Μαγείρεμα στον ατμό | Smeg.gr | Smeg.gr
Αναζήτηση
μαγειρεύοντας-με-την-smeg

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ

Μια παλιά, υγιεινή μέθοδος μαγειρέματος που διατηρεί και ενισχύει την πραγματική ουσία του φαγητού

Το μαγείρεμα με ατμό απαιτεί λιγότερο χρόνο και χάρη στην ευαίσθητη φύση του μαγειρεύει με διαφορετικό τρόπο, κλειδώνοντας τις θρεπτικές και οργανοληπτικές ιδιότητες των τροφίμων. Αυτό σημαίνει ότι τα νόστιμα, υγιεινά, ωμά συστατικά διατηρούν όλο το αρχικό άρωμα, το χρώμα και την υφή τους.

Επιπλέον, το μαγείρεμα σε ένα υγρό περιβάλλον δεν στεγνώνει τα τρόφιμα. Πράγματι, διασφαλίζει ότι όλες οι αρωματικές ιδιότητες είναι σφραγισμένες στο εσωτερικό, έτσι ώστε τα τρόφιμα να διατηρούν την πλήρη γεύση και την πραγματική τους ουσία.

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΑΤΜΟ:

  • διατηρεί τα τρόφιμα μαλακά και αποφεύγει την υπερβολική απώλεια υγρασίας
  • κλειδώνει περισσότερα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα
  • δίνει μαλακά αποτελέσματα μαγειρέματος με τρόφιμα που είναι ζουμερά στο εσωτερικό, και τραγανά και ροδισμένα στο εξωτερικό, σε αντίθεση με οποιαδήποτε άλλη παραδοσιακή μέθοδο μαγειρέματος
  • μειώνει τους χρόνους μαγειρέματος
  • επιτρέπει το μαγείρεμα των τροφίμων από κατεψυγμένα, με την λειτουργία απόψυξης
  • επιτρέπει το ταυτόχρονο μαγείρεμα πολλαπλών τροφίμων χωρίς μεταφορά οσμών
  • στην συνδυαστική έκδοση συνδυάζει τα πλεονεκτήματα ενός φούρνου ατμού με αυτό ενός συμβατικού φούρνου

ΜΙΑ ΕΙΔΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΣΥΝΤΑΓΗ

Η Smeg φέρνει την τεχνολογία μαγειρικής με ατμό από επαγγελματικές κουζίνες στη δική σας. Το μαγείρεμα με ατμό διατίθεται σε διάφορους τύπους φούρνων και σειρών, που προσφέρονται σε διαφορετικά στυλ και μεγέθη.

Smart steam

Οι φούρνοι Smeg συνδυάζουν ατμό και παραδοσιακούς τρόπους μαγειρέματος. Ο ατμός εγχύεται απευθείας στον θάλαμο και διανέμεται ομοιόμορφα από τη λειτουργία του ανεμιστήρα, εξασφαλίζοντας εξαιρετικά αποτελέσματα μαγειρέματος για κρέας και ψάρι καθώς και για την παρασκευή ψωμιού.

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ

FULL STEAM

Ο ατμός λειτουργεί σε αρμονία με την παραδοσιακή θερμότητα για να αναδείξει τη μέγιστη γεύση, μαγειρεύοντας οποιοδήποτε φαγητό με πολύ πιο φυσικό τρόπο. Αυτός ο τύπος μαγειρέματος είναι ιδανικός για οποιαδήποτε συνταγή, επιλέγοντας την κατάλληλη λειτουργία σε συνδυασμό με ατμό.

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ

DIRECT STEAM

Εύκολο στη χρήση, αντιπροσωπεύει ένα πολύτιμο εργαλείο για όσους προτιμούν την υγιεινή μαγειρική. Αυτή η τεχνολογία διαθέτει χειροκίνητη διαχείριση τόσο της φόρτωσης νερού στον πυθμένα του θαλάμου όσο και της ενεργοποίησης του ατμού όπου κρίνεται πλέον κατάλληλο για να μαλακώσει το φαγητό που μαγειρεύεται αυξάνοντας την περιεκτικότητα σε υγρασία.

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ

VITALITY SYSTEM

Vitality System είναι η συνταγή της Smeg για υγιεινή διατροφή.

Ένα σύστημα που περιλαμβάνει 3 επαναστατικά προϊόντα: ένα blast chiller, ένα συρτάρι κενού και έναν φούρνο ατμού.

 

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΟ VITALITY SYSTEM