SteamOne Galileo Oven Combi-stoom Selezione Esthetisch

€ 1.249,00
inclusief btw
Product code: SO6401S2B
Oven die traditioneel en stoomkoken combineert, om smakelijke en gezonde gerechten op een eenvoudige manier te bereiden.
  • Zacht sluitend deursysteem - Soft Close
  • Gemakkelijke reiniging van de ovenruimte dankzij speciale pyrolytische emaille. - Smalto Ever Clean
  • Tijdige temperatuurbeheersing en gelijkmatige warmteverdeling. - Elektronische bediening
  • Verkorting van de opwarmtijd van de kookruimte met tot wel 50%.
  • Specificaties
  • Accessoires
  • Download

Type

Combi-stoomovens: het stoomkooksysteem maakt het mogelijk om elk type voedsel zachter en sneller te bereiden. Variaties in temperatuur en stoomniveau zorgen voor het gewenste gastronomische resultaat. Koken met stoom vermindert het gebruik van vet ten gunste van een gezondere en meer authentieke keuken, en minimaliseert ook het verlies van gewicht en volume van voedsel tijdens het koken. Koken met stoom is perfect voor het bereiden van vlees: het maakt het niet alleen erg zacht, maar behoudt ook hun glans en maakt het sappiger. Ook aanbevolen voor het koken van gezuurd deeg en het maken van brood: vochtigheid zorgt ervoor dat het deeg tijdens het koken kan groeien en ontwikkelen voordat de buitenste korst ontstaat. Het resultaat is een lichter en beter verteerbaar deeg, herkenbaar aan de grotere alveolatie. Het is ook geschikt om snel te ontdooien, om voedsel op te warmen zonder te harden of te drogen en om gezouten voedsel op natuurlijke wijze te ontzouten. Vapor Clean: a simple cleaning function using steam to loosen deposits in the oven cavity. Electric
Familie: Oven
Categorie: 60 cm
Hoeveelheid stoom: 20 - 40%
Bereidingswijze: Combi-stoom
Technologie: SteamOne
Voeding: Elektrisch
EAN-code: 8017709329266
Reinigingssysteem: Vapor Clean

Design

Kleur: Zwart
Esthetiek: Selezione
Bedieningsknoppen: Restyling Elementi / Selezione
Kleur knoppen: Zwart
Materiaal: Glas
Type glas: Clear1
Deur: Geheel glas
Handgreep: Elementi/ Selezione Squadrata
Kleur handgreep: Zwart

