Smeg | Klassista ja ajatonta Jasmin Muurisen tapaan

Tutustu sisällöntuottaja ja vaikuttaja Jasmin Muuriseen. Haastattelussamme Jasmin kertoo, miksi hän valitsi Smegin esteettisen Linea-tuotesarjan minimalistista keittiötä remontoidessaan ja mikä on kaikkein parasta hänen uudessa uunissaan.

Miten päädyit remontoimaan ja luomaan unelmiesi keittiön?
Jos totta puhutaan, alkuun pääseminen oli vaikeampaa kuin kuvittelin. Suunnitelmia piti päivittää monta kertaa, osin siksi, että yli sata vuotta vanhat seinät asettivat omat rajoituksensa keittiölle. Minulle oli tärkeintä luoda paikka, jossa on mukava viettää aikaa ja joka kutsuu laittamaan ruokaa. Ja sen myös saimme!

Miksi valitsit keittiön sisustustyyliksi minimalismin?
Rakastan kaikkea, mikä kestää aikaa. Siksi kaikki kalusteemme ja kiinteät sisustusratkaisumme ovat tyyliltään klassisia. Halusimme keittiöstä neutraalin, jota voisimme somistaa sitä pienillä, luonnetta lisäävillä yksityiskohdilla.

Miksi valitsit uunin ja lieden Smegin esteettisestä Linea-tuotesarjasta?
Rakastuin Linean muotoiluun. Se tuntui juuri sopivalta yksiväriseen keittiöömme. Koska olimme parin vuoden ajan käyttäneet vanhaa ja tehotonta uunia ja liettä, halusin ehdottomasti, että kaikki ratkaisut toimisivat nopeasti ja olisivat miellyttäviä käyttää.

Mikä on mielestäsi parasta Galileo SteamOne -uunissasi?
Höyry! Luovuimme mikroaaltouunista remontin yhteydessä ja nyt lämmitämme ruoan tarvittaessa höyryllä mikron sijaan. Höyry lämmittää ruoan kuivattamatta sitä, mistä pidän aivan erityisesti. Lisäksi uuni on nopeampi kuin mikään aiemmin käyttämistäni uuneista. Siitä on etua hektisessä elämässämme.

Mitä kokkaat mieluiten uudessa keittiöissäsi?
Syömme niin usein pastaruokia, että melkein hävettää, mutta mikään ei vain voita hyvää pastaa. Viikonloppuisin nautimme usein hitaista aamiaisista.

Miten luot keittiöön tunnelmaa ja kuunteletko jotain tiettyä musiikkia, kun laitat ruokaa?
Meillä on aina kynttilöitä keittiössä ja tapanamme on kuunnella musiikkia, kun laitamme ruokaa ja syömme. Päivällistä valmistellessani kuuntelen usein klassista musiikkia, sillä se tasapainottaa päivää ja auttaa rauhoittumaan kohti yötä. Aamukahvin keittää poikaystäväni, ja silloin nopeatempoisempi musiikki auttaa minua heräämään. Keittiö tuntuu pieneltä olohuoneelta, nyt kun kaikki alkaa olla valmista... ainakin melkein kaikki. Jotain pientä puuttuu edelleen.

Sinulla on Smegin uusi täysautomaattinen espressokone. Mikä on suosikkikahvisi?
Flat white, johon tulee kaksi annosta espressoa ja kaurajuomaa. Sen tekeminen saa minut aina valtavan iloiseksi.

Käy kurkkaamassa Jasminin Instagram-tiliä!