Four Compact 45 cm Vapor Clean Inox

Combiné vapeur - Esthétique Classica SO4302S3X

L'univers Galileo est un projet entièrement « Made in Italy ». Innovation, design, expérience et durabilité sont les valeurs qui caractérisent sa philosophie de production. Grâce à une refonte complète, tous les nouveaux fours visent à révolutionner l'expérience culinaire à la maison, en la rapprochant du monde professionnel en toute simplicité.

La technologie de vapeur du four Steam100 permet de régler jusqu'à 5 fonctions vapeur, en plus de la fonction de cuisson sous vide. La cuisson à la vapeur en continu suppose un taux d'humidité constant tout au long de la préparation, qui peut être réglé entre 20 % et 100 %.

Rapide et intuitif, le système de chargement de l'eau est conçu pour améliorer l'esthétique du four, grâce à un réservoir intégré de 800 ml qui n'altère pas le design extérieur. L'utilisation de technologies innovantes garantit jusqu'à six heures d'autonomie avec une seule charge d'eau au début de la préparation.

L'équipement du four comprend une sonde de cuisson 1 point, qui détecte la température au cœur de l'ingrédient. Cet accessoire est adapté à une cuisson optimale de la viande et du poisson, permettant un contrôle de la température et une cuisson sans stress de l'ingrédient. 

Des accessoires optionnels pratiques peuvent être utilisés pour améliorer l'expérience de cuisson et tirer le meilleur parti de votre four Steam100. La grille Airfry permet de préparer d'excellentes fritures avec moins de graisse de cuisson, tandis que la grille BBQ permet de cuire les viandes, poissons et légumes de la meilleure façon possible. Grâce à la pierre réfractaire STONE, la pizza parfaite est prête en seulement 4 minutes.

Pour garantir une utilisation facile et sûre, le four combiné vapeur Steam One est équipé d'un système Soft Close pratique qui assure la fermeture douce de la porte sans intervention manuelle.