Abbattitori di temperatura

L’abbattitore di temperatura domestico Smeg è un prodotto di derivazione professionale dalle molteplici funzionalità: oltre a raffreddare rapidamente, offre anche funzioni calde. Consente infatti di ottenere impasti perfettamente lievitati e yogurt, cuocere a bassa temperatura e riscaldare le pietanze. È perfetto in abbinamento con il cassetto sottovuoto e il forno a vapore, con cui costituisce il ciclo virtuoso Vitality System di Smeg.

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Abbattitore di temperatura Smeg in estetica Classica in acciao inox con il vetro della porta in vetro nero e display colorato

Abbattitore estetica Classica

Abbattitore di temperatura Smeg in estetica Dolce Stil Novo: vetro nero con inserti ramati e display

Abbattitore estetica Dolce Stil Novo

Abbattitore di temperatura Smeg in estetica Linea di colore grigio con display

Abbattitore estetica Linea

Oltre il tempo, oltre la cucina

ELEVARE L'ESPERIENZA IN CUCINA

Gli abbattitori di temperatura Smeg mantengono le stesse caratteristiche organolettiche e nutritive degli alimenti freschi, garantendone una qualità superiore per un'alimentazione più sana.

Abbatti il pesce e neutralizza i batteri

SERVIRE TUTTO IL SAPORE DEL MARE

Portare il mare in tavola è possibile grazie all’abbattimento del pesce a -18° per 96 ore. In questo modo ogni parassita e batterio sarà neutralizzato e gustare dell'ottimo pesce crudo non sarà più qualcosa che si potrà fare solo a ristorante in occasioni speciali, ma a casa propria quando si preferisce.

MIGLIORE CONSERVAZIONE MAGGIORE ORGANIZZAZIONE

Gli abbattitori di temperatura Smeg prolungano la durata di conservazione degli alimenti fino al 70%, consentendo di porzionare meglio le preparazioni e di pianificare in modo efficiente i pasti settimanali.

SPRECO ALIMENTARE RIDOTTO

Gli abbattitori di temperatura Smeg contribuiscono in modo significativo alla riduzione degli sprechi alimentari e rappresentano un valido supporto a una vita eco-sostenibile.

RISULTATI PROFESSIONALI A CASA

Gli abbattitoriSmeg sono prodotti professionali multifunzionali. Sono dotati sia di funzioni calde che fredde per conservare ed esaltare al meglio i sapori.

Vitality System per una vita più sana

Vitality System è la ricetta SMEG per una sana alimentazione: consumare sempre alimenti freschi di buona qualità, privi di conservanti, pieni di gusto e vitalità. Il sistema è composto da 3 prodotti rivoluzionari: forno d'avanguardia Galileo Multicooking Technology, abbattitore e cassetto per il sottovuoto.

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ANCHE OLTRE LO SPAZIO

Grazie all'App Smeg Connect, oltre che controllare e comandare a distanza il proprio abbattitore, è possibile farlo dialogare anche con gli altri elettrodomestici per la casa. Dopo la cottura in forno, una notifica consente di avviare il processo di abbattimento per preservare tutte le proprietà organolettiche, oppure di mantenere una pietanza precotta alla stessa temperatura del frigorifero e di riscaldarla a piacere.

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Immagine di tre contenitori per alimenti e di sacchetti sottovuoto che contengono cibo

Accessori per l'abbattitore

Smeg offre buste e contenitori specifici per la corretta conservazione degli alimenti e la cottura sous vide.

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Cassetto sottovuoto

Il cassetto sottovuoto Smeg offre prestazioni professionali in cucina: garantisce infatti il raggiungimento del livello di vuoto al 99,9% nelle buste e nei contenitori appositi, rallentando efficacemente il rapido deperimento e l'ossidazione degli alimenti, mantenendone inalterate le qualità.

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