Nachspeise

Vanille-Erdbeermarmelade

Ingredients

Cooking time:
15 min
Number of person:
4
Difficulty:
Low
Course:
Diet:
Time:
Type of product:
Chef advice:
Je nach Reifegrad und Wassergehalt der Früchte kann die Kochzeit verlängert oder verkürzt werden.

Schritt 1

Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und mit Zucker, Zitronensaft und Vanille vermischen. Alles in eine Pyrex-Glasschüssel geben. Den Backofen im Kombi-Mikrowellenmodus auf 140° und 300 W einstellen. Etwa 15 Minuten backen.

Schritt 2

Nehmen Sie die Schüssel heraus und wählen Sie den Mixer für eine glatte Textur oder rühren Sie kräftig mit einem Holzlöffel, damit das Kompott in Stücken bleibt.

Schritt 3

Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.