Blast chiller Neptune Grey Linea SBC4104G

Produktserien
Blast chiller
Estetikk
Linea
Farge
Neptune Grey
kr 42 995,00
kr 42 995,00
Dette produktet har lengre leveringstid.
  • Funksjoner
  • Tilbehør
  • Last ned

Program / Functions

Lavtemperatursteking: Med denne funksjonen stekes maten ved konstant temperatur, som er lavere enn tradisjonelle steketemperaturer. Kjøttet er mørere og saftigere, og beholder en myk konsistens som kun er mulig med denne teknikken. Deigheving/Yoghurt: Denne funksjonen gjør det mulig å skape de beste forhold for korrekt heving, mens blandingen holdes ved en kontrollert temperatur for den ønskede tiden, slik at man unngår plutselige endringer i fuktighetsnivå. Med denne funksjonen er det mulig å lage ekte hjemmelaget yoghurt. Ready to eat: Med denne funksjonen holder man maten ved sikker kjøleskaptemperatur gjennom hele dagen, og varmer den opp akkurat før du kommer hjem, slik at den er varm og klar for konsum. Kaldlagring: Gjør det mulig å holde maten ved ønsket temperatur mellom -35 °C og +75 °C og servere den på sitt beste for å fremme smaker og aroma. Flaskekjøling: Det er mulig å kjøle ned flasker med vin og drikkevarer, noe som reduserer lagringsbehovet i kjøleskapet, med betydelig plassbesparelse. Kjøling av leskedrikker skjer ved cirka 1 °C per minutt. Dypfrysing av mat er en svært hurtig prosess (fra 0/90 °C temperatur til -18 °C på mindre enn 270 min) som gjør det mulig å forlenge gjennomsnittlig levetid (med opptil 70%), samtidig som de organoleptiske og næringsmessige egenskapene til den ferske maten beholdes, da man unngår at det danner seg makrokrystaller som ødelegger fibrene i maten. Forkjøling: Gjør at kammeret kan kjøles ned til -30 °C før det settes inn mat i blast chilleren, for å sikre best mulig kjøle- og fryseresultat. Det er anbefalt å kjøre en 15 minutters forkjølingssyklus. Kjøling: Gjør det mulig å foreta hurtig nedkjøling av maten, fra 80/90 °C til 3 °C på mindre enn 90 minutter, for å unngå bakteriedannelser, forlenge gjennomsnittlige levetiden til maten og opprettholde matens kvalitet. Automatisk rens: En tørkesyklus i kammeret som må gjøres med døren åpen, for å eliminere kondens som hoper seg opp under bruk.
Antall oppvarmingsfunksjoner: 6
Antall kalde funksjoner: 5
Automatisk rens: Ja
Automatiske programmer: 8
Oppskrifter tilpasses: 100
Multi-step: Yes, up to 2 functions
Antall oppvarmingsfunksjoner: Lavtemperatursyklus, Heving, Pronto, Defrosting, Heating, Yoghurt
Kalde funksjoner: Bevaring, Bottles Cooling, Dypfrysing, Forkjøling, kjøling

Estetisk linje

Farge: Neptune Grey
Finish: Matt
Estetikk: Linea
Materiale: Glass
Glass Type: Clear1
Dør: Helglass
Håndtak: Linea minimal
Håndtak farge: Satin metall og sort

Type

Kompakte apparater med en høyde på 45 cm - perfekt løsning på funksjonskravene til kjøkkensett med små høyder. Tilgjengelig i flere forskjellige stiler. Elektrisk
Produktserien: Blast chiller
Kategori: Kompakt 45 cm
Vitalitetssystem: Ja
Type kjøling: Ventilert
Strømkilde: Elektrisk
EAN-kode: 8017709328849

Kontroller

Touch-kontroll: Enkelt touch-kontroll som gjør at apparatet kan programmeres med et enkelt tastetrykk.
Kontrollinnstilling: Trykkontroller

Funksjoner

Barnesikring: Noen modeller er utstyrt med en innretning som låser programmet/syklusen slik at den ikke kan endres ved uhell.
Dør åpen alarm: Ja
Timer: Ja
Tidsur: To
Lag: Polyfone
Demomodus: Ja
kronologi: Ja, de siste 10 funksjonene benyttet
Touch guide: Sì, a pressione prolungata su display
Kontroller med barnelås: Ja
Matlaging med steketermometer: Ja
Kjøling med sonde: Ja

Tekniske egenskaper

Touch-kontroll: Enkelt touch-kontroll som gjør at apparatet kan programmeres med et enkelt tastetrykk. Kapasiteten angir mengden anvendbar plass i ovnen oppgitt i liter.
Nettovolum: 31 l
kompressortype: Standard
Klimaklasse: SN, N, ST, T
Temperaturkontroll: Elektronisk
Laveste temperatur: -28 °C
Høyeste temperatur: 75 °C
Materiale ovnsrom: Rustfritt stål
Antall hyller: 3
hylle type: Metalstativer
Display / klokke: TFT grafisk, trykkskjerm, med farger
Antall lamper: 1
Type lampe: Halogen
Lett effekt: 1 W
Lys når døren åpnes: Ja
Dør åpning type: Standard åpning
Sikkerhetstermostat: Ja
Oppvarming suspendert når døren åpnes: Ja
Brutto volum: 34 l
Øvre varmeelement - Strøm: 250 W
Dimensjonene av produktet (mm): 458x547x583

Elektrisk tilkobling

Støpseltype: (F;E) Schuko
Spenning: 220-240 V
Elektrisk tilkoblingseffekt (W): 270 W
Nåværende: 2.5 A
Frekvens (Hz): 50 Hz
Lengde på ledning: 200 cm

Logistisk informasjon

Bredde (mm): 547 mm
Bredde for innebygd nisje: 560 mm
Dybde (mm): 583 mm
Høyde for innebygd nisje: 450 mm
Dybde uten håndtak: 574 mm
Dybde for innebygd nisje: 560 mm
Nettovekt (kg): 39.500 kg
Bruttovekt (kg): 45.000 kg
Produktets høyde (mm): 458 mm
Bredde inkl. emballasje (mm): 635 mm
Dybde inkl. emballasje (mm): 680 mm
Høyde inkl. emballasje (mm): 535 mm
Mål på emballert produkt (mm): 535X635X680
Emballasjesammensetning - papir (kg): 1.960 kg
Emballasjesammensetning - polystyren (kg): 2.520 kg
Emballasjesammensetning - tre (kg): 0.900 kg
Emballasjesammensetning - plast (kg): 0.100 kg

Standardtilbehør

Lettilpasset temperatursonde: Ja
Rist med bakre stopp: 1
Andre: Mikrofiber klut
Bottle rack grid: Yes

Teknisk tegning

PDF produktblad

compare-iconSammenlign produkter

Du kan sammenligne opptil 3 produkter