Programma's / functies

Aantal kookfuncties: 11
Traditionele kookfuncties
  • De ovenruimte wordt tegelijk door het onder- en bovenelement verwarmt. De hitteverdeling over het gerecht is afhankelijk van het niveau waarop men dit plaatst. Geschikt voor bakken op 1 niveau. Gerechten: alle ovenschotels, vlees, gevogelte, brood, (gevulde) taarten. Speciaal: gans en eend (bevatten veel vet). Statisch
  • Ventilator met bovenste en onderste elementen: de elementen in combinatie met de ventilator zijn bedoeld om een ​​meer gelijkmatige warmte te bieden, een methode die vergelijkbaar is met conventioneel koken, dus voorverwarmen is vereist. Het meest geschikt voor items die langzaam koken vereisen. Geventileerd
  • Circulaire: it is the perfect function for cooking all types of dishes in a more delicate way.
The heat comes from the back of the oven and is distributed quickly and evenly
The fan is active. It is also ideal for cooking on multiple levels without mixing smells and flavors. Circulaire
  • Turbo: the heat comes from 3 directions: above, below and from the back of the oven
The fan is active. It allows quick cooking, even on several shelves without mixing the aromas.
Ideal for large volumes or foods that require intense cooking. Turbohitte
  • ECO: low energy consumption cooking: this function is particularly suitable for cooking on a single shelf with low energy consumption. 
It is recommended for all types of food except those that can generate a lot of moisture (for example vegetables). 
To achieve maximum energy savings and reduce time, it is recommended to put the food in the oven without preheating the cooking compartment ECO
  • De warmte wordt geproduceerd door het grill- en bovenelement. Verhitting over het volledige oppervlak. De thermostaat wordt, afhankelijk van het gerecht, in de regel op de maximale stand gezet. Bij een korte baktijd kan de ovendeur gesloten blijven; bij langere baktijd blijft deze gedeeltelijk geopend. Voor vleesgerechten (klein- en middelgroot), vleespennen, vis, groenten, gratineren etc. Grote vlak-grill
  • Ventilator met grillelement: De ventilator vermindert de felle hitte van de grill en biedt een uitstekende methode om verschillende soorten voedsel, karbonades, steaks, worstjes enz. Te grillen, waardoor het gelijkmatig bruin wordt en de warmte wordt verdeeld, zonder het voedsel uit te drogen. De bovenste twee niveaus die voor gebruik worden aanbevolen, en het onderste deel van de oven kunnen worden gebruikt om gerechten tegelijkertijd warm te houden, een uitstekende mogelijkheid bij het bereiden van een gegrild ontbijt. Halve grill (alleen middengedeelte) is ideaal voor kleine hoeveelheden voedsel. Fan grill (large)
  • De ovenruimte wordt uitsluitend verhit door het onderelement. Voor gerechten die een hoge basistemperatuur behoeven, heeft deze bakstand weinig tot geen invloed op de korst aan de bovenzijde. Geschikt voor bakken op 1 niveau, ideaal voor deeggerechten die moeten rijzen (bijv. pizza). Bij gevulde taarten zal de deegbodem beter droog blijven. Base
  • Circulaire with lower element: The addition of the lower element adds extra heat at the base for food which requires extra cooking. Circulaire + bottom
  • Pizza function: Specific function for cooking pizza in a pan.
It allows to obtain a pizza that is soft inside and crispy outside with the topping perfectly cooked, 
not dry and not burnt. Pizza
Kookfuncties met stoom
  • Fun assisted + Steam: intense and homogeneous cooking. The fan is active and the heat comes from below and from above at the same time
The addition of steam allows better preservation of the organoleptic properties of food and improves the internal cooking of foods, 
which are more crunchy and digestible.
Ideal for roast veal, roast duck and for cooking whole fish. Geventileerd
Andere Stoom-functies
  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72dpi Waterafvoer
  • Ontkalkingsfunctie: Is essentieel om overtollige kalksteenafzetting in de tank te verwijderen en de goede werking van het product mogelijk te maken. De noodzaak om deze handeling uit te voeren, wordt door het product zelf aangegeven. Ontkalking
Overige functies
  • Ontdooien op tijd: met deze functie wordt automatisch het tijdstip van ontdooien van voedsel bepaald Ontdooien op tijd
  • Air at 40°C provides the perfect environment for
proving yeast type dough mixes.
Simply select the function and place dough in the
cavity for allotted Rijsfunctie
  • SABBATH: function that allows to cook food respecting Judaism's day of rest provisions. Sabbath
Schoonmaak functie
  • Vapor Clean: a simple cleaning function using steam to loosen deposits in the oven cavity. Vapor Clean

Bediening

Display: Ja
Regeling bediening: Bedieningsknoppen
Aantal bedieningsknoppen: 2

Opties

KEEP_WARM_72dpi Rapid preheating: cooking is preceded by the preheating phase which allows the cooking compartment to reach the set temperature.
This option reduces the time by up to 50%.
Opties tijdprogrammering: Automatische in- en uitschakeling
Timer: Ja
Timer: 1
Showroom demo optie: Ja
Snelle voorverwarming: Ja
Overige opties: Warmhoudfunctie

