En kompaktovn som kombinerer tradisjonell matlaging med damp, med sous vide-funksjon, noe som gjør det enkelt å lage smakfulle og sunne matretter.
Mykt lukkesystem - Soft Close
System for myk åpning og lukking - Soft Close & Soft Open
Spesifikk stekefunksjon for AIRFRY varmluftsfrityrkoker. - AirFry
Spesifikk stekefunksjon for dobbeltsidige BBQ-plater - BBQ
Egen stekefunksjon for den rektangulære ildfaste steinen STONE - Stone
Ever Clean Enamel - Smalto Ever Clean
Elektronisk kontroll styrer temperaturene på best mulig måte og gir en jevn varme - Electronic control
Soft Close
Ovnene er utstyr med et avansert system for myk lukking av døren, slik at apparatet kan lukkes på en enkel og lydløs måte.
Soft Close & Soft Open
Ovnene er utstyrt med avanserte funksjoner for myk lukking og åpning av døren, noe som gjør at apparatet kan lukkes og åpnes på en enkel og lydløs måte.
AirFry
Ideell for å gjenskape tradisjonell frityrsteking i ovn, men med færre kalorier og mindre fett. Gjør det mulig å tilberede retter raskt og enkelt, som for eksempel pommes frittes, grønnsaker og fisk, med perfekt bruning og sprøhet.
BBQ
Egnet for å gjenskape saftige og sprøstekte retter med den typiske smaken av grillet mat. Den rillede siden er spesielt egnet for kjøtt og ost. Den glattte siden for fisk, sjømat og grønnsaker.
Stone
Ideelt for steking av pizza med samme resultater som typiske vedfyrte ovner. Kan også brukes til å bake brød, focaccia og andre oppskrifter som pai, terte eller kjeks
Smalto Ever Clean
Ever Clean emaljen påføres elektrostatisk, fra hjørne til hjørne og kant til kant, for å unngå sprekkdanelser over tid. Det er en spesielt pyrolytisk emalje, med høy motstand mot syrer i tillegg til å ha en behagelig glans, som muliggjør bedre rengjøring av ovnsveggene takket være sin lavere porøsitet. Den bakes ved over 850°C og polymeriseres ved en vitenskapelig bestemt hastighet slik at jevn dybde og styrke sikres. Ever Clean emaljen skaper et ulastelig sluttresultat både på innsiden av ovnen og på brettene, slik at overflatene til ovnen blir svært enkle å vedlikeholde over tid grunnet redusert fastklebing av fett under steking.
Electronic control
Gjør det mulig å kontrollere temperaturen i ovnen med en presisjon på 2-3 °C. Dette gjør det mulig å steke mat som er svært følsom for temperaturendringer, slik som kaker, sufflé, puddinger.
Høydepunkter
Funksjoner
Tilbehør
Last ned
Prøv Smeg i 100 dager
Vi gir deg muligheten til å prøve våre ovner,komfyrer og platetopper i ro og mak i ditt eget hjem. Vi gir deg pengene tilbake dersom du ikke er fornøyd.
Galileo er et Made in Italy-prosjekt der innovasjon, design, erfaring og bærekraft er verdiene som kjennetegner den nye generasjonen av ovner. Galileo har et helt nytt design som revolusjonerer matlagingsopplevelsen – nå kan du lage mat hjemme som på et profesjonelt kjøkken.
Design
Det umiskjennelige Smeg-designet kjennetegner det nye sortimentet av Galileo-ovner der en 60 cm plattform rommer kombidampovnen: Steam100. Fem tilberedningsnivåer skjules av et elegant design som i ett eneste produkt kombinerer tradisjonell matlaging og damp, noe som garanterer utmerkede resultater.
Steam Technology
Takket være den innovative teknologien i dampovnen Steam100 kan du i tillegg til Sous Vide-funksjonen også bruke opptil fem forskjellige dampfunksjoner. Å lage mat med damp krever et konstant fuktighetsnivå, og med Steam100 kan du enkelt innstille dampnivået på mellom 20 og 100 %.
Vannfyllingssystem
Vannfyllingssystemet er intuitivt designet for å forbedre ovnens estetikk takket være en innebygd 800 ml tank som ikke endrer ovnens ytre design. Bruken av innovativ teknologi garanterer opptil 6 timers autonomi med bare én vannpåfylling i starten av tilberedningen.
Steketermometer
Ovnen er utstyrt med steketermometer som registrerer temperaturen i midten av det som stekes. Det er perfekt til tilberedning av blant annet kjøtt og fisk og gir deg kontroll over temperaturen og stekingen uten stress.
