Latte Macchiato

1. Muele los granos de café o utiliza café ya molido. El café recién molido conserva mejor el aroma y la fragancia de la mezcla elegida.

2. Prepara un café espresso en una taza grande, utilizando una cafetera espresso manual o automática.

3. Mientras tanto, llena una jarra de aluminio con aproximadamente 200 ml de leche y caliéntala al vapor.

4. Cuando la leche esté espumosa, golpea suavemente la jarra sobre una superficie plana para eliminar las burbujas de aire y luego viértela en la taza.

Los grandes ingredientes clásicos de los cafés italianos e internacionales pueden prepararse y disfrutarse en casa.