Bean-To-Cup

Bean-To-Cup koffiemachines zijn apparaten die het hele proces van koffiezetten automatisch uitvoeren, van het malen van de verse bonen tot het zetten en schenken van de drank zelf.

Smeg Bean-To-Cup koffiemachines zijn ontworpen voor huishoudelijk gebruik en hebben een iconisch design, een compacte voetafdruk en uitzonderlijk gebruiksgemak. Net als andere machines in deze categorie, bevatten ze een koffiemolen om de unieke ervaring van versgemaakte koffie te bieden.

U mag alleen hele koffiebonen gebruiken. De machine is niet ontworpen voor gebruik met gemalen koffie.

De twee modellen – BCC01 en BCC02 – verschillen in de aangeboden functies. Het model BCC01 is ontworpen voor koffieliefhebbers en biedt acht verschillende koffiedranken (Ristretto, Espresso, Coffee, Hot Water, Ristretto Light, Espresso Light, Lungo, Americano). Het model BCC02 heeft ook een stoompijp voor de bereiding van gestoomde/geschuimde melkdranken.

Om een goede kopje koffie te zetten moet u een hoogwaardige melange van bonen kiezen, vers, schoon water gebruiken en ervoor zorgen dat alle onderdelen van de Bean-To-Cup machine voldoende schoon zijn.

Na het openen van de verpakking kunnen de koffiebonen worden bewaard in een goed afgesloten bak, dat niet doorzichtig mag zijn, omdat blootstelling aan het licht de smaak en het aroma van de bonen zou kunnen veranderen. Om dezelfde rede is het raadzaam om de koffiebonen te bewaren op een koele, droge plek, uit de buurt van warmtebronnen zoals een keukenkastje of een dressoir. Het bonenreservoir van de Bean-To-Cup-machine is geschikt om de bonen enkele dagen op een plaats zonder licht te bewaren, en het versheidszegel helpt de smaak en het aroma te behouden.

Na het aanzetten van de machine, selecteert u de gewenste drank door op de bijbehorende knop te drukken. Alle vooraf ingestelde functies zijn “one touch”: met één simpele druk op de knop schenkt de machine automatisch de gewenste drank uit.

Om een heter kopje koffie te krijgen, is het raadzaam het koffiekopje voor te verwarmen.  Kopjes spelen een belangrijke rol en afhankelijk van het materiaal kunnen ze meer of minder warmte afgeven. Door het kopje voor te verwarmen met de Hot Water functie kunt u een hogere temperatuur bereiken om van een hetere koffie te genieten.

De koffie inhoud hangt ook af van de gebruikte melange van bonen. Gebruik een melange van goede kwaliteit en zorg ervoor dat de knop voor het instellen van de maling op een fijn niveau is ingesteld. Zie hiervoor de gebruiksaanwijzing.

Voor een goed schuim adviseren wij volle of halfvolle koemelk op koelkasttemperatuur (ongeveer 5°C) te gebruiken. Koemelk geeft de beste resultaten. Het is echter ook mogelijk om plantaardige melk te gebruiken, zoals soja-, rijst- of amandelmelk. In dat geval zal het resultaat variëren naargelang van het eiwit- en vetgehalte van elk van beide. Het schuimresultaat hangt niet alleen af van de gebruikte melksoort, maar ook van de manier waarop de gebruiker het stoompijpje beweegt tijdens de procedure.

De modellen BCC01 en BCC02 worden naast de machine geleverd met stroomkabel, waterhardheidsteststrip en reinigingsborstel in de verpakking. Het model BCC02 bevat ook een speciale naald voor het reinigen van het stoompijpje.

Zodra de kabel is aangesloten, doet u vers water in het reservoir en koffiebonen in de hopper. Druk op de ON/OFF knop: de opwarmfase van de machine begint, gevolgd door de zelfreinigingscyclus van de interne circuits. Wanneer deze cyclus is voltooid, is de machine klaar voor gebruik. Om een drank uit te schenken, drukt u gewoon op de betreffende knop. Alle vooraf ingestelde functies zijn "one touch": druk gewoon op en de machine geeft automatisch de drank uit.

Bij het eerste gebruik wordt aanbevolen de verwijderbare onderdelen af te spoelen met warm water en minstens één koffie te zetten om alle interne circuits "in te breken".

Ja, beide modellen - BCC01 en BCC02 - hebben een knop waarmee de maling kan worden ingesteld. Draai de knop tegen de klok in voor een fijnere maling en dus een intensere koffie. Draai de knop met de klok mee voor een grovere maling en dus een minder intense koffie. De maling moet worden ingesteld wanneer het apparaat in gebruik is, of bij het eerste gebruik wanneer het bonenreservoir volledig leeg is.

