dessert

Gaufres aux fraises, chantilly et sirop d’érable

Name: Gaufres aux fraises, chantilly et sirop d’érable
Ingredients: 320g Lait entier; 300g Plain flour; 190g Beurre; 4 Œufs; 60g Sucre; 13g Levure chimique; 3g Sel; 1 Gousse de vanille; 150g Fraises; selon votre goût Sirop d'érable; selon votre goût Crème fraîche

Ingrédients

Lait entier 320g
Plain flour 300g
Beurre 190g
Œufs 4
Sucre 60g
Levure chimique 13g
Sel 3g
Gousse de vanille 1
Fraises 150g
Sirop d'érable selon votre goût
Crème fraîche selon votre goût

Temps de cuisson:

5 min

Difficulté:

Low

Type de plat:

Temps:

Type de produit:

Appareils utilisés:

MGF01

Dans un saladier, versez la farine mélangée à la levure chimique, le sucre, le sel, le lait et le beurre fondu. Mélangez au batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez les graines de la gousse de vanille puis incorporez les œufs un à un. La pâte doit être lisse et homogène.
Remplacez les plaques du Multiuse Grill par les plaques à gaufres.
Utilisez le programme Gaufres pour la cuisson. Versez suffisamment de pâte afin de remplir presque entièrement le moule à gaufres. Fermez le gril et faites cuire pendant environ 5 minutes.
Servez les gaufres chaudes avec une portion de crème chantilly, des fraises fraîches et un filet de sirop d’érable.

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