Café de filtro

1. Muele el café finamente justo antes de prepararlo. Se recomienda moler unos 30 g de granos de café por cada 500 ml de agua.

2. Coloca el filtro en el portafiltro de la cafetera y pásalo por agua caliente.

3. Introduce el portafiltro en la cafetera, llénalo con agua fresca y añade el café molido en el filtro.

4. Enciende la cafetera, asegurándote de que el café se humedezca completamente. Si no es así, remuévelo con una cucharita.

5. Deja que finalice el proceso de preparación y sirve el café bien caliente en una taza de cristal o de porcelana.

Desde la elección de la mezcla hasta el momento de la degustación.