50's style
Købsguide
Style guide
Madlavning med Smeg
Us by You
Dej til cupcakes
- 150 g mel
- 40 g kakao
- 200 g sukker
- 80 g smør
- 1 æg
- 120 ml mælk
- 3 tsk. vaniljeekstrakt
- 12 chokoladeæg
Smørcreme
- 150 g tempereret smør
- 250 g flormelis
- 3 tsk. vaniljeekstrakt
Pynt
- Chokoladekrymmel
- Chokoladeæg
Søg
Enter at least 3 characters
Søg
Enter at least 3 characters
Matlagning med Smeg
Chokoladecupcakes med smørcreme
Fremgangsmåde
Begynd med at forberede cupcake-dejen ved at sigte melet og blande det med salt og kakao.
Stil det til side, og brug piskeriset til at røre smør og sukker sammen.
Bland derefter æg, mælk og vanilje i en anden skål.
Kom mælk, æg, mel, kakao og salt i blandingen med smør og sukker, og bland det forsigtigt.
Find nogle muffinforme frem, og fyld dem ¾ op.
Læg et chokoladeæg i hver form, og dæk derefter ægget med ekstra dej.
Varm ovnen op, og bag kagerne i ca. 25 minutter. Tag dem ud, og lad dem køle af.
Forbered imens smørcremen. Pisk det tempererede smør og sukker i en skål, til det har en cremet konsistens. Kom det i en sprøjtepose, og pynt cupcakene.
Pynt med chokoladekrymmel og chokoladeæg, og få vidunderlige chokoladecupcakes, der er perfekte i påsken!
Af @Frollemente
