Smeg | Klassisk og tidløst hjemme hos Jasmin Muurinen

Mød Jasmin Muurinen – content creator og influencer i Finland. Læs interviewet med hende herunder og se, hvorfor hun valgte Smegs æstetiske linje Linea, da hun renoverede sit minimalistiske køkken, og hvad hun synes bedst om ved sin nye ovn!

Hvilke overvejelser gjorde du dig, da du ville renovere dit køkken og skabe dit drømmekøkken?
For at være helt ærlig så gik det ikke så let, som jeg havde forventet. Vi måtte hele tiden lave vores planer om, bl.a. fordi de gamle vægge, der blev bygget for 100 år siden, blokerer en del af vores køkken. Det vigtigste for mig var at skabe et rum, hvor jeg kan lide at være, og som giver mig lyst til at lave mad. Og det var netop det, vi opnåede!

Hvad fik dig til at vælge en minimalistisk indretningsstil i køkkenet?
Jeg elsker alt, hvad der er tidløst, så vores møbler og alt, hvad der er indbygget, er klassisk. I køkkenet ville vi bare have noget neutralt, vi kunne pynte med små detaljer for at give rummet mere karakter.

Hvorfor valgte du Smegs æstetiske linje Linea, da du skulle vælge ovn og kogeplade?
Jeg blev forelsket i Linea-designet. Det føltes, som om det var kronen på værket i vores monokrome køkken. Efter at vi i et par år havde haft en gammel ovn og kogeplade, der slet ikke var effektive, var det også vigtigt for mig, at alt skulle fungere hurtigt og være praktisk at bruge.

Hvad er det bedste ved din Galileo SteamOne-ovn?
Dampen!! Vi droppede vores mikroovn i forbindelse med renoveringen, og nu bruger vi i stedet damp til at opvarme maden, når vi har brug for det. Damp opvarmer maden uden at udtørre den, og det elsker jeg. Ovnen er også hurtigere end nogen anden ovn, jeg tidligere har brugt, og det er altid et plus i vores travle livsstil.

Hvilke af dine yndlingsretter foretrækker du at lave i dit nye køkken?
Vi spiser pinligt mange pastaretter, for der er ikke noget, der slår en god pasta. I weekenden har vi også nydt at kunne forkæle os selv med en lang morgenmad.

Hvad gør du for at skabe den rigtige stemning i dit køkken, og lytter du til nogen særlig musik, når du laver mad?
Vi har altid levende lys i køkkenet, og vi har tradition for at lytte til musik, mens vi laver mad og spiser. Jeg lytter ofte til klassisk musik, mens jeg laver mad, for at skabe balance i dagen og forberede mig til natten. Om morgenen laver min kæreste kaffe og spiller noget i et lidt højere tempo for at få mig til at vågne op. Køkkenet føles faktisk som en lille stue nu, hvor alt er ved at være færdigt ... eller næsten alt. Vi mangler stadig et par småting.

Du har Smegs nye fuldautomatiske espressomaskine. Hvad er din go-to-kaffedrik?
Jeg laver altid en flat white med dobbelt espressoshot og havremælk. Hver gang jeg laver den derhjemme, bliver jeg glad i låget.

Husk at tjekke Jasmins Instagram!

Klassisk og tidløst hos Jasmin Muurinen