Tilbehør
Ved hjelp av praktisk tilbehør kan du gjøre matlagingsopplevelsen enda bedre og få mest mulig ut av Steam100-ovnen. Air Fry-brettet lar deg fritere maten uten ekstra olje, BBQ-brettet er optimalt til steking av kjøtt, fisk og grønnsaker, og med pizzasteinen kan du lage perfekt pizza på bare 4 minutter.
Energieffektivitet
Steam100-ovnen (energiklasse A++) garanterer maksimal energieffektivitet og er designet for å vare.
Soft open & close
Steam100-ovnen er utstyrt med en helt ny ovnsdør som både åpnes og lukkes raskt og stille takket være det innovative Soft open & close-systemet.
Type
Produktserien:
Ovn
Kategori:
Kompakt 45 cm
Dampområde:
20 - 100%
Matlagningsmetode:
Kombidampovn
Galileo platform:
Steam100
Vitalitetssystem:
Ja
Strømkilde:
Elektrisk
EAN-kode:
8017709325619
Integrert rensesystem:
Damprens
Estetisk linje
Farge:
Sort
Finish:
Blank
Estetikk:
Linea
kontroller farge:
Matt sort
Materiale:
Glass
Glass Type:
Clear1
Dør:
Helglass
Håndtak:
Linea minimal
Håndtak farge:
Sort
Programmer/funksjoner
Antall tilberedningsfunksjoner:
12
Tradisjonelle tilberedningsfunksjoner
Statisk
Vifte assistert
Varmluft
Turbo
Eco
Stor grill
Undervarme
Pizza
Tilberedningsfunksjoner med direkte damp teknologi
Manuell damp
Damp + bunn + øvre + vifte
Damp + varmluft + vifte
Sous Vide
Andre dampfunksjoner
Beholderrens
Vann utgang
Inngang vann
Avkalking
Andre funksjoner
Opptining etter tid
Heving
Steinsteking
BBQ
Air-Fry
Helgeinnstilling
Rengjøringsfunksjoner
Vapor Clean
Kontroller
Display:
Ja
Kontrollinnstilling:
Trykkontroller
Funksjoner
Tidsinnstillingsvalg:
Tilberedning med forsinket start og automatisk slutt
Timer:
Ja
Tidsur:
1
Demomodus:
Ja
Rask forvarming:
Ja
Andre muligheter:
Varmholdingsfunksjon, Eco lys, Luminosità, Toner
Tekniske egenskaper
Displaynavn:
EvoScreen
Displayteknologi:
LCD
Temperaturkontroll:
Elektronisk
Laveste temperatur:
30 °C
Høyeste temperatur:
250 °C
Materiale ovnsrom:
Ever clean-emalje
Antall hyller:
2
Antall lamper:
1
bruker utskiftbare lys:
Ja
Type lampe:
Halogen
Lett effekt:
40 W
Lys når døren åpnes:
Ja
Dør åpning type:
Standard åpning
Dør:
Temperaturregulert dør
Avtakbar dør:
Ja
Innerdør i helglass:
Ja
Avtakbar innerdør:
Ja
Antall glass i ovnsdøren:
3
Mykt lukkende hengsler:
Ja
Myk åpen:
Ja
Skorsten:
Variabel
Kjølesystem:
Tangential
Vann opplasting:
Skuff, manuell
Tank kapasitet:
0,8 l
Oppvarming suspendert når døren åpnes:
Ja
Sirkulerende varmeelement - Strøm:
1200 W
Grillelement - styrke:
1800 W
Sirkulerende varmeelement - effekt:
2000 W
Kapasitets-/energietikett
Energi effektivitetsklasse:
A++
Nettovolum for ovnsrom:
41 l
Energiforbruk i konvensjonelt modus:
2.88 MJ
Energiforbruket per syklus på konvensjonelt vis, andre hulrom:
0.80 KWh
Energiforbruk tvungen luftkonveksjon:
1.58 MJ
Energiforbruk per syklus i viftemodus:
0.44 KWh
Elektrisk tilkobling
Spenning:
220-240 V
Elektrisk tilkoblingseffekt (W):
3000 W
Nåværende:
13 A
Frekvens (Hz):
50/60 Hz
Lengde på ledning:
150 cm
Logistisk informasjon
Dimensjonene av produktet (mm):
454x597x548
Nettovekt (kg):
32.800 kg
Bruttovekt (kg):
36.600 kg
Bredde inkl. emballasje (mm):
635 mm
Dybde inkl. emballasje (mm):
680 mm
Høyde inkl. emballasje (mm):
535 mm
Mål på emballert produkt (mm):
535X635X680
Største stabling:
8
Type emballasje:
Krympefilm
Emballasjesammensetning - papir (kg):
0.934 kg
Emballasjesammensetning - polystyren (kg):
1.222 kg