La funzione Multizone consente di unire due zone di cottura adiacenti in un’unica ampia superficie da 38,5 x 23 cm, ideale per l’utilizzo di pentole di grandi dimensioni, più pentole contemporaneamente o accessori come la bistecchiera. Il piano riconosce automaticamente la presenza del recipiente, senza la necessità di attivare manualmente la funzione, e propone in automatico la modalità di cottura più adatta, come ad esempio la funzione grill.
Nel caso della bistecchiera, il piano la rileva e attiva una fase di preriscaldamento: un segnale acustico avvisa quando è il momento ottimale per aggiungere carne o verdure. Il preriscaldamento è fondamentale per evitare che gli alimenti si attacchino e per garantire una grigliatura impeccabile, con una rosolatura uniforme. Grazie a una potenza elevata fino a 3,7 kW, il calore si distribuisce in modo omogeneo su tutta la superficie, assicurando risultati di cottura eccellenti.
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