Micro combi Galileo Oven

Combi-magnetron Classici Esthetisch

Smalto Ever Clean

Ever Clean emaille wordt elektrostatisch aangebracht, van hoek tot hoek en van rand tot rand, om barsten in de loop van de tijd te voorkomen. Het is een bijzondere pyrolytische emaille, bestand tegen zuren, die naast aangenaam helder te zijn, een betere reiniging van de ovenwanden bevordert dankzij zijn lagere poreusheid. Het wordt gebakken op meer dan 850 °C en langzaam gepolymeriseerd op een wetenschappelijk bepaald tempo om een uniforme diepte en sterkte te garanderen. Ever Clean emaille zorgt voor een onberispelijke afwerking, zowel aan de binnenkant van de oven als op de bakplaten, waardoor de oppervlakken van de oven ongelooflijk gemakkelijk te onderhouden zijn in de loop van de tijd doordat het de aanhechting van vet tijdens het koken vermindert.

Elektronische bediening

Hiermee kunt u de temperatuur binnen de oven met een precisie van 2-3 °C handhaven. Dit maakt het mogelijk om maaltijden te bereiden die zeer gevoelig zijn voor temperatuurveranderingen, zoals taarten, soufflés en puddingen.