Šokové schladzovače

Rýchle chladenie, hlboké mrazenie, šokové mrazenie a ohrievanie: šoková chladnička vás podporí v každodennom riadení kuchyne ako v profesionálnej kuchyni. Nielenže ušetríte veľa času, ale chúlostivé potraviny môžete spracovať ešte kreatívnejšie a dosiahnuť úžasné výsledky.

zobraziť viac

Zoznámte sa so všetkými produktmi Zoznámte sa so všetkými produktmi

Šokové schladzovače v dizajne Classici od Smeg

Šokové schladzovače Classici

Šokové schladzovače v dizajne Dolce Stil Novo od Smeg

Šokové schladzovače Dolce Stil Novo

Šokové schladzovače v dizajne Linea od Smeg

Šokové schladzovače Linea

Pracujte ako profesionáli

S šokovým chladiacim zariadením, vhodnou vákuovou zásuvkou a parnou rúrou dosiahnete vždy vynikajúce výsledky. Rovnako ako v profesionálnej veľkokuchyni.

Zoznámte sa so všetkými spotrebičmi

Príslušenstvo

V spoločnosti Smeg nájdete aj správne vrecká a nádoby na vákuové balenie - ideálne na skladovanie potravín a varenie metódou sous vide.

Zistiť viac

Vákuové zásuvky

Vákuové zásuvky Smeg sú ideálne na prípravu potravín šetrnou metódou sous vide. Okrem toho sa takto dajú potraviny dlhšie skladovať. Sú praktické: obaly sa dajú ľahko opätovne uzavrieť.

Funkcia Chef urýchľuje procesy, ktoré by inak trvali dlho. Napríklad pri marinovaní mäsa a rýb sa vlákna potravín jemne otvoria, aby do nich mohli preniknúť všetky oleje a chute.

Zistiť viac