- 1 μικρό πεπόνι
- 1/2 κόκκινη πιπεριά
- 2 μικρά κρεμμύδια
- 400 γρ γαρίδες
- 200 γρ μπαγιάτικο ψωμί
- 50 ml ελληνικό γιαούρτι
- 150 γρ φέτα
- Μαϊντανός
- Σχοινόπρασο
- Χυμός και ξύσμα μισού λάιμ
- 2 κουταλάκια του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 3 κουταλάκια του γλυκού rubra