CUCINARE CON I FORNI A VAPORE SMEG

La crescente attenzione a una più corretta alimentazione ha determinato la diffusione di nuove tecniche di cottura, prima tra tutte quella a vapore. In linea con questa recente tendenza, Smeg offre un’ampia gamma di forni che affiancano alla tradizionale anche la cottura a vapore. La cottura a vapore conquista per essere, salutare e funzionale, poiché esalta al meglio i sapori dei cibi, mantenendone inalterate le proprietà nutritive, e riduce gli sprechi di energia e materie prime per un’infinità di ricette appetitose e dal ridotto apporto calorico.

Diverse sono le tipologie di forni Smeg che prevedono l’utilizzo del vapore, proposte in differenti estetiche.

Totalmente innovativi sono i modelli con funzione Smart Steam che permette di ottenere risultati impeccabili grazie all’aggiunta di vapore durante la cottura tradizionale. L’utilizzo del forno è semplice e intuitivo grazie al display a colori TFT Touch: con un solo tocco è immediato scegliere una delle 5 funzioni di cottura a vapore e uno dei 3 livelli di generazione vapore. Il forno calcola automaticamente l’esatta quantità di acqua necessaria per la preparazione della ricetta impostata. Il vapore viene immesso direttamente nella cavità e distribuito uniformemente dalla ventilazione, per una cottura eccellente sia della carne che del pane. Inoltre, l’innovativo ed evoluto sistema Smart Cooking prevede 80 programmi di cottura automatici e 20 ricette personalizzabili che consentono di raggiungere ottimi risultati anche a chi ha meno dimestichezza in cucina. Pratico da usare, è altresì facile da pulire, grazie alla pirolisi, il processo che riscalda la cavità polverizzando i grassi residui.

Un set di accessori completa le dotazioni dei forni, per offrire l’attrezzatura giusta per ogni ricetta. L’elevata efficienza energetica infine assicura altre prestazioni e bassi consumi, collocando i forni in classe A+.

Smeg consolida il proprio prestigio ponendosi al centro dell’innovazione e dello stile Made in Italy, con prodotti di eccellenza che esaltano la creatività in cucina.