Gasskomfyr 90x60 cm Hvit Portofino CPF9GMWH

Produktgruppe
Komfyr
Størrelse komfyr
90x60 cm
Estetisk linje
Portofino
Farge
Hvit
Type platetopp
Gass
Hovedovnstype
Termoventilert
Energi effektivitetsklasse
A+
Utmerkelser
GOOD_DESIGN IF_AWARD
kr 44 995,00
På lager.
  • Funksjoner
  • Tilbehør
  • Last ned

Type

Vapor Clean: En enkel rengjøringsfunksjon som bruker damp til å løse opp avleiringer i ovnkammeret.
Produktgruppe: Komfyr
Størrelse komfyr: 90x60 cm
Energitype platetopp: Gass
Ant. ovner: 1
Type platetopp: Gass
Hovedovnstype: Termoventilert
Rensesystem: Hydrolytisk
EAN-kode: 8017709225773

Estetisk linje

Gryterister i støpejern, høy ytelse: For maksimal stabilitet og styrke.
Farge: Hvit
Estetisk linje: Portofino
Design: Innfelling
Materiale: Emaljert
Ovnsdør: Med panel
Overflate kommandopanel: Emaljert metall
Hettefarge: Rustfritt stål
Håndtak: Smeg Portofino
kontroller farge: Rustfritt stål
Kakefat: Ja
Type display: LCD
Kasserollestativtype: Støpejern
Glasstype i ovnsdør: Grå
Håndtak farge: Farget
bryterne: Smeg Portofino
Antall kontroller: 8
Føtter: Sort
Sokkel: Sort
Oppbevaringsavdeling: Skyv dra

Programmer/funksjoner

Automatiske programmer: 20
Tradisjonelle tilberedningsfunksjoner
  • Statisk: Tradisjonell steking egnet for tilberedelse av en rett av gangen.
Viften er ikke aktiv og varmen kommer fra undersiden og oversiden samtidig.
Statisk steking er langsommere og mer delikat, ideell for godt stekte retter som er tørre også innvendig.
Ideelt for steking av alle typer steker, kjøtt med mye fett, brød, kaker med fyll. Statisk
  • Vifteassistert: Intens og homogen tradisjonell steking, passer også for komplekse oppskrifter.
Viften er aktiv og varmen kommer fra undersiden og oversiden samtidig.
Ventilert steking gir et hurtigere og mer homogent resultat som gir velduftende mat som er fuktig på innsiden.
Ideelt for bakt pasta, kjeks, stek og pai.
Ventilert
  • Circulaire: Den perfekte funksjonen for å steke alle typer retter på en mer delikat måte.
Varmen kommer fra baksiden av ovnen og fordeles hurtig og jevnt.
Viften er aktiv. Den er også ideell for steking på flere nivåer uten å blande lukter og smaker.
Varmluft
  • Turbo: Varmen kommer fra tre retninger: Ovenfra, nedenfra og fra baksiden av ovnen.
Viften er aktiv. Gir hurtigere matlaging, selv på flere nivåer uten blanding av aromaer.
Ideell for store matvolum eller mat som krever intens steking.
Turbo (varmluft undervarme + overvarme + vifte)
  • ECO: Lavt energiforbruk ved steking. Denne funksjonen er særlig egnet for steking på en halv hylle med lavt energiforbruk. 
Den er anbefalt for alle typer mat bortsett fra de som kan generere store mengder fuktighet (for eksempel grønnsaker). 
For å oppnå maksimal energibesparelse og redusere tidsbruken, anbefales det å legge maten i ovnen uten å forhåndsvarme stekekammeret Eco
  • Grill: Svært intens varme kommer kun ovenfra fra et dobbelt varmeelement.
Viften er ikke aktiv. Gir ypperlige grill- og gratineringsresultater.
Brukes ved endt steking for å gi et en jevn bruking av retten.
Stor grill
  • Viftegrill: Svært intens varme kommer kun ovenfra fra et dobbelt varmeelement.
Viften er aktivert. Gir optimal grilling av de tykkeste kjøttstykkene.
Ideelt for store kjøttstykker.
Vifte grill (stor)
  • Bunn: Varmen kommer kun fra undersiden av kammeret.
Viften er ikke aktiv. Ideelt for søte og salte paier, fruktpaier og pizza. 
Utformet for å fullføre stekeprosessen og gjøre maten sprøere.
Dette symbolet i en gassovn viser til gassbrenneren.
Undervarme
  • Vifteassistert med underelement: Blandingen av vifte og underelement gjør det mulig å avslutte steking av mat som allerede er ferdig utvendig men ikke innvendig.
Dette systemet anbefales brukt for å avslutte stekingen av mat som allerede er velstekt utvendig, men ikke innvendig, og derfor trenger en moderat høyere varme.
Ideell for alle typer mat.
Vifte assistert base
Rengjøringsfunksjoner
  • Vapor Clean: En enkel rengjøringsfunksjon som bruker damp til å løse opp avleiringer i ovnkammeret. Damprens
Andre funksjoner
  • Tidsstyrt tining: Manuell tinefunksjon.
Når den innstilte tiden løper ut vil funksjonen stanse. Tine etter tid
  • Vektstyrt tining: Automatisk tinefunksjon.
Man kan velge type mat som skal tines fra flere kategorier (KJØTT - FISK - BRØD - DESSERT).
Når man taster inn matens vekt vil ovnen automatisk velge den tiden som er best egnet for den aktuelle tiningen.
Tine etter tid
  • Luft ved 40 °C gir perfekte omgivelser for
etterheving av gjærholdige deigblandinger.
Velg funksjonen og plasser deigen i
ovnsrommet for den beregnede tiden Heving
  • SABBAT: Funksjon som gjør det mulig å tilberede mat samtidig som man respekterer Jødedommens hviledag. Sabbath

