Primer plato

Pollo a la parrilla con mix de verduras a la parrilla

Name: Pollo a la parrilla con mix de verduras a la parrilla
Yield: 2
Ingredients: 500 gr Filetes de pollo; 100 ml Salsa de soja; 1 cucharada Azúcar de caña; 1 cucharadita Jengibre en polvo; 2 Calabacín; 200 gr Coles de Bruselas; 100 gr Tomates cherry mixtos; al gusto Albahaca; al gusto Sal; al gusto Aceite de oliva virgen extra

Plato oscuro en el centro con pollo a la parrilla y verduras variadas sobre tabla de madera.

Ingredientes

Filetes de pollo 500 gr
Salsa de soja 100 ml
Azúcar de caña 1 cucharada
Jengibre en polvo 1 cucharadita
Calabacín 2
Coles de Bruselas 200 gr
Tomates cherry mixtos 100 gr
Albahaca al gusto
Sal al gusto
Aceite de oliva virgen extra al gusto

Tiempo de Cocción:

15 min

Número de personas:

Dificultad:

Fácil

Tipo de plato:

Tiempo:

Tipo de producto:

Electrodomésticos utilizados:

Grill Multiusos MGF01

Preparación

Marina el pollo en un bol con la salsa de soja, el azúcar y el jengibre en polvo durante 1 hora.
Corta las coles de Bruselas por la mitad y los calabacines en rodajas.
Precalienta la parrilla, ábrela y selecciona el modo Barbacoa a 180 °C.
Asa el pollo sobre la placa lisa y las verduras sobre la placa estriada durante unos 10 minutos.
Termina la cocción del pollo utilizando el modo Horno durante 5 minutos, hasta que quede completamente cocinado.
Añade los tomates cherry frescos a las verduras asadas, aliña con aceite de oliva virgen extra y albahaca. Sirve acompañado del pollo cortado en tiras.

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