Technische specificaties

Electronic control: Allows you to maintain temperature inside the oven with the precision 2-3 ° C. This enables to cook meals that are very sensitive to temperature changes, such as cakes, souffles, puddings. All glass inner door: All glass inner door, a single flat surface which is simple to keep clean. Deuren met driedubbele beglazing: aantal glazen deuren. Manual water loading system: It is possible to load the tank in less than 40 seconds.
The loading is done manually thanks to a special funnel included. Geëmailleerde binnenkant: De geëmailleerde binnenkant van alle Smeg-ovens heeft een speciale antacidumvoering die helpt om de binnenkant schoon te houden door de hoeveelheid kookvet te verminderen. Soft close: all models are equipped with advanced function of smooth closing of the door, which allows the device to close smoothly and quietly. The oven cavity has 5 different cooking levels. The inner door glass: can be removed with a few quick movements for cleaning. With a simple and intuitive interface, the COMPACTscreen provides a pleasant user experience, thanks to the interaction with the knobs. verlichting Luchtkoelsysteem: om een ​​veilig oppervlak te garanderen
temperaturen.
Naam display: CompactScreen
Display technologie: LCD
Temperatuurregeling: Elektronisch
Minimum temperatuur: 30 °C
Maximum temperatuur: 280 °C
Materiaal ovenruimte: Ever Clean emaille
Aantal kookniveaus: 5
Dubbele ventilator: 1
Aantal lampen: 1
Lamp vervangbaar: Ja
Soort verlichting: Halogeen
Vermogen lamp: 40 W
Automatische inschakeling verlichting bij openen deur: Ja
Deur openen: Standaard opening
Deur: Temperatuur gecontrolleerde deur
Uitneembare ovendeur: Ja
Volledig glazen binnendeur: Ja
Uitneembaar glas binnendeur: Ja
Totaal aantal ruiten: 3
Soft Close systeem: Ja
Chimney: Fixed
Koelsysteem: Mantelkoeling
Water aansluiting: Lade, handmatig
Inhoud waterreservoir: 0,8 l
Automatische uitschakeling verhittingselementen bij openen deur: Ja
Onderwarmte - vermogen: 1200 W
Grill - vermogen: 1750 W
Circulatie - vermogen: 2000 W

Prestaties / energielabel

A +: Energie-efficiëntieklasse A + helpt om tot 10% energie te besparen in vergelijking met klasse A. Maximale prestaties bij minimaal verbruik zijn gegarandeerd. The capacity indicates the amount of usable space in the oven cavity in litres.
Energieklasse: A+
Netto inhoud: 68 l
Energy consumption in conventional mode: 4.14 MJ
Energieverbruik bij verhittingsfunctie conventioneel: 1.15 KWh
Energy consumption in forced air convection: 2.45 MJ
Energieverbruik bij verhittingsfunctie geforceerde hetelucht: 0.68 KWh

Elektrische aansluiting

Spanning: 220-240 V
Nominale aansluitwaarde: 3000 W
Stroom: 13 A
Frequentie: 50/60 Hz
Lengte voedingskabel: 150 cm

Logistieke informatie

Afmetingen product (mm): 592x597x548
Netto gewicht (kg): 34.200 kg
Bruto gewicht (kg): 38.100 kg
Breedte verpakt product: 645 mm
Diepte verpakt product (mm): 680 mm
Hoogte verpakt product (mm): 670 mm
Afmetingen verpakt product (mm): 670X645X680
Maximale stapelhoogte: 6
Verpakking: Krimpfolie
Samenstelling verpakking - papier en karton (kg): 1.028 kg
Samenstelling verpakking - piepschuim (kg): 1.340 kg
Samenstelling verpakking - hout (kg): 1.252 kg
Samenstelling verpakking - plastic (kg): 0.294 kg

Meegeleverde accessoires

Ovenrooster met stop: 1
Geëmailleerde diepe bakplaat (50mm): 1
Overig: Water inlaad Kit

Optioneel

Technische tekening

Energielabel

Productinformatieblad

PDF overzicht

compare-iconVergelijk

Je kan tot 3 producten vergelijken