Funksjoner for hovedovn

Timer: Ja
Lydsignal for tilberedningsslutt: Ja
Laveste temperatur: 50 °C
Høyeste temperatur: 280 °C

Tekniske data – kokeplate

Ultra Rapid brennere: Kraftige Ultra Rapid hurtigbrennere på opptil 5kw effekt.
Antall tilberedningssoner: 6
Posisjon sone 1: Venstre foran
Posisjon sone 2: Venstre bak
Posisjon sone 3: Midten foran
Posisjon sone 4: Midten bak
Posisjon sone 5: Høyre foran
Posisjon sone 6: Høyre bak
Type sone 1: Gass - 2URP (dobbelt)
Type sone 2: Gass - AUX
Type sone 3: Gass - AUX
Type sone 4: Gass - SRD
Type sone 5: Gass - SRD
Type sone 6: Gass - RP
Effekt sone 1: 4.20 kW
Effekt sone 2:: 1.00 kW
Effekt sone 3:: 1.00 kW
Effekt sone 4:: 1.80 kW
Effekt sone 5:: 1.80 kW
Effekt sone 6:: 3.00 kW
Brennere: Standard
Brennerlokk: Mattsort emaljert
Automatisk elektronisk aktivering: Ja
Gass sikkerhetsarmatur: Ja

