dessert

Gaufres avec glace à la crème et chocolat

Name: Gaufres avec glace à la crème et chocolat
Ingredients: 320g Lait entier; 300g Plain flour; 190g Beurre; 4 Œufs; 60g Sucre; 13g Levure chimique; 3g Sel; 1 Gousse de vanille; selon votre goût Glace à la vanille; selon votre goût Chocolate sauce

Ingrédients

Lait entier 320g
Plain flour 300g
Beurre 190g
Œufs 4
Sucre 60g
Levure chimique 13g
Sel 3g
Gousse de vanille 1
Glace à la vanille selon votre goût
Chocolate sauce selon votre goût

Temps de cuisson:

5 min

Difficulté:

Low

Type de plat:

Temps:

Type de produit:

Appareils utilisés:

MGF01

Dans un saladier, versez la farine mélangée à la levure chimique, le sucre, le sel, le lait et le beurre fondu. Mélangez au batteur électrique jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez les graines de la gousse de vanille puis incorporez les œufs un à un. La pâte finale doit être homogène et sans grumeaux.
Remplacez les plaques du Multiuse Grill par les plaques à gaufres.
Utilisez le programme Gaufres pour la cuisson. Versez suffisamment de pâte pour remplir presque entièrement le moule à gaufres. Fermez le gril et faites cuire pendant environ 5 minutes.
Pour le service, faites fondre délicatement le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Déposez une boule de glace sur la gaufre encore chaude et nappez de chocolat fondu. Servez immédiatement.

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