Café Shakerato

1. Comece a preparação do café batido arrefecendo com gelo o copo de cocktail no qual vai servir o seu shakerato.

2. Coloque os cubos de gelo no shaker e adicione o açúcar líquido.
3. Prepare um café expresso duplo utilizando uma máquina para expresso manual ou automática.
4. Quando o café duplo estiver pronto, adicione-o ao shaker.
5. Feche o shaker e agite vigorosamente durante 10-15 segundos. Retire o gelo do copo de cocktail e, de seguida, verta o café, coando-o com um coador.
6. Decore com alguns grãos de café antes de servir.

Desde a escolha da mistura de café até ao momento da degustação.