Tekniske data – hovedovn

Elektronisk kontroll: Gjør det mulig å kontrollere temperaturen i ovnen med en presisjon på 2-3 °C. Dette gjør det mulig å steke mat som er svært følsom for temperaturendringer, slik som kaker, sufflé, puddinger. Helglassinnerdører: Helglassinnerdører: En enkel flat overfate som er enkel å holde ren. Luftkjølesystem: For å garantere en sikker overflatetemperatur. Trippel glassdør: Antall glassdører. Kapasiteten angir mengden anvendbar plass i ovnen oppgitt i liter. Ever Clean Enamel: Ever Clean emaljen påføres elektrostatisk, fra hjørne til hjørne og kant til kant, for å unngå sprekkdanelser over tid.
Det er en spesielt pyrolytisk emalje, med høy motstand mot syrer i tillegg til å ha en behagelig glans, som muliggjør bedre rengjøring av ovnsveggene takket være sin lavere porøsitet.
Den bakes ved 850 °C og polymeriseres ved en vitenskapelig fastsatt hastighet for å sikre en jevn dybde og styrke.
Ever Clean emalje gir et ulastelig sluttresultat både på innsiden av ovnen og på brettene, noe som gjør at flatene til ovnen er svært enkle å vedlikeholde over tid siden fettet ikke fester seg ved steking Soft close: Alle modeller er utstyrt med avansert funksjon for myk lukking av døren, noe som gjør at enheten lukkes mykt og stille. Ovnkammeret har 5 forskjellige stekenivåer. Innerdørglasset kan fjernes med noen få enkle rengjøringsinngrep. Tiltbar rist: Den tiltbare risten kan enkelt hektes av for å flytte varmeelementet og rengjøre oversiden av apparatet i et enkelt steg. Sidelys: To motstående sidelys øker sikten på innsiden av ovnen.
Nettovolum, stekeovn 1: 115 l
Bruttovolum, stekeovn 1: 129 l
Materiale ovnsrom: Ever clean-emalje
Antall hyller: 5
Type hylleplan: Metalstativer
Antall lamper: 2
Lystype: Halogen
Lyseffekt: 40 W
Vifte nummer: 3
Tidsinnstilling: Start og stopp
Dør åpning type: klaff ned
Lampe tennes når dør åpnes: Ja
Avtakbar dør: Ja
Innerdør i helglass: Ja
Avtakbar innerdør: Ja
Antall glass i ovnsdøren: 3
Antall varmereflekterende glass i dør: 2
Sikkerhetstermostat: Ja
Kjølesystem: Tangential
Varmeelement stenges av når døren åpnes: Ja
Grill type: Elektrisk
vippe grill: Ja
Grillelememt: 1700 W
Stor grill – effekt: 2900 W
Undervarmeelement, effekt: 1700 W
Overvarmeelement – effekt: 1200 W
Varmluftselement - effekt: 1500 W
Mykt lukkende hengsler: Ja
Temperaturkontroll: Elektronisk

Kapasitets-/energietikett

???Energy_Label_Ap-Right-LightGreen_72dpi???
Energi effektivitetsklasse: A+
GASS - Energiforbruk varmluft, stekeovn 1: 3.02 MJ
Energiforbruk varmluftsmodus (kWh) – ovn 1: 0.84 KWh
GASS - Energiforbruk vanlig modus, stekeovn 1: 4.28 MJ
Energiforbruk i konvensjonell modus (kWh): 1.19 KWh

Elektrisk tilkobling

Elektrisk tilkoblingseffekt: 3200 W
Spenning: 220-240 V
Frekvens: 50/60 Hz
Lengde på strømledning (cm): 120 cm

Gasstilkobling

Gasstilkoblingseffekt (W): 12500 W
Gasstype: G20/G25 20/25mbar

Logistisk informasjon

Bredde (mm): 900 mm
Produktets høyde (mm): 900 mm
Dybde (mm): 600 mm
Bruttovekt (kg): 96.900 kg
Nettovekt (kg): 85.200 kg

Standardtilbehør

Andre medfølgende dyser: Flytende gass G30 LPG

Standardtilbehør – hovedovn

Wokholder i støpejern: 1
Ovnsrist med bakre stopp og sidestopp: 1
Ovnsrist: 1
20 mm ovnsbrett: 1
40mm ovnsbrett: 1

Optional

På lager.
På lager.
På lager.
På lager.
Dette produktet har lengre leveringstid.
På lager.
Dette produktet har lengre leveringstid.
På lager.
Dette produktet har lengre leveringstid.
På lager.
Dette produktet har lengre leveringstid.
På lager.

Teknisk tegning

Instruksjonshåndbøker

Energiklasse

Produktdata EU

Produktark

3D file