Grøn smoothie med fennikel og ingefær

2 portioner

• 2 dl grønne ærter

• 2 stængler bladselleri

• ½ fennikel

• 1 rødt æble

• 1 stor håndfuld økologisk spinat eller grønkål

• ½ økologisk citron, saft + skal

• 2 cm ingefær, skrællet

• 2 friske dadler, udstenede

• 4 dl ærtedrik eller anden plantedrik efter eget valg eller vand

Opskrift @plantbasedbythess