Het wordt aanbevolen om bij het eerste gebruik van het apparaat een grovere maling in te stellen en deze daarna fijner te maken of aan te passen aan uw eigen smaak of afhankelijk van de gebruikte koffiemelange. Om schade aan de maaleenheid te voorkomen, wordt aanbevolen de knop te draaien wanneer het apparaat zich in de maalfase bevindt.

Het wordt aanbevolen vers, schoon water te gebruiken. Het apparaat is standaard ingesteld op "Hard Water", maar kan worden aangepast aan de eigenschappen van het gebruikte leidingwater. Als u uw waterhardheid niet kent, gebruik dan de meegeleverde teststrip en volg de aanwijzingen in het boekje. Bij bijzonder hard water is het aan te bevelen het Smeg wateronthardingsfilter (CODE: 1ECWF01 - optioneel, niet meegeleverd) te gebruiken om de smaak en het aroma van de koffie optimaal te behouden.

Het is aangeraden het water ten minste eenmaal per dag te verversen. Het gebruik van vers, schoon water is van fundamenteel belang voor het verkrijgen van goede koffie.

Ja, het is mogelijk om voor elk type drankje de gewenste lengte aan te passen en op te slaan.

Ja, het is mogelijk om de positie van de dispenser aan te passen, afhankelijk van de gebruikte kop. Voor zeer hoge kopjes is het ook mogelijk de lekbak te verwijderen.

Ja, met het model BCC02 kunt u dranken met gestoomde/geschuimde melk bereiden dankzij het geïntegreerde stoompijpje.

Het stoompijpje kan iets naar buiten worden bewogen om het plaatsen van de schuimbak te vergemakkelijken. De resultaten van het stomen/schuimen kunnen variëren, afhankelijk van de manier waarop de gebruiker het stoompijpje tijdens het proces beweegt..

In dat geval is het raadzaam de messen van de koffiemolen te openen en meer in het algemeen de maling aan te passen aan de gebruikte melange en uw persoonlijke smaak.

Reinig de buitenkant van de machine na elk gebruik met een zachte, vochtige doek. De machine voert ook een zelfreinigingscyclus uit nadat hij is aangezet en wanneer hij wordt uitgezet, als hij minstens één drank heeft afgegeven.

Voor een goede werking van de machine en een optimale kwaliteit van de afgegeven dranken worden enkele eenvoudige dagelijkse reinigingswerkzaamheden aanbevolen. Het wordt geadviseerd om de binnen- en buitenkant van de lekbak en het waterreservoir te reinigen met een neutraal afwasmiddel onder stromend water, niet in de vaatwasser. Het wordt ook aanbevolen het waterreservoir regelmatig te wassen, aangezien kalkresten de goede werking van het product in gevaar kunnen brengen. Gebruik voor het reinigen van het bonenreservoir het meegeleverde borsteltje om oude bonen of andere resten te verwijderen. Het apparaat geeft aan wanneer de koffieresidubak geleegd en gereinigd moet worden (handeling uit te voeren met het apparaat aan). Een alarm informeert de consument ook wanneer reiniging van de zetgroep en het betreffende compartiment wordt aanbevolen, om steeds de beste koffie te garanderen. De zetgroep mag alleen onder stromend water worden afgewassen, nooit in de vaatwasser. Voor het model BCC02 wordt een handmatige spoelcyclus aanbevolen na elk gebruik van de stoomfunctie. Gebruik de meegeleverde reinigingsnaald om het stoompijpje en de opening ervan grondig van aanslag te ontdoen. Het apparaat voert ook een automatische spoelcyclus uit na de uitgifte van een melkdrank.

Nee, mineraalwater bevat net als leidingwater verschillende hoeveelheden calcium- en magnesiumzouten die bijdragen tot de vorming van kalk. Als u gebotteld water gebruikt, lees dan zorgvuldig de waarden op het etiket, met name wat betreft droogrest, en gebruik de specifieke teststrip die bij de machine wordt geleverd om de waterhardheidswaarde correct in te stellen.

Een specifiek alarm waarschuwt u wanneer een ontkalkingscyclus wordt aanbevolen. Stel de machine in op de effectieve hardheidswaarde van het gebruikte water om ervoor te zorgen dat dit niet te vaak gebeurt. Zorg ervoor dat er voldoende ontkalkingsoplossing wordt toegevoegd om de hele cyclus te voltooien. De gebruiker moet ook tijdens de ontkalkingscyclus in de buurt van de machine blijven, omdat de machine verzoeken kan doen die hij moet uitvoeren.

Neem contact op met een erkend servicecentrum om de Smeg ontkalker aan te schaffen.