniin luo kauniin kontrastin.

Mitä tulevia sisustustrendejä näet keittiössä juuri nyt?
Sanoisin, että tällä hetkellä on kaksi trendiä: puutrendi, jossa näkyy sekä vaaleita että tummia puulajeja, ja rohkea värien käyttö keittiössä, kaikkea vaaleanpunaisista ovista tummaan siniseen ja vihreään. Värit näyttävät upealta!

Mikä on yleinen sisustusvirhe, jonka ihmiset tekevät keittiössä, ja miten sen voi parhaiten välttää?
Erilaisia materiaaleja on liikaa, joten vaikutelma on sekava. Toinen on se, ettei mietitä, mitä keittiössä tehdään. Onko työtilaa riittävästi? Ovatko liesi ja astianpesukone oikeilla paikoilla? Onko laitteissa tarvitut ominaisuudet?

Mikä on parasta Galileo OmniChef -uunissa?
Intuitiivisuus. En ole mikään tähtikokki (toisin kuin mieheni), joten pidän siitä, että minua autetaan tekemään hyvää ruokaa. Uunissa on kaikki tarvitsemani asetukset, se ajattelee itse ja siinä on niin monia älykkäitä ominaisuuksia.

Mikä uunin toiminto on yllättänyt sinut iloisesti?
Se, että siinä on sekä mikroaaltouuni että höyryuuni – on mukavaa, että yhdellä uunilla voi tehdä kaikkea. Siinä on myös esimerkiksi älykkäästi suunniteltu toiminto höyryuunin veden täyttämiseen.