Näin ruokabloggaajat sisustavat keittiön

Mikä inspiroi ruoanlaittoanne?
Satokauden raaka-aineet inspiroivat meitä paljon. Jos kuljemme kaupan ohi, jossa on sesongin mukaisia vihanneksia tai hedelmiä suurissa koreissa, se voi innoittaa meitä kokkaamaan ja tekemään siitä julkaisun. Lähiruoka inspiroi meitä. Inspiraatiota saamme myös keittiöstämme, nyt kun se on vasta remontoitu ja valoa tulvii sisään. Sen lisäksi meitä inspiroi luonto ja muut upeat ruokatilit Instagramissa.

Mitkä ovat suosikkiainesosianne juuri nyt?
Käytämme tiettyjä raaka-aineita aina paljon, kuten pastaa, hyvää oliiviöljyä, tomaatteja ja valkosipulia. Kun kotona on aina tiettyjä aineksia, voit valmistaa herkullisen ja helpon illallisen milloin tahansa. Tämä on meille tärkeää. Viime aikoina olemme innostuneet sardiineista, jotka ovat mielestämme todella hyviä.

Mitkä ovat parhaat vinkkinne keittiön remontointiin?
Varaa paljon aikaa pohdiskeluun ja suunnitteluun, ennen kuin alat remontoida keittiötä. Yllätyimme siitä, kuinka paljon aikaa käytimme sen miettimiseen, missä pistorasia olisi ja missä tiskiallas olisi. Taisimme muuttaa mieliämme kymmenen kertaa tiskialtaan suhteen, ja olen siitä iloinen, koska nyt tiedämme tehneemme oikean valinnan, eikä meidän tarvitse miettiä, olisiko se pitänyt tehdä toisin. Helposti tulee ajatelleeksi, että projektin haluaa saada valmiiksi nopeasti, mutta prosessia kannattaa harvoin kiirehtiä. Silloin saat lopputuloksen, jota rakastat ja joka on käytössäsi toivottavasti pitkään. Jos budjettisi on tiukka, kannattaa myös miettiä, voisitko tehdä jotain itse. Filip ja hänen isänsä purkivat itse koko keittiön ja hioivat ja käsittelivät lattian, mikä oli mukavaa siltä kannalta, että saimme ottaa enemmän vastuuta prosessista.

Keittiö